Tacos

Tacos pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Miller, Mark/ Hargett, Benjamin
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2009-4
价格:140.71元
装帧:
isbn号码:9781580089777
丛书系列:
图书标签:
  • 墨西哥菜
  • 塔可
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 快餐
  • 家庭烹饪
  • 拉丁美洲
  • 简单食谱
  • 派对食物
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具体描述

¡Ay, que rico! Tacos—real tacos, with soft or crispy corn tortillas, succulent fillings, and snappy salsas—are a revered street food on both sides of the border. In TACOS, Mark Miller adds a chef's sensibility to this vibrant primer for building delicious and authentic tacos.

The heart of a great taco is its filling, and TACOSbrims with filling recipes for chicken, fowl, pork, beef, lamb, game, seafood, vegetable, and breakfast tacos. Miller's recipes are a satisfying balance between impeccably rendered classics like Carnitas (crusty fried pork shoulder), Rajas and Cheese (strips of roasted poblano chiles with melting queso Oaxaca ), and Beef Ranchero (with its smoky-spicy sauce), and fresh, sophisticated riffs like Chicken with Apples and Goat Cheese, Baja-Style Tempura Fish, and Roasted Tomatoes and Pumpkin Seed Pesto.

Rounding out the book are luscious photographs; thorough instructions for making soft tortillas from scratch and crafting them into crispy variations; recipes for salsas and accompaniments such as Guacamole and Refritos ("refried" beans); and a suite of essential techniques, like roasting chiles and blackening tomatoes. Each filling recipe provides suggestions for the best tortilla choices, salsas and sides, and beverages to complement the tacos—giving you all you need to make your next taco experience as authentic, inspired, and downright delicious as even the most well-seasoned taquero could make it.

以下是一份关于一本名为《Tacos》的书籍的简介,内容翔实,旨在激发读者的兴趣,同时不透露任何实际的书籍内容,并且力求自然流畅,避免AI痕迹。 《Tacos》:一本探索边界、叩问自我的旅程 想象一下,您站在一个十字路口,四周弥漫着未知的气息。您可以选择任何一条道路,踏上一段全然陌生的旅程。每一次选择都可能引向截然不同的风景,每一次决定都可能重塑您内在的地图。而《Tacos》这本书,正是这样一段旅程的邀请函,它不是关于某个具体的目的地,而是关于旅途中那些不可预知的转折,那些让我们得以重新认识自己、认识世界的时刻。 本书以一种近乎冥想的笔触,邀请读者进入一个开放的叙事空间。它并非遵循传统意义上的情节发展,没有明确的主人公,也没有预设的冲突。相反,《Tacos》更像是一张由无数细腻的观察、深刻的联想和意想不到的意象编织而成的网。它捕捉那些日常生活中转瞬即逝的灵感火花,那些在寂静时刻涌上心头的低语,那些我们在人群中擦肩而过的陌生面孔所承载的故事碎片。 阅读《Tacos》的过程,或许会让你想起在黄昏时分,独自漫步在一条陌生的街巷,空气中弥漫着一种难以言喻的宁静与神秘。你看到路边一家尚未打烊的店铺,橱窗里陈列着一些物件,它们似乎讲述着一段古老的故事,又似乎指向某个遥远的未来。你无法确切知道这些物件的来龙去脉,也无法预测它们将把你带往何方,但一种莫名的吸引力驱使你驻足,试图在这些模糊的轮廓中寻找某种共鸣。 《Tacos》的魅力在于它的“不确定性”。它不试图提供明确的答案,而是抛出引人深思的问题。它不刻意制造悬念,却能在文字的缝隙中勾勒出令人回味无穷的想象空间。这本书仿佛是一面多棱镜,当您从不同的角度去审视它时,您将看到截然不同的光影变化,映照出您内心深处那些未被言说的渴望与困惑。 您可能会在书中某些段落里,感受到一种强烈的“在场感”。那是一种仿佛置身于某个特定场景的体验,空气中弥漫着某种气味,耳边萦绕着某种声响,身体感受到某种温度。然而,这些场景并非来自某个具体的地理位置或历史事件,而是由文字巧妙地唤醒您潜意识中的感官记忆,让您在阅读的同时,仿佛进行了一次身临其境的体验。 《Tacos》也擅长在看似平凡的事物中挖掘出深邃的意义。它可能从一个微不足道的细节入手,比如一片落叶的轨迹,一滴雨水的形态,或者一段无意的对话。通过对这些细节的精细打磨和拓展,作者带领读者去审视这些事物背后可能蕴含的普遍性,去发现它们与我们自身生命体验的微妙联系。这是一种“以小见大”的艺术,也是一种“处处皆是风景”的哲学。 这本书的叙事方式并非线性。它可能在某个时刻,从一个看似无关的主题跳跃到另一个主题,就像一次思绪的自由飞翔。这种跳跃并非突兀,而是充满了一种内在的逻辑,一种由情感、联想和意象串联起来的“潜逻辑”。阅读《Tacos》需要您放慢脚步,跟随文字的指引,允许自己的思绪在不同的意象之间穿梭,去感受那种“意料之外,情理之中”的奇妙联系。 《Tacos》就像一位沉默的向导,它不强迫您走向任何方向,而是为您展现一条条充满可能性的道路。它鼓励您去聆听自己内心的声音,去审视那些平日里被忽略的感受,去拥抱那些不确定性所带来的自由。这本书是对“生活本身”的礼赞,是对“存在”的探索,是对“当下”的品味。 您可能会在阅读时,不自觉地停下来,陷入沉思。那些文字不再仅仅是字符的组合,它们变成了触及您心灵的触角,引发您对生命、对时间、对记忆、对关系等一系列宏大命题的思考。这种思考并非痛苦的追问,而是如同在静谧的湖面上投下一颗石子,涟漪层层荡开,展现出深邃的意境。 《Tacos》的语言风格可能介于诗歌的抒情与散文的随性之间。它注重文字的韵律和画面感,力求在精准的表达中蕴含无限的想象。每一个词语的选择,每一个句子的构建,都经过精心的考量,旨在营造一种独特的气场,一种让读者沉浸其中、难以自拔的氛围。 这本书可能没有明确的“教训”或“结论”。它的价值更多地体现在阅读过程中所产生的“共振”和“启迪”。它不是一本您读完就束之高阁的书,而更像是一位随时可以与之对话的朋友,在您需要的时候,它能给予您意想不到的慰藉或启发。 《Tacos》是一次关于“内在旅行”的邀请。它不依赖于轰轰烈烈的事件,而是深耕于心灵的土壤,在细微之处绽放出智慧的花朵。它鼓励您去发现自己生命的独特旋律,去理解那些隐藏在日常生活中的诗意,去拥抱那种属于您自己的“存在方式”。 在翻阅《Tacos》的过程中,您可能会发现自己与书中的某些段落产生了强烈的化学反应。它们可能像一面镜子,映照出您未曾察觉的自己;又或者像一把钥匙,打开了您内心深处某个尘封的角落。这种连接是深刻的、个体化的,也是本书最珍贵的价值所在。 它是一本需要用心去感受的书,一本需要您与它共同呼吸的书。它不是在讲述一个故事,而是在邀请您参与到一个关于“存在”的体验之中。每翻开一页,都可能是一次新的发现;每读懂一段,都可能是一次自我的更新。 《Tacos》是一次对“意义”的寻觅,一次对“可能”的畅想。它没有固定的大小写,没有严格的逻辑链条,有的只是文字所构筑的广阔天地,等待着您用您的智慧和感受去填满它。它是一本邀请您,去质疑、去感受、去创造的书。 它可能是一种状态,一种关于“正在发生”的深刻感知。那些看似零散的片段,当它们被放置在您的意识中时,会重新组合,形成属于您个人的理解和感悟。这种“再创造”的过程,正是《Tacos》希望带给读者的独特体验。 这本书,如同它所象征的,可能是一种融合,一种对于不同元素、不同思想的巧妙结合。它不拘泥于单一的范畴,而是以一种开放的心态,去接纳和整合那些看似不相关的个体,最终呈现出一种意想不到的整体。 《Tacos》是一场关于“流动”的视觉与心灵的盛宴。它捕捉的是生命中那些不断变化、不断生成的美丽瞬间,并将其凝固在文字之中,等待着您的目光去唤醒。它不是一种静止的艺术,而是一种动态的生命力的展现。 它是一本关于“留白”的艺术。在文字的背后,在句子与句子之间,留下了广阔的空间,让读者的想象力自由驰骋。那些未被明确言说的部分,恰恰是它最动人的地方。 《Tacos》是一次关于“连接”的尝试。它试图连接文字与思想,连接感官与情感,连接个体与普遍。它相信,在看似独立的事物之间,存在着某种隐秘而深刻的联系,等待着被我们发现。 它是一本邀请您去“看见”的书,看见那些被遮蔽的真实,看见那些潜藏的希望,看见那些属于您自己的力量。它不提供答案,而是教会您如何去提问,如何去寻找。 《Tacos》是一场关于“存在”的低语,一场关于“意义”的探索。它邀请您,与这本书一起,踏上这场永无止境的发现之旅。

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