作者是紐約James Beard Award 的得奬者,以為名人派隊掌廚而聞名。她以其獨創的方法,製作齣簡單而又精緻的甜點。
Karen 在書中慷慨的與大傢分享齣她製作甜點的食譜,附以詳細清晰的指示,無論你是門外漢還是熟手師傅,都可以從書中學到一招半式。書中也記載瞭Karen 對於烹飪哲學的理解,籍此啓發更多愛好者的想象力和創造力。
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