The Mother-in-Law's Manual pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Lieberman, Susan Abel

出品人:

页数:160

译者:

出版时间:

价格:174.00 元

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isbn号码:9781933979472

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• 家庭关系
• 婆媳关系
• 婚姻
• 家庭生活
• 人际交往
• 情感
• 心理学
• 育儿
• 生活指南
• 自我提升

《古法食养全集》 引言：顺应天时，调和阴阳 本书并非一部简单的食谱汇编，而是一部深入探讨中国传统医学理论与日常膳食实践相结合的鸿篇巨著。它植根于数千年的中医养生智慧，旨在指导读者如何通过精准的食物选择与烹饪方法，达到调和气血、平衡阴阳、强健体魄、延年益寿的境界。在现代快节奏的生活中，人们日益偏离了顺应自然节律的健康轨道。《古法食养全集》重新拾起了那些被遗忘的养生精髓，以严谨的学术态度和详实的案例，为当代人提供了一套切实可行的“药食同源”生活哲学。 第一篇：食养的理论基石——中医学视角下的食物 本篇深入剖析了中医学中关于食物属性的基本概念。我们摒弃了单纯的营养学指标，转而关注食物的“四气五味”：寒、热、温、凉的属性，以及酸、苦、甘、辛、咸的味觉对人体脏腑的影响。 第一章：性味归经的奥秘 详细阐述了如何通过食物的性味来指导临床应用。例如，何为“入脾胃经”的食物，它们如何健运中土；又如何辨识“清热解毒”的凉性食材，以应对内生湿热。书中收录了超过五百种常见食材的详细性味图谱，并配有古籍医案佐证，确保理论的可靠性。 第二章：五脏与五味的对应关系 重点论述了食物与五脏（肝、心、脾、肺、肾）之间的相互滋养与制约关系。苦味入心，如何通过适量苦味以助心火潜藏；辛味发散，如何利用辛味来疏通肺气。书中强调了“过犹不及”的原则，指出任何单一味型的过度摄入都可能导致脏腑失衡。 第三章：体质辨识与食养定制 这是本书的实践核心之一。我们详细介绍了九种主要体质（平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特禀）的辨识方法，包括望闻问切的简单指引。随后，针对每一种体质，提供了详细的“食养方案”——哪些食物需要重点增补，哪些需要暂时忌口。例如，对于阳虚质，本书推荐了大量温补的姜、桂、羊肉等，并教授如何通过恰当的烹饪方式最大化其温性。 第二篇：节气流转与时令膳食 中国传统养生极其重视“不时不食”。第二篇构建了一个完整的二十四节气食养体系，指导读者如何根据季节变化调整饮食结构，以顺应天地之气机。 第四章：春季生发与肝木调养 春季万物生发，人体肝气也随之旺盛。本章推荐了大量具有疏肝解郁、生发升举作用的食物，如豆芽、香椿、韭菜。同时，强调春季饮食应清淡，忌食过于油腻或酸涩之物，以免阻碍肝气升达。书中收录了“春季养肝汤”的古方实例。 第五章：夏季清泄与心火平衡 夏季主“长”，阳气最盛，易伤阴耗液。重点介绍了如何利用西瓜、冬瓜、绿豆等清热生津之品来防范暑热中暑。书中对“苦夏”的应对有独到的见解，提倡适度食苦以助心气下降，而非盲目贪凉饮冰。 第六章：秋季收敛与肺金润燥 秋季气候干燥，是人体最易感受“燥邪”的季节。本篇详述了如何通过“滋阴润燥”的食物来保护肺部。重点介绍了梨、百合、银耳、山药等具有养肺功效的食材，并详细介绍了“冰糖炖雪梨”的传统制作工艺，确保药效能够完全析出。 第七章：冬季封藏与肾水培元 冬季万物蛰伏，是培补肾精的最佳时机。本章着重介绍了传统中医中的“冬补”原则，推荐了黑芝麻、核桃、枸杞、冬虫夏草等具有补肾益精作用的食材。书中特别强调了“膏方”的制作与食用，讲解了如何根据个人情况定制个性化的膏方配伍。 第三篇：烹饪技艺与药效的融合 食物的药性并非一成不变，其功效的发挥高度依赖于烹饪手法。《古法食养全集》的第三篇，是其区别于普通食谱的关键所在，它将传统中医药的“炮制”理念引入日常厨房。 第八章：火候的艺术——煎、炒、烹、炸的性味转化 详细解析了不同火力对食材药性的影响。例如，同样是生姜，用文火慢炖（如炖鸡汤）则侧重于温中散寒；而快速爆炒则偏向于发表散邪。书中对“蒸”的推崇尤为突出，认为蒸制能最大限度地保留食材的天然气味和有效成分，减少油腻和燥性。 第九章：辅料的药性配伍 辅料在中式烹饪中绝非简单的调味品，它们是药性配伍的重要组成部分。本章深入探讨了葱姜蒜、醋、酒、酱油等常见调料的药用价值。例如，在食用寒凉海鲜时，必须佐以姜和紫苏，以中和其寒性。书中列举了数十种“君臣佐使”的烹饪组合范例。 第十章：药膳的定制与实践 本章是全书的实践高潮。系统介绍了不同病症的简易药膳方剂，确保读者可以安全在家操作。这些药膳涵盖了常见的症状管理，如： 健脾和胃：四神汤的传统熬制法。 安神助眠：酸枣仁茶的精确用量与时辰。 活血化瘀：玫瑰花与三七的配伍应用。 每道药膳都附有食材的“药理分析”和“禁忌人群”说明，确保使用的科学性与安全性。 结语：回归自然的生命哲学 《古法食养全集》旨在唤醒人们对食物的敬畏之心。它提醒我们，真正的健康并非依赖于昂贵的保健品，而是深植于我们每日三餐的选择之中。通过学习和实践书中的理论与方法，读者将能够摆脱盲目的饮食潮流，建立起一套根植于中国传统智慧的、独属于自己的生命调养系统。这是一本值得代代相传的家庭食养宝典。

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我很少会给一本书写如此详尽的评价，但《The Mother-in-Law's Manual》这本书确实让我产生了强烈的分享欲。在我阅读的过程中，我感觉自己就像是在和一位智慧的长者进行一场心与心的对话。作者的语言风格非常亲切，没有那些冰冷的说教，更多的是一种温暖的陪伴。她会分享自己的人生经历，也会引用许多名言警句，这些都让阅读的过程充满了乐趣。我尤其喜欢书中关于“沟通”的章节，作者强调了倾听的重要性，以及如何用平和的语气表达自己的想法，避免不必要的争吵。这一点对我来说是颠覆性的，我过去常常因为情绪激动而说出一些伤人的话，导致关系进一步恶化。

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这本书《The Mother-in-Law's Manual》简直是一本教科书，一本关于如何经营人际关系，特别是婆媳关系的百科全书。作者的文字功底深厚，却又丝毫没有学究气，读起来轻松愉快，却又字字珠玑。我特别喜欢书中对于“尊重”的阐述，她强调了尊重是相互的，只有懂得尊重他人，才能赢得他人的尊重。这一点对我来说是当头棒喝，我过去有时候会因为觉得婆婆在某些方面做得不够好而产生轻视心理，而这本书让我明白，无论如何，尊重长辈是基本的底线。

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最近，我终于有时间捧起这本《The Mother-in-Law's Manual》，真是相见恨晚。从我拿到书的那一刻起，就有一种莫名的期待，仿佛它能解答我心中那些关于婆媳关系这个古老而又永恒的难题。这本书的装帧设计就给我留下了深刻的印象，简洁大方，却又不失温馨，封面上的图案似乎在诉说着一种和谐的画面，让人心生好感。翻开第一页，我就被作者的笔触深深吸引了。她并没有一开始就摆出一副说教的姿态，而是用一种非常贴近生活化的语言，讲述了许多发生在身边的真实案例，这些案例有的让我忍俊不禁，有的却让我感同身受，甚至潸然泪下。我尤其喜欢作者对细节的捕捉，比如在描述一次家庭聚会时，她会细致地描写婆婆的一个眼神，一个动作，一句无心的话语，这些细节的堆砌，使得人物形象跃然纸上，仿佛我就是现场的旁观者，亲眼目睹了那些微妙的情感互动。

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老实说，我对婆媳关系这个话题一直抱有一种复杂的情感，既期待和谐，又害怕冲突。《The Mother-in-Law's Manual》这本书，就像是为我打开了一扇新的窗户。作者的视角非常独特，她并没有将婆婆妖魔化，也没有将儿媳塑造成受害者。她以一种非常客观且充满智慧的眼光，去审视和分析婆媳之间的互动模式。我尤其喜欢书中关于“感恩”和“珍惜”的章节，她提醒我们要看到婆婆为家庭付出的辛劳，并且用真诚的爱去回报。这一点让我反思了自己过去的一些不周之处，我有时候会因为小事而忽略了婆婆的好。

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不得不说，《The Mother-in-Law's Manual》这本书真的像是为我量身定做的。我一直以来都对婆媳关系的处理感到有些束手无策，总是希望能做到最好，但现实往往事与愿违。这本书并没有提供什么“万能公式”或者“魔法咒语”，而是以一种非常温和且循序渐进的方式，引导读者去理解和认识婆媳关系的本质。作者在书中强调了“同理心”的重要性，她用大量的篇幅去剖析婆婆的内心世界，解释她们的行为模式背后可能隐藏的顾虑和期望。这一点对我来说尤为重要，我常常会因为一些误解而产生负面情绪，而这本书让我学会了换位思考，尝试去理解婆婆的想法，即使有时候她们的做法让我难以接受，但至少我能明白她们的出发点。书中的许多建议都非常实用，比如如何巧妙地化解婆媳之间的矛盾，如何在这种特殊的关系中保持自己的独立性，同时又不失对长辈的尊重。

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《The Mother-in-Law's Manual》这本书，在我人生中的这个阶段，真是一场及时雨。我一直以来都对如何处理好婆媳关系感到焦虑，但这本书给了我前所未有的信心。作者的智慧体现在她能够用一种非常包容且富有同情心的视角，去理解和分析婆婆的内心世界。她并没有简单地将婆婆视为一个“问题”，而是将她们看作是拥有自己生活经历和情感需求的个体。这一点让我受益匪浅，我过去常常会因为一些隔阂而对婆婆产生误解，但这本书让我学会了如何去倾听和理解。

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说实话，我曾经对婆媳关系抱有一种非常消极的态度，总觉得这是一个难以逾越的鸿沟。《The Mother-in-Law's Manual》这本书，彻底改变了我的看法。作者以一种非常人性和智慧的方式，去剖析了婆媳之间可能存在的各种问题，并且提供了许多切实可行的解决方案。我最欣赏的一点是，她并没有鼓励一味的忍让，而是强调在保持自我个性的同时，去建立一种健康和谐的婆媳关系。书中关于“界限”的论述，让我醍醐灌顶，我过去常常因为缺乏界限感而让自己陷入尴尬的境地，而这本书让我明白了如何去设定和维护自己的边界。

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《The Mother-in-Law's Manual》这本书带来的不仅仅是知识，更是一种情感上的慰藉。我一直以来都在默默地承受着一些婆媳关系带来的压力，感觉自己就像是一个夹在中间的“受气包”。这本书的出现，让我感到自己不再是孤单的。作者用她丰富的经验，告诉我如何在这种复杂的关系中找到自己的位置，如何保护自己的情绪，同时又维系好家庭的和睦。书中有很多关于“妥协”和“包容”的讨论，但她并没有鼓励一味的忍让，而是强调在坚守原则的前提下的灵活变通。这一点让我觉得非常受用，我过去常常因为不懂得变通而让自己陷入僵局。

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这本书《The Mother-in-Law's Manual》带给我的启发是全方位的。我一直以为婆媳关系就是一种“谁对谁错”的游戏，但读完这本书，我才意识到，这其实是一个关于“如何爱”的课题。作者的智慧体现在她能够看到问题表象之下的深层原因，并且用一种非常积极乐观的态度去引导读者解决问题。我最欣赏的一点是，她并没有回避婆媳关系中可能出现的尖锐冲突，而是勇敢地去触碰这些敏感的话题，并且提供了许多行之有效的应对策略。例如，书中关于“边界感”的论述，让我受益匪浅。我一直以来都有些过度在意婆婆的看法，甚至因此牺牲了自己的感受，但这本书让我明白，建立健康的边界感，既是对自己的尊重，也是对婆媳关系的负责。

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自从读完《The Mother-in-Law's Manual》，我感觉自己看待婆媳关系的态度发生了180度的转变。我过去总是在纠结于“谁对谁错”，而这本书让我明白，很多时候，问题并不在于对错，而在于沟通和理解的方式。作者的笔触非常细腻，她能够捕捉到婆媳互动中那些细微的情感变化，并且用非常清晰的语言进行解读。我印象最深刻的是书中关于“共同成长”的理念，她鼓励婆媳双方都能在彼此的陪伴中不断学习和进步，共同面对生活的挑战。这一点让我觉得非常振奋，仿佛婆媳关系也可以是一种积极向上、共同进步的关系。

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