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Nutritional Assessment pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Nutritional Assessment
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Lee, Robert D./ Nieman, David C.
2009-9
608
$ 187.02
9780073375564

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发表于2024-11-22

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图书描述

This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) in an understandable and contemporary way. It thoroughly covers assessment of the hospitalized individual, but also serves as an invaluable resource to the nutrition professional working in such areas as public health and community nutrition, corporate health and sports medicine.

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