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Designing Functional Foods
Designing Functional Foods pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026
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出版者:
作者:McClements, D. Julian (EDT)/ Decker, Eric A. (EDT)
出品人:
页数:600
译者:
出版时间:
价格:2161.00 元
装帧:
isbn号码:9781420094855
丛书系列:
图书标签
功能性食品
食品设计
营养学
健康饮食
食品科学
食品工程
配方开发
食品创新
食品添加剂
营养强化
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