Cultural Tourism

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出版者:
作者:Ivanovic, Milena
出品人:
页数:390
译者:
出版时间:2009-4
价格:$ 56.44
装帧:
isbn号码:9780702171857
丛书系列:
图书标签:
  • 文化旅游
  • 旅游文化
  • 旅游学
  • 文化遗产
  • 旅游地理
  • 文化交流
  • 可持续旅游
  • 社区旅游
  • 旅游经济
  • 遗产旅游
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具体描述

Cultural tourism is a growing area of special interest in the field of tourism, and South Africa is a key participant in this area. Increasingly, its cultural heritage sites, museums and galleries, cultural villages and other sites of cultural interest are heavily visited stops on the tourism routes. To make sure that cultural heritage is accessible and an authentic source of information and experiences for the tourist, it is critical that people involved in the tourism industry have a thorough understanding of the interconnectedness of tourism and culture, and be well trained and knowledgeable. This book equips the student of cultural tourism to carry out, successfully and responsibly, all the tasks relating to the development of cultural tourism. Each chapter concludes with a comprehensive series of self-assessment questions and sets a hands-on task to enrich the student's learning experience.

《文化之旅》 探索历史遗迹,体验传统生活,感受世界文明脉动。 《文化之旅》并非一本简单的旅游指南,它是一场深入人心的文化探索,一次与世界对话的奇妙旅程。本书旨在激发读者内心深处对未知的好奇,引导他们超越表面的观光,去触摸、去感受、去理解不同地域、不同民族所孕育的独特文化。通过本书,你将学会如何以一个更加敏锐和尊重的视角去观察世界,发掘隐藏在古老石墙、市集喧嚣、节日庆典中的故事,并从中汲取灵感与力量。 第一章:发现世界文明的基石 本章将带领读者踏上追溯人类文明起源的道路。我们将从那些被历史长河洗礼过的古老遗迹说起,例如埃及的金字塔,它们不仅是法老权力的象征,更是古埃及人对永恒、宇宙以及他们信仰体系的深刻诠释。读者将了解到这些宏伟建筑的建造原理、其承载的宗教意义,以及它们如何反映出古埃及社会结构和技术水平。 接着,我们将深入探访两河流域的遗址,那里孕育了人类最早的城市、文字和法律。读者将有机会“走进”巴比伦的空中花园,想象其盛况,并了解其在神话传说和历史文献中的多重身份。我们将解析楔形文字的诞生,理解它如何改变了人类的信息传播方式,并为后世留下宝贵的知识财富。 再者,本书将把目光投向古希腊,这个西方文明的摇篮。读者将漫步于雅典卫城,感受古典建筑的和谐与庄严,理解帕特农神庙不仅仅是一座神庙,更是民主、哲学与艺术的象征。我们将深入探讨古希腊哲学思想的起源,理解苏格拉底、柏拉图、亚里士多德等人的思想如何塑造了西方世界的价值观和思维模式。 古罗马的辉煌同样不容忽视。从罗马斗兽场体验古罗马人的娱乐方式与社会等级,到庞贝古城的遗迹感受火山爆发瞬间凝固的日常生活,读者将亲身感受到罗马帝国的强大及其对后世的深远影响,例如罗马法、拉丁语以及工程技术。 此外,我们还将探索亚洲古老文明的瑰宝。印度的泰姬陵,这座为爱而建的陵墓,其精美的建筑艺术和浪漫的爱情故事交织,展现了莫卧儿王朝的繁荣与伊斯兰艺术的魅力。中国长城的雄伟壮丽,不仅仅是一道军事屏障,更是中华民族坚韧不拔、抵御外敌的象征,以及其背后所蕴含的政治、经济和军事策略。 本章的核心在于让读者认识到,这些古老遗迹并非冰冷的石头,它们是先民智慧、信仰、生活方式的结晶,是连接过去与现在的重要桥梁。通过了解这些文明的基石,读者将为接下来的文化探索打下坚实的基础。 第二章:体验活态的传统文化 文化并非只存在于博物馆或历史书中,它更是鲜活的、不断传承和演变的。本章将引导读者走进那些仍然保留着浓厚传统气息的社群和地区,去体验那些代代相传的生活方式、习俗和技艺。 我们将深入探访东南亚的水上市场,那里不仅仅是交易的地方,更是当地居民生活的重要组成部分。读者将看到色彩斑斓的船只上售卖着新鲜的水果、蔬菜和特色小吃,听到此起彼伏的叫卖声,感受到一种独特而充满活力的市井文化。我们将了解水上人家的生活习俗,以及他们如何巧妙地利用河流作为交通和生计的渠道。 接着,我们将前往非洲的某个部落,参与当地的节日庆典。读者将有机会看到身着盛装的村民,听到欢快的鼓乐,欣赏充满力量的舞蹈,并品尝具有地方特色的食物。我们将了解这些仪式背后的意义,例如对祖先的敬拜、对丰收的祈祷,以及社区成员之间的凝聚力。通过亲身体验,读者将深刻理解传统仪式在维系社会和谐、传承文化价值中的重要作用。 本书还将带领读者走进欧洲某个保存完好的中世纪小镇。漫步在狭窄的鹅卵石街道上,欣赏古老的建筑风格,感受时光仿佛倒流的氛围。我们将拜访当地的手工艺人,例如陶瓷匠人、木雕师,观看他们如何用世代相传的技艺制作出精美的艺术品。读者将了解到这些技艺不仅仅是谋生的手段,更是民族文化认同的重要载体。 我们还将关注亚洲的茶道文化。从日本的茶道仪式,体验其严谨的步骤、宁静的氛围,以及其中蕴含的“一期一会”的哲学;到中国功夫茶的冲泡之道,感受其精细的工艺和品茗的乐趣。茶道不仅是一种饮品文化,更是一种生活态度,一种修身养性的方式。 在本章中,旅行的意义不再是简单的“打卡”,而是成为一种主动的学习和参与。读者将有机会与当地人交流,聆听他们的故事,理解他们的价值观,从而真正地“活在”当地的文化之中。 第三章:艺术与创新的交融 文化是流动的,它在不断地吸收、融合与创新。本章将聚焦于那些展现出现代社会中文化活力和创新的领域,例如当代艺术、音乐、戏剧以及新兴的文化产业。 我们将探索当代艺术的多元表现。从拉丁美洲充满激情和色彩的街头壁画,到欧洲前卫的装置艺术,再到亚洲独特的当代水墨画,读者将有机会接触到不同地域的艺术家如何通过他们的作品来表达社会现实、个人情感以及对未来的思考。我们将了解这些艺术形式如何挑战传统,并为文化注入新的活力。 音乐是连接人心的通用语言。本书将带领读者感受不同地域的音乐魅力。例如,体验巴西桑巴的热情与活力,理解其背后所蕴含的非洲音乐传统与社会情感;聆听爱尔兰凯尔特音乐的忧伤与浪漫,感受其在历史变迁中的坚韧;探索印度宝莱坞电影音乐的感染力,理解其如何成为国家流行文化的重要组成部分。 戏剧作为一种古老而又充满生命力的艺术形式,在世界各地焕发出新的光彩。我们将关注那些融合了传统元素与现代创意的戏剧表演。例如,欣赏中国京剧在舞台上的创新演绎,将经典故事赋予新的生命力;体验韩国假面剧的独特魅力,理解其如何在表演中表达社会讽刺与人文关怀;了解欧洲现代戏剧的实验性,感受其对人性的深刻剖析。 新兴的文化产业同样是文化创新的重要体现。本书将关注那些利用现代科技和商业模式传承和推广文化的例子。例如,数字博物馆如何让更多人接触到珍贵的文物;独立电影如何讲述边缘群体或鲜为人知的故事;以及文化旅游线路的创新设计,如何将历史、艺术与体验融为一体。 本章强调的是,文化并非一成不变的过去,它更是现在与未来的动态发展。通过关注艺术与创新的交融,读者将看到文化如何不断地自我更新,并为人类社会带来新的启示和可能性。 第四章:品味在地美食,理解饮食文化 “民以食为天”,饮食是文化最直接、最亲切的体现之一。本章将带领读者踏上一场味蕾的盛宴,通过品尝世界各地的特色美食,去深入理解不同地域的饮食习惯、烹饪技巧、食材选择以及它们背后所蕴含的文化意义。 我们将从亚洲的“米饭文化”说起。在中国,不同地区的米饭烹饪方式就已千变万化,从北方的米饭、粥,到南方的炒饭、煲仔饭,每一种都承载着地域的特色和家庭的记忆。我们将了解米饭在中国人心中的地位,以及它如何渗透到节庆、礼仪等方方面面。 在印度,香料的运用是其饮食文化的灵魂。我们将品尝咖喱的浓郁,理解不同香料的搭配如何创造出丰富而独特的风味。我们将探讨印度人对素食的偏爱,以及其宗教信仰如何影响着他们的饮食选择。 接着,我们将目光转向欧洲。法国的精致餐饮,从法式蜗牛到鹅肝酱,无不体现着其对食材品质和烹饪技艺的极致追求。我们将了解法国人如何将用餐视为一种艺术,以及其“餐桌礼仪”中所蕴含的对生活的热爱。 意大利披萨与意面,早已成为世界人民的挚爱。我们将品味那看似简单却蕴含无限创意的披萨,理解不同地区对披萨的独特演绎。我们将探索意大利面丰富的种类和酱汁的搭配,感受其“家常”却又充满精致的魅力。 我们将前往拉丁美洲,体验墨西哥玉米饼(Taco)的多元口味,了解玉米作为当地主要农作物的重要性,以及各种配料的丰富组合。我们将品尝秘鲁的海鲜料理(Ceviche),理解其如何巧妙地利用柠檬汁的酸性来“烹饪”生鱼,展现出独特的热带风味。 非洲大陆同样拥有令人垂涎的美食。例如,埃塞俄比亚的英杰拉(Injera),一种发酵的扁平面包,搭配各种炖菜,是当地人餐桌上不可或缺的主食,其独特的酸味和口感背后,反映了当地的农业生产和饮食习惯。 本章不仅仅是介绍美食,更是通过食物这个载体,去理解人们的生活方式、历史背景、自然环境以及社会习俗。每一道菜肴,都可能隐藏着一个故事,一种传承,一种对生活的理解。 结语:成为一个真正的文化旅行者 《文化之旅》的终极目标,是引导读者从一个被动的观光者,蜕变为一个主动的、有深度的文化探索者。本书提供了一个框架,一种视角,一种思考方式。我们鼓励读者在每一次出行前,都带着一份好奇心和尊重,去了解目的地的历史、文化、社会习俗,甚至学习几句当地的问候语。 在旅途中,我们鼓励读者放下手机,多用眼睛去观察,用耳朵去倾听,用心去感受。与当地人交流,即使语言不通,一个微笑,一个手势,都能拉近彼此的距离。尝试当地的食物,参与当地的活动,即使有些初时感到陌生,也可能带来意想不到的惊喜。 《文化之旅》不仅仅是一本书,它是一份邀请,邀请你走出舒适区,去拥抱未知,去体验多元,去发现那个更加丰富多彩的世界。通过这样的旅行,你将不仅仅带回照片和纪念品,更会带回对世界更深刻的理解,对人类文明的敬畏,以及对生活更宽广的视角。愿你在这场文化之旅中,找到属于自己的宝藏。

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