Southern Church Suppers pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Summerfield, Claire 编

出品人:

页数:306

译者:

出版时间:

价格:$ 22.54

装帧:

isbn号码:9781889593166

丛书系列:

图书标签:

Southern Cuisine
Church Suppers
Potluck
Comfort Food
American South
Recipes
Cooking
Food
Community
Hospitality

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具体描述

The Bed and Breakfast cookbook series is a state-by state cookbook series that features recipes from each state's Bed & Breakfasts, Country Inns, and Guest Ranches. Each book features 150-200 delicious recipes for breakfast, brunch, lunch, dinner, appetizers, deserts, and baked goods from the entertaining experts at leading B&B's in each state. Thers beautiful hardcover books have a hidden wire-o binding so the book stays open for ease-of-use. Each book also serves as a travel guide to a state's B&B's, offering interesting anecdotes about each inn or the area in which it is located, contact information, number of rooms, and pet and child policies.

好的，这是一份针对“Southern Church Suppers”这本书的图书简介，内容完全不涉及该书本身，而是围绕一个虚构的、不同主题的图书展开。 --- 书名：《时间的织锦：大航海时代的航海日志与科学探秘》作者：阿瑟·文森特 (Arthur Vincent) 出版社：宏伟之翼出版社 (Majestic Wing Press) 内容简介：《时间的织锦：大航海时代的航海日志与科学探秘》并非一本简单的历史回顾，而是一次对人类求知欲与无畏精神的深度探索。本书聚焦于十五世纪末至十八世纪初，那个全球版图被重新绘制的动荡而辉煌的时代。阿瑟·文森特，一位深谙海洋史与早期科学史的学者，带领读者穿越浩瀚的大西洋与未知的太平洋，潜入那些被尘封的航海日志、船长们的私信以及早期的天文观测记录之中。这部近千页的鸿篇巨制，以其严谨的史料考证和引人入胜的叙事风格，勾勒出大航海时代光环背后的复杂图景。它不仅仅记录了船只的航向、风暴的肆虐和新大陆的发现，更深入探讨了驱动这些探险的核心动力——科学的萌芽与实践。第一部分：星辰的指引与地球的形状本书的第一部分，着重探讨了航海技术是如何与当时最前沿的自然哲学交织在一起的。在那个指南针并非万无一失，星盘和象限仪成为生命线的时代，水手们对天体的依赖达到了极致。文森特教授详尽地分析了早期的子午线测量尝试，以及葡萄牙和西班牙皇家学派如何资助那些不惜一切代价去绘制更精确海图的制图师。我们得以窥见，那些被后世奉为圭臬的经纬度定位理论，是如何在颠簸的船舱内，伴随着干舷上被咸水侵蚀的木材吱呀声中被反复推敲和修正的。这里没有对发现的歌颂，只有对确定性追求的艰辛。文森特特别开辟了一章，专门讨论了“寻找经度之谜”的早期尝试。他查阅了伦敦皇家学会成立前后，那些天才但常常被忽视的钟表匠和数学家的手稿。这些记录揭示了，在精确计时技术成熟之前，探险家们是如何依靠对月亮和遥远恒星位置的复杂三角测量，在公海上进行痛苦的估算。这段历史充满了实验的失败和理论的突破，展现了人类如何以近乎信仰的执着去挑战地球的尺度。第二部分：植物、矿物与帝国的胃口当船只靠岸，探险的焦点便从导航转移到了资源的搜集与分类上。第二部分深入剖析了早期博物学家和随船医生所扮演的双重角色：他们既是科学的使者，也是殖民扩张的先锋。这些探险家们不仅肩负着绘制异域动植物的任务，更肩负着寻找具有经济价值的香料、染料和药材的使命。文森特教授利用大量未曾发表的信件，重现了那些关于“金鸡纳树的秘密”或“香料贸易路线的垄断”的激烈辩论。书中详细描述了早期的植物分类学是如何在欧洲的温室中，与来自热带雨林的样品进行痛苦的对接与整合。我们看到，对新物种命名的热情，往往与对原住民知识体系的漠视并存，这构成了那个时代科学进步的复杂伦理背景。从巴西的珍稀木材到东南亚的香料群岛，本书追溯了这些自然馈赠如何驱动了欧洲的财富积累，同时也引发了深刻的生态和人文后果。第三部分：异域的目光与知识的碰撞大航海时代最大的变革之一，是欧洲人开始以前所未有的规模接触到迥异的文明和世界观。本书的第三部分，致力于考察“他者”对欧洲科学思想产生的冲击。文森特教授批判性地审视了早期旅行家和传教士的记录，揭示了他们在记录异域天文、历法和医学知识时所表现出的偏见与误解。书中对“中国的技术奇迹”的讨论尤为精彩。它聚焦于欧洲传教士对中国复杂的水利工程、精密的冶金术以及成熟的印刷术的记录。这些记录在欧洲内部引发了关于“西方优越性”的深刻反思，甚至直接影响了启蒙运动早期的知识分子。同时，本书也探讨了在美洲和非洲，欧洲的疾病模型是如何与当地的传统疗法发生冲突与融合的，即便是最简单的草药，也可能包含着欧洲科学尚未触及的真理。超越叙事：对“进步”的再定义《时间的织锦》的价值不仅在于其详尽的史实陈述，更在于其深刻的反思性。文森特教授挑战了传统史学中将大航海时代简单视为“进步”的线性叙事。他论证说，每一次地理上的拓展，都伴随着知识的碎片化和视角上的扭曲。探险家们带回了世界各地的样本，但却常常忘记了带回理解这些样本的完整语境。本书结尾处，作者以一种近乎哲学化的笔触总结道：大航海时代留给后世的，不仅是一张被填满的地图，更是一份沉甸甸的责任——去倾听那些在历史的喧嚣中被淹没的声音，去重建那些被单一叙事所遮蔽的科学对话。目标读者：本书适合对世界史、科学史、地理大发现时代、以及早期全球化现象感兴趣的专业学者、历史爱好者，以及任何渴望深入理解现代世界知识体系根源的读者。它要求读者具备一定的历史耐心，但回报将是一部无可替代的、洞察深刻的宏大史诗。