Cheese Deck

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出版者:
作者:McCalman, Max
出品人:
页数:50
译者:
出版时间:2007-10
价格:92.30元
装帧:
isbn号码:9780307381798
丛书系列:
图书标签:
  • 奶酪
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 烘焙
  • 甜点
  • 零食
  • 聚会
  • 下午茶
  • 简单食谱
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具体描述

As the maître fromager of New York City's acclaimed Picholine restaurant, Max McCalman has selected, tasted, and studied hundreds of cheeses, serving them to thousands of cheese lovers. This deck contains fascinating and practical information about fifty of his most highly rated cheeses: how each one is made, who the best producers are, where to store it, and how to serve it for maximum enjoyment (including unprecedented guidance on which wines are most compatible with each cheese).

From the book Cheese: A Connoisseur's Guide to the World's Best by Max McCalman and David Gibbons.

迷失的灯塔:一个关于记忆、失落与救赎的史诗 作者:艾琳娜·范德比尔特 (内容简介) 《迷失的灯塔》并非一个关于奶酪或甲板的故事,而是一部深深扎根于人性和海洋的宏大叙事。它带领读者穿越十九世纪末新英格兰海岸线上,那被迷雾和遗忘所笼罩的拉文斯伍德小镇。 故事的核心人物是伊利亚·科尔宾,一位天赋异禀的年轻制表匠。伊利亚的生活原本被精确的齿轮和稳定的时间所定义,直到一场突如其来的风暴,夺走了他未婚妻——当地灯塔看守者的女儿,薇拉的生命。薇拉的失踪,连同她留下的唯一线索——一个无法解读的罗盘,将伊利亚拖入了一个由秘密、古老传说和无法愈合的伤口构筑的迷宫。 拉文斯伍德是一个被时间遗弃的地方。镇上的居民——那些世代以捕鱼和航海为生的人们——都带着某种难以言喻的沉默,仿佛他们保守的秘密比大海本身还要深邃。镇子唯一的标志性建筑,矗立在“尖啸角”上的“永恒之光”灯塔,已经熄灭了整整十年,它的光芒早已被一场被官方记载为“自然灾害”的事故所吞噬。但当地人私下流传着不同的版本:关于灯塔熄灭之夜,天空出现的异象,以及伊利亚与薇拉在那晚的最后一次会面。 伊利亚拒绝接受官方的解释。他坚信薇拉的消失与灯塔的熄灭之间存在着某种神秘的联系。他放弃了精密的制表工作,转而投身于对拉文斯伍德历史的挖掘。他发现,这个小镇的建立,与一个更古老的、关于“潮汐之石”的传说纠缠在一起——传说中,这块石头能够控制海流,但也需要以“牺牲”为代价来维持其平衡。 随着伊利亚调查的深入,他结识了镇上几位关键人物。首先是玛莎·布莱克伍德,一位隐居在镇外古老农舍里的年迈植物学家,她似乎对拉文斯伍德的民间历史了如指掌,却又对伊利亚保持着警惕。玛莎提供了一些晦涩的笔记和植物图谱,暗示着某些自然现象并非偶然,而是某种古老的契约在起作用。 另一个关键角色是塞拉斯·格雷,现任镇议会议员,他代表着那些希望将拉文斯伍德从过去的阴影中抽离出来、拥抱现代工业化的势力。塞拉斯似乎急于将“尖啸角”重新开发,并对伊利亚的追查行为施加压力,这更让伊利亚确信,镇上的权力核心正竭力掩盖着某些不愿为人知的真相。 伊利亚的追寻之旅,不仅是对真相的探寻,更是对自身理智的考验。他开始经历感官错乱的时刻:他能听到海浪中夹杂着薇拉微弱的低语,或者在黎明前的雾气中,看到灯塔短暂地闪烁了一下。他手中的那个罗盘,其指针似乎指向的不是磁北,而是某种他尚未理解的、内心的坐标。 故事的高潮部分,集中在一次罕见的“回潮”现象。每隔数十年,海平面会异常地退去,露出被海水淹没的海岸线之下古老的遗迹。伊利亚预感到,薇拉的秘密,以及灯塔熄灭的真正原因,就隐藏在那片暂时的“陆地”上。他必须赶在潮水再次淹没一切之前,面对当年事件的幸存者——一个失语的渔夫,以及他自己内心深处对“永恒”的恐惧。 《迷失的灯塔》探讨了记忆的不可靠性、社区集体创伤的代际传递,以及人类在面对不可抗力时所能展现出的勇气。这不是一个关于简单复仇的故事,而是一场关于伊利亚如何学会与失落共存,并最终选择点亮(或放下)那座象征着希望与责任的灯塔的深度心理旅程。作者以细腻的笔触描绘了十九世纪新英格兰海岸线的阴郁美感,其语言富有诗意,细节考究,将读者完全沉浸于那片咸湿、神秘、充满历史回响的土地之中。 本书献给所有在追寻遥远之光时,不得不面对自身黑暗的人们。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的书名乍一看有些古怪,但翻开后才发现,这是一部极具潜力的作品。作者在构建世界观方面展现了惊人的才华,那些蜿蜒曲折的街道、弥漫着神秘气息的古老建筑,以及那些隐藏在日常之下的奇闻异事,都让人仿佛身临其境。故事情节的铺陈恰到好处,没有过多的冗余,每一个场景的切换都像是精心编排的舞蹈,引领着读者一步步深入到故事的核心。我特别喜欢作者对人物内心世界的细腻描摹,那些角色的挣扎、迷茫与成长,都让人感同身受。

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老实说,这本书刚开始读的时候,我有点担心它会走向俗套,但随着阅读的深入,我完全被作者的想象力所折服。情节的设计充满了创新性,很多桥段的设定是前所未见的,让人对作者的脑洞佩服得五体投地。更难得的是,即便故事充满了奇幻色彩,但其内核依然紧紧扎根于现实生活中的情感纠葛,使得这种虚构的故事也显得格外真实可信。这本书成功地在娱乐性和思想深度之间找到了一个完美的平衡点,非常值得推荐给所有热爱阅读的朋友们。

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我对这本书的整体感受是复杂而深刻的。它不仅仅是一个引人入胜的故事,更像是一面映照人性的镜子。作者似乎毫不留情地揭示了人性的幽暗面,那些在压力下扭曲的欲望和选择,让人不得不停下来深思。尽管题材略显沉重,但字里行间透露出的那种对生命本真的探寻,又让人在绝望中看到一丝希望的光亮。这本书的后劲很足,需要静下心来反复咀嚼才能体会到其中更深层的哲理和寓意。

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这是一部读起来让人感到酣畅淋漓的作品,节奏感把握得极为出色。从开篇的悬念迭起,到中间层层推进的冲突,再到最后高潮部分的爆发,整个阅读体验犹如坐过山车一般刺激。特别是作者对语言的运用,那种老练而富有张力的笔法,使得即便是平淡的对话也充满了张力。书中的一些转折设计得非常巧妙,让人拍案叫绝,完全出乎意料却又在情理之中。读完之后,心中那种满足感是久久不能散去的,很想立刻找人讨论一番其中的精妙之处。

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从排版和装帧设计上来看,这本书就显得很有品味,拿到手中就爱不释手。内容方面,作者的叙事风格非常独特,像是老派的欧洲小说家,注重细节的刻画和氛围的营造。书中对环境的描写尤其出色,那些带着年代感的物件、模糊的光影,构建了一个既熟悉又陌生的世界。阅读的过程是缓慢而享受的,仿佛在品味一杯陈年的红酒,需要细细咂摸每一滴风味。对于喜欢慢节奏、重氛围叙事的读者来说,这本书绝对是不可多得的佳作。

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