From Seed To Salad

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出版者:
作者:Salerno, Frank
出品人:
页数:72
译者:
出版时间:2006-5
价格:$ 11.24
装帧:
isbn号码:9780595393220
丛书系列:
图书标签:
  • 园艺
  • 蔬菜种植
  • 家庭菜园
  • 健康饮食
  • 烹饪
  • 有机种植
  • 种子
  • 沙拉
  • 种植技巧
  • 食物来源
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具体描述

How to turn your backyard garden into a Green Machine. There is something supremely satisfying about pulling out of the backyard garden a big head of crisp lettuce, a half-dozen ripe, red tomatoes, a basketful of Sugar Snap peas, or any one of the dozen or more fresh vegetables growing there. Well, you too can turn your backyard into a cornucopia of plenty from spring through summer and fall, and you don't need a green thumb. All you need is a little know-how. This book can bring you there. In exacting detail, it will take you step-by-step into the world of gardening, teaching you how to: * Build your own plant incubator and cold frame. * Start your own seedlings in the middle of winter. * Harness the sun. * Turn poor soil into gardener's gold. * Collect and use rainwater. * Stretch out your garden space. * Grow super sized vegetables. * And utilize dozens of tricks to turn your little plot of land into a Green Machine. With this book, new gardeners can learn how to do it, and experienced gardeners can learn how to do it better. If you like fresh veggies, you'll love this book.

《园艺的四季之歌:从播种到餐桌的自然之旅》 图书简介 《园艺的四季之歌:从播种到餐桌的自然之旅》是一部深入探讨家庭园艺艺术与科学的综合性指南。本书旨在引导所有热爱自然、渴望亲手耕耘收获的读者,跨越从零基础到成为自信园艺家的所有阶段。我们不关注特定作物的生长历程,而是聚焦于构建一个健康、可持续、高产的家庭花园所需的普适性知识、技巧与哲学。 本书结构清晰,内容涵盖了现代园艺实践中的核心要素,力求为读者提供一套完整、可操作的园艺蓝图。它不仅仅是一本“怎么做”的手册,更是一本“为什么这样做”的深度解析之作,让读者真正理解植物的生命需求与土壤的内在机制。 --- 第一部分:花园的构思与规划——梦想的基石 (The Blueprint) 本部分专注于园艺的初始阶段,强调周详的计划是成功的关键。我们认为,一个美好的花园并非偶然形成,而是精心设计的产物。 第一章:选址与微气候的探秘 本章首先引导读者审视自己的种植空间,无论是后院、阳台还是窗台。我们将详细分析光照(全日照、半阴、背阴)的测量方法与四季变化对光照周期的影响。更重要的是,我们将探讨“微气候”的概念——如何识别并利用花园中独特的小环境,例如墙壁反射的热量、遮挡强风的区域,以及冷空气滞留的低洼处。这部分内容将提供详尽的图表,帮助读者绘制出自己的光照地图。 第二章:土壤的哲学与实践 土壤是花园的生命之源,本书用极大的篇幅来剖析土壤的“生命”。我们不会局限于推荐某一类成品营养土,而是教导读者如何像地质学家一样去“阅读”他们的土壤。内容包括: 质地分析: 砂土、黏土、壤土的辨识与改良策略。 有机质的构建: 堆肥(热堆肥与冷堆肥的对比)、绿肥的种植与翻耕技术。 酸碱度(pH值)的调控: 为什么pH值至关重要?如何通过简单的测试工具来调整酸碱度,以匹配不同植物的需求。 土壤的健康指标: 蚯蚓的数量、团粒结构的形成,以及如何通过“免耕法”来保护土壤的微生物群落。 第三章:规划布局与花园设计 本章侧重于功能性与美学的结合。我们将探讨不同的花园布局模式: 高架花床(Raised Beds) vs. 地栽(In-ground): 它们各自的优缺点、建造方法及适用性。 伴生种植(Companion Planting)的原理: 并非迷信,而是基于植物间营养竞争、气味驱虫和物理支撑的科学原理。书中会提供多种经典的伴生组合实例及其背后的生态逻辑。 作物的轮作系统: 如何制定一个三到四年的轮作计划,以最大化土壤肥力,并有效打破病虫害的生命周期。 --- 第二部分:植物的生命周期管理——从萌芽到成熟 (The Cultivation) 此部分是园艺实践的核心,关注如何科学地支持植物完成其自然周期。 第四章:种子处理与育苗技术 本书强调从种子开始掌控植物的起点。内容包括: 播种前的准备: 种子消毒、催芽技术(冷层积、温水浸泡等)。 育苗环境的控制: 室内育苗的温度、湿度、光照强度要求(避免“徒长”)。书中会详细对比使用电热垫、育苗灯和自然光下的不同效果。 移栽的艺术: 阐述“定植休克”(Transplant Shock)的原因及如何通过“炼苗”(Hardening Off)过程来最小化植物在适应新环境时的压力。 第五章:水分管理与灌溉系统 水分是植物生存的命脉,但过犹不及。本章深入探讨了“何时浇水”而非“每天浇水”的原则。 蒸散作用与需水量的计算: 如何根据天气预报和植物的生长阶段估算需水量。 灌溉方法的选择: 滴灌、渗灌与喷灌的效率对比;如何利用覆盖物(Mulch)来显著减少水分蒸发。 抗旱策略: 在干旱季节,如何通过土壤改良和合理的修剪来帮助植物更好地抵御缺水。 第六章:营养支持与施肥的精细化 本书摒弃了盲目使用高氮化肥的做法,提倡根据植物的营养诊断来施肥。 宏量元素(N-P-K)与微量元素: 它们在植物生命中的具体功能。 有机肥源的开发与应用: 如何自制液体肥料(如“堆肥茶”),以及不同有机物料(骨粉、海藻粉、草木灰)的释放速率。 营养缺乏的识别: 通过观察叶片颜色、边缘卷曲、生长点停止等迹象,准确判断缺乏哪种元素,并提供快速的纠正措施。 第七章:修剪、整形与物理干预 修剪不仅是美观的需要,更是提高通风、促进结果的必要手段。本章详细讲解了不同植物群体的修剪哲学: 休眠期修剪 vs. 生长期修剪: 剪刀使用时机的选择。 整枝技术: 如番茄的打杈、果树的中央领导枝修剪,以优化光照穿透和空气流通。 植物的支撑与诱导: 如何利用棚架、竹竿和绳索等工具,引导植物以最有效率的方式生长。 --- 第三部分:生态平衡与园艺的智慧——健康的伙伴关系 (The Ecology) 本部分将读者的视角从单一植物扩展到整个花园生态系统,倡导可持续、少干预的管理方式。 第八章:病虫害的早期识别与生态防治 我们主张将病虫害视为生态失衡的信号,而非必须消灭的敌人。 益虫的保护与引入: 如何营造环境吸引瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂等益虫,使它们成为花园的“巡逻队”。 常见的病理现象: 真菌病(如白粉病、霜霉病)与细菌病的区别,以及如何通过改善通风和控制湿度来预防。 低干预的防治方案: 针对性使用印楝油、自制辣椒皂液、以及物理屏障(防虫网)的有效部署策略。 第九章:花园的越冬与休养 园艺是一个循环过程。本章教导读者如何保护花园度过寒冷的月份,并为来年的爆发式生长做好准备。 宿根植物的越冬保护: 覆盖物的使用厚度、是否需要剪除地上部分。 工具的维护与储存: 剪刀、铲子的清洁、消毒与保养,确保它们在春天能保持最佳状态。 冬季的土壤管理: 如何利用冬季降雨和休眠期,通过覆盖绿肥或施用石灰来“调养”土壤的结构和肥力。 第十章:收获的哲学与保存艺术 园艺的最终回报,体现在收获的质量上。本章探讨的不仅仅是“摘取”,而是“最佳时机”的判断。 成熟度的精确判断: 针对不同种类的作物(根茎类、豆荚类、果实类),确定其风味、营养价值最高的采摘时刻。 收获后的处理: 如何正确地清洗、晾干和储存不同的农产品,以延长其保质期。 保存技术的概述: 简要介绍基础的干燥、腌渍和冷冻技术,确保花园的丰收可以延续至整个冬季。 --- 《园艺的四季之歌:从播种到餐桌的自然之旅》是一本为真正希望掌握园艺“内功心法”的实践者准备的深度之作。它承诺为读者提供一个全面、科学且充满乐趣的园艺知识体系,使每一位读者都能真正成为自己土地的主人,体验从泥土到餐桌的完整生命循环所带来的深刻满足感。本书的基调是鼓励实验、尊重自然节律,引导读者建立属于自己的、适应本地环境的成功园艺系统。

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读后感

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用户评价

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我最近翻阅的这本《星际漂流者:回声的轨迹》,简直是科幻迷的盛宴!我一直认为好的科幻小说不应该只是炫技般的特效描述,而更应该对人类的未来、伦理困境和社会结构进行深刻的哲学反思。这本书完美地做到了这一点。它讲述了一艘载着人类最后希望的殖民船,在穿越一片未知的星云时遭遇“时间坍缩”的灾难后,幸存者们如何在漂流中重建文明的故事。作者构建了一个极其复杂而又自洽的社会系统,他们在资源极度匮乏的情况下,不得不面对“个体价值与集体存续”的残酷选择。最让我震撼的是,小说并没有简单地将AI塑造成反派,而是将其描绘成一个拥有自我进化意识的“观察者”,它对人类行为的分析冷峻而又充满洞察力,时常让人脊背发凉。叙事角度也十分新颖,大部分情节是通过残存日志、加密数据流和几位关键人物的闪回回忆交织而成的,这种碎片化的信息拼凑过程,极大地增强了代入感和解谜的乐趣。虽然书名听起来很宏大,但内核却是关于“人性如何在绝境中被重塑”的细腻描摹。读完后,我花了整整一个下午来整理思绪,这本书带来的冲击力,远超出了普通的太空歌剧范畴,更像是一部写给未来人类的寓言。

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我手里这本,老实说,差点被它的装帧劝退——一本装帧朴素到像是自费出版的《1980年代东欧地下摇滚运动口述史》。但一旦翻开,你就会被那种原始的、未经修饰的生命力所捕获。这本书收集了大量前东德、捷克斯洛伐克等地,那些在国家高压管控下偷偷进行音乐创作的乐队成员、乐迷和磁带走私者的访谈录。它不是在讲述摇滚乐的风格演变,而是在记录一种“声音即反抗”的精神状态。访谈的口吻充满了那个时代的特有语境——那些充满隐喻的歌词、在昏暗地下室里用简陋录音机录制的“Bootleg”磁带,如何成为年轻人对抗僵化意识形态的唯一出口。我尤其喜欢其中一个关于“如何躲避秘密警察审查”的章节,他们用极其隐晦的方式在歌词中传递信息,那种与权力进行智力博弈的过程,比任何间谍小说都来得刺激。这本书的魅力就在于它的真实性,它没有美化那个时代的艰辛,那些对自由的渴望和对贫乏物质生活的无奈,都以最直接的方式呈现出来。它让我们意识到,艺术的生命力往往在最受压抑的环境中反而能爆发出最惊人的能量,这本书是那个时代精神不朽的纪念碑。

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哇,这本书真是让人眼前一亮!我一直对那些描绘自然生命周期的故事特别着迷,而《From Seed To Salad》——抱歉,我得换个话题,因为我手头的这本,名字完全不一样,但它的魅力同样无法抗拒。《田园牧歌下的秘密》——光是这个标题就带着一股泥土的芬芳和未知的诱惑。作者用一种近乎诗意的语言,将读者带入了一个被遗忘的英格兰小村庄。故事的主线围绕着一个失踪的植物学家展开,他似乎掌握了某种能让植物在极端环境下奇迹般生长的秘方。这本书的叙事节奏处理得极为精妙,开篇的悬念铺垫得恰到好处,让你忍不住一口气读下去,想要解开那层层叠叠的谜团。尤其让我印象深刻的是对环境细节的描绘,无论是清晨雾气弥漫的山谷,还是老旧图书馆里发霉的书页气味,都跃然纸上。它不仅仅是一个悬疑故事,更是一部关于人与自然复杂关系的深刻探讨。我特别喜欢其中关于“知识的代价”这一主题的探讨,主角为了寻找真相,付出了巨大的情感代价,让人在为他捏一把汗的同时,也开始反思我们对知识和秘密的渴求是否会超越道德的边界。全书的结构非常扎实,逻辑严密,但又充满了情感的张力,绝对是近年来我读过最引人入胜的冒险故事之一。

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说真的,我最近沉迷于一本关于北欧神话重述的小说,名字叫《寒冬之血与低语的符文》。这本书完全颠覆了我对传统阿斯加德故事的认知。它不是那种英雄史诗的简单复述,而是深入挖掘了众神背后那些更原始、更黑暗的动机和矛盾。作者巧妙地将背景设定在一个“诸神黄昏”已经发生,但世界并未完全毁灭的后启示录时代。奥丁不再是全知全能的智慧之神,而是一个被自己野心吞噬的偏执狂,他的“智慧”是通过不断牺牲信徒的记忆和情感换来的。故事的主角是一位名叫弗雷娅的次要女神,她被放逐到中土世界(米德加尔特),必须在一个人类文明正在艰难重建的冰冷土地上,重新定义“秩序”与“仁慈”的含义。小说的氛围营造极为成功,那种永恒的寒冷、无尽的阴影,以及偶尔在冰层下闪现的一丝微弱的希望,让人读起来感到一种既绝望又充满力量的复杂情绪。语言运用极具画面感,充满了北欧文化的符号和意象,比如对“梣树世界树”腐烂根系的细致描写,象征着旧秩序的崩塌。这本书的深度在于它探讨了在神祇失能的世界里,凡人如何才能真正地“自救”,非常引人深思。

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咳,我手头拿的这本书,它的封面设计简直是艺术品,一本名为《蒸汽朋克时代的茶具鉴赏录》的学术专著。这可不是那种枯燥的纯粹的技术手册,而是将十九世纪工业革命的浪漫主义与精密的机械学完美结合的典范。作者显然是一位在这领域浸淫了数十年的行家,他对黄铜、齿轮、压力表以及维多利亚时代那种对“进步”的狂热有着近乎偏执的迷恋。书中详尽地分析了如何从一个茶壶的阀门设计看出当时社会对效率和美学的不同侧重。例如,有一章专门探讨了“自动注水压力系统”在不同咖啡馆的应用差异,通过对这些微小物件的剖析,作者竟能推导出当时社会阶层的流动性变化和技术扩散的速度。语言风格严谨而不失幽默感,在解释复杂的流体力学原理时,会穿插一些当时报纸上的滑稽小广告作为佐证,让学术内容变得生动活泼。我尤其欣赏其附录中收录的那些罕见的专利草图,那些线条细腻、结构复杂的机械设计图,本身就是一种强大的视觉享受。对于任何对工业历史、设计美学或者纯粹的机械奇思感兴趣的人来说,这本书绝对是案头必备的珍品,它让你在“品茶”的过程中,品味到历史的厚重与机械的浪漫。

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