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The World Cheese Book

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DK Publishing
DK ADULT
2009-10-5
352
USD 25.00
Hardcover
9780756654429

图书标签: 食物  美食  生活   


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发表于2024-11-09

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图书描述

Author: Dorling Kindersley Publishing Staff

Year Published: 2009

Publisher: Dorling Kindersley Publishing

Format: Hardcover 352 pages

ISBN: 0756654424 (0-7566-5442-4)

ISBN 13: 9780756654429 (978-0-7566-5442-9)

List Price: $25.00

ThePoet006402

Description

Celebrating cheese in all its many glorious varieties--the science, the smells, and the succulence--this resource is packed with clear and expert information about each cheese and illustrated with excellent photography.

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