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Carbohydrate Analysis pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Carbohydrate Analysis
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Chaplin, M. F. (EDT)/ Kennedy, J. F. (EDT)
1994-12
344
$ 111.87
9780199634491

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发表于2024-11-09

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图书描述

The involvement of carbohydrates in biological processes has greatly fuelled the current interest in this diverse range of molecules. This book presents the up-to-date techniques required to analyse a wide variety of carbohydrates and carbohydrate-containing molecules. This book is intended for all those in the biological/biochemical sciences working on the biological roles and structures of carbohydrates who need detailed protocols for their analysis.

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