Aquaculture Microbiology and Biotechnology

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出版者:
作者:Montet, Didier (EDT)/ Ray, Ramesh C. (EDT)
出品人:
页数:275
译者:
出版时间:
价格:872.00元
装帧:
isbn号码:9781578085743
丛书系列:
图书标签:
  • Aquaculture
  • Microbiology
  • Biotechnology
  • Fish Diseases
  • Shrimp Diseases
  • Probiotics
  • Biofloc
  • Water Quality
  • Sustainable Aquaculture
  • Aquatic Animal Health
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具体描述

鱼类疾病的诊断与防控策略 本书旨在为水产养殖从业者、兽医、研究人员及相关学生提供一套全面、实用的鱼类疾病诊断与防控指南。随着水产养殖业的快速发展,病害已成为制约产业健康发展的主要瓶颈之一。有效、科学地识别和管理鱼类疾病,对于保障养殖效益、提升产品质量、维护生态平衡至关重要。 本书在内容编排上,遵循从病因、诊断到防控的逻辑顺序,力求系统性与实践性相结合。 第一部分:鱼类疾病的病原学基础 本部分将深入探讨水产动物最常遇到的各类病原体,包括细菌、病毒、真菌、寄生虫以及非感染性因素。 细菌性疾病: 详细介绍弧菌(如哈维氏弧菌、鳗弧菌)、爱德华氏菌、气单胞菌、假单胞菌、链球菌等常见致病菌的生物学特性、感染途径、致病机理及在不同养殖品种中的临床表现。我们将通过大量的病理图片和显微照片,直观展示细菌感染后的组织损伤和病理变化。 病毒性疾病: 重点阐述出血病病毒(如传染性造血器官坏死病病毒、虹彩病毒)、疱疹病毒(如锦鲤疱疹病毒)、呼肠孤病毒等主要病毒性病原的基因组特征、传播方式、免疫逃逸机制,以及其在水产动物中引起的典型症状,如鳃部病变、肝脏坏死、神经系统紊乱等。 真菌性疾病: 梳理水霉病、卵菌病、根霉病等真菌感染对鱼体皮肤、鳍、鳃及受精卵的危害,介绍真菌的形态学特征、孢子传播机制,并探讨适宜真菌生长的环境条件。 寄生虫性疾病: 涵盖吸虫、绦虫、线虫、原生动物(如车轮虫、斜管虫、指环虫)以及外寄生虫(如鱼虱、锚头鳋)等。本书将详细描述各类寄生虫的生命周期、侵袭部位、对宿主造成的物理损伤和生理干扰,以及其在养殖水体中的流行规律。 非感染性因素: 分析营养不良、水质恶化(如氨氮、亚硝酸盐、pH值、溶解氧异常)、药物毒害、环境应激(如温度、盐度剧烈变化)、肿块、畸形等非病原性问题,解释它们如何影响鱼类健康,降低抵抗力,成为继发感染的诱因。 第二部分:鱼类疾病的诊断方法与技术 本部分将聚焦于鱼类疾病的早期发现、准确诊断,并介绍当前主流的诊断技术。 病史采集与临床检查: 强调详细记录养殖环境、投喂情况、用药历史、发病个体数量、死亡率、发病症状等关键信息的重要性。指导读者如何系统地进行外部症状观察(如体色变化、鳞片脱落、溃疡、出血、肿胀)和内部器官检查(如肝脏、肾脏、脾脏、肠道的形态和色泽变化)。 实验室诊断技术: 微生物学诊断: 介绍病原分离、培养、鉴定(形态学、生化反应、血清学鉴定)的常规流程。 分子生物学诊断: 重点讲解聚合酶链式反应(PCR)、实时荧光定量PCR(RT-qPCR)、巢式PCR等分子技术在病原快速、准确检测中的应用,特别是针对难以培养的病毒和细菌。 病理组织学检查: 阐述组织切片的制备、染色(如HE染色)及病理学观察方法,用于分析病原对组织细胞的损伤程度。 免疫学诊断: 介绍ELISA、免疫荧光等方法在检测抗原或抗体中的应用。 寄生虫检测: 详细说明刮取物、粪便、鳃部拭子等样本的制备与显微镜检查方法。 影像学辅助诊断: 简要介绍超声波、X光等技术在诊断鱼体内部异常(如肿瘤、腹水)方面的潜在应用。 第三部分:鱼类疾病的预防与控制策略 本部分将从综合性、系统性的角度出发,提供一套行之有效的疾病防控体系。 健康养殖管理: 选育优质苗种: 强调选择无病、健康的苗种对预防疾病的重要性,介绍苗种的健康评估方法。 优化养殖环境: 详细阐述如何通过水质调控(如定期换水、增氧、调pH、解毒)、底质管理、养殖密度控制来营造不利于病原生存的养殖环境。 科学投喂与营养管理: 介绍根据不同鱼种、生长阶段设计合理的饲料配方,保证营养均衡,提升鱼体自身免疫力。 定期消毒与清洁: 推荐常用的消毒剂(如二氧化氯、季铵盐类、过氧化物等)及其使用方法,强调养殖工具、池塘、设备的定期消毒。 轮养与休池制度: 介绍合理的轮养和休池计划对打破病原传播链的作用。 药物治疗与合理用药: 常用抗菌药物: 介绍各类抗菌药物的作用机制、适应症、用法用量、休药期及潜在的耐药性问题。 抗病毒与抗寄生虫药物: 阐述针对特定病毒和寄生虫的治疗药物。 中草药与生物制剂: 探讨免疫增强剂、益生菌、植物提取物等在疾病预防和辅助治疗中的应用。 规范化用药原则: 强调准确诊断、对症下药、剂量精确、疗程足够、注意休药期,避免滥用药物和产生耐药性。 免疫与生物防治: 疫苗接种: 介绍目前可用的水产疫苗种类、接种方式、免疫周期,及其在预防病毒性疾病中的作用。 益生菌与益生元: 阐述益生菌如何调节肠道微生态,抑制有害菌生长,增强宿主免疫力。 生物控制方法: 介绍利用天敌或拮抗微生物控制病原的方法。 疾病监测与预警体系: 建立日常监测制度: 强调定期对养殖水体、鱼体健康状况进行观察和记录。 早期预警信号识别: 培训读者识别发病前的细微变化。 疫情报告与信息共享: 促进养殖者、兽医和科研机构之间的信息交流,以便及时应对突发疫情。 第四部分:案例分析与实践指导 本部分将选取水产养殖中常见的几种重要疾病,通过详细的病例分析,展示从病原诊断到综合防控的全过程,为读者提供直观的实践指导。案例将涵盖不同养殖品种(如罗非鱼、草鱼、虾、贝类)及其特有的重要病害。 本书旨在成为一本实用、权威的水产疾病防控参考书,帮助广大从业者和研究人员提升疾病防控能力,实现水产养殖业的可持续发展。

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