Ghana - Culture Smart!

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出版者:
作者:Utley, Ian
出品人:
页数:168
译者:
出版时间:2009-3
价格:133.00元
装帧:
isbn号码:9781857334746
丛书系列:
图书标签:
  • 加纳
  • 文化
  • 旅行
  • 指南
  • 非洲
  • 习俗
  • 礼仪
  • 旅游
  • 文化差异
  • 当地文化
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具体描述

Culture Smart! provides essential information on attitudes, beliefs and behavior in different countries, ensuring that you arrive at your destination aware of basic manners, common courtesies, and sensitive issues. These concise guides tell you what to expect, how to behave, and how to establish a rapport with your hosts. This inside knowledge will enable you to steer clear of embarrassing gaffes and mistakes, feel confident in unfamiliar situations, and develop trust, friendships, and successful business relationships.

Culture Smart! offers illuminating insights into the culture and society of a particular country. It will help you to turn your visit-whether on business or for pleasure-into a memorable and enriching experience. Contents include:

* customs, values, and traditions

* historical, religious, and political background

* life at home

* leisure, social, and cultural life

* eating and drinking

* do's, don'ts, and taboos

* business practices

* communication, spoken and unspoken

"Culture Smart has come to the rescue of hapless travellers." Sunday Times Travel

"... the perfect introduction to the weird, wonderful and downright odd quirks and customs of various countries." Global Travel

"...full of fascinating-as well as common-sense-tips to help you avoid embarrassing faux pas." Observer

"...as useful as they are entertaining." Easyjet Magazine

"...offer glimpses into the psyche of a faraway world." New York Times

探索神秘国度:加纳的风土人情与生活智慧 加纳,这片位于西非海岸的土地,以其丰富的历史、多元的文化和热情好客的人民而闻名。它不仅仅是地理上的一个国家,更是一个充满生命力、故事和智慧的宝库。对于任何渴望深入了解非洲大陆、体验异域风情、或是被这个充满活力的国家所吸引的人来说,加纳都提供了一个令人难忘的探索旅程。 历史的回响:从黄金海岸到独立之光 加纳的历史是一幅波澜壮阔的画卷,它承载了古老帝国的辉煌,也铭刻了殖民时期沉重的印记,更是现代非洲独立运动的先行者。这片土地曾是强大的阿散蒂王国和阿克瓦普姆等王国的心脏,这些王国以其精湛的工艺、复杂的社会结构和强大的军事力量而著称。黄金的富饶曾吸引了欧洲的殖民者,这片土地也因此被冠以“黄金海岸”的称号,成为跨大西洋奴隶贸易的重要枢纽之一。这段黑暗的历史,虽然痛苦,却也塑造了加纳人民坚韧不拔的精神。 1957年3月6日,加纳在 Kwame Nkrumah 的领导下,成为撒哈拉以南非洲第一个获得独立的国家,这标志着非洲大陆迈向自由的新纪元,也为其他非洲国家树立了榜样。这段争取独立的斗争史,以及独立后国家建设的艰辛与成就,都深深地烙印在加纳的民族精神之中。了解加纳的历史,就是理解它人民为何如此珍视自由,以及他们如何努力建设自己国家的动力所在。 多元的文化:民族的色彩与信仰的交融 加纳的文化是其最宝贵的财富之一。这里生活着超过50个不同的民族,每个民族都有自己独特的语言、习俗、音乐、舞蹈和传统。尽管语言众多,但英语作为官方语言,在很大程度上促进了不同民族之间的交流与融合。阿散蒂族、埃维族、芳族、加族等,他们各自的文化遗产如同璀璨的宝石,点缀着加纳这片多元的土地。 宗教在加纳人的生活中扮演着至关重要的角色。基督教和伊斯兰教是主要的宗教信仰,但它们往往与非洲的传统信仰和谐共存,形成一种独特的宗教融合现象。在加纳,你可能会看到人们同时参与教堂的礼拜和传统祭祀仪式,这体现了宗教信仰的包容性和适应性。节日庆典是体验加纳文化的绝佳机会。阿散蒂族的阿克瓦伊德节(Akwasidae Festival),埃维族的霍尔扎节(Hogbetsotso Festival),以及各地庆祝丰收、纪念祖先的各种仪式,无不充满了热闹的氛围、精美的服饰、动感的音乐和充满力量的舞蹈。这些节日不仅仅是娱乐,更是传承文化、维系社群联系的重要方式。 热情的人民:微笑与好客的文化 “Me ni wo”(意为“我与你”)是加纳人常挂在嘴边的问候语,这不仅仅是一句简单的问候,更是一种深刻的哲学——强调人与人之间的连接和社群的重要性。加纳人民以其热情好客和淳朴友善而闻名于世。即使你是一个陌生的访客,他们也会用最真诚的微笑和最热情的款待来迎接你,让你感受到宾至如归的温暖。 在加纳,家庭和社群的纽带非常牢固。人们尊重长辈,重视家庭成员之间的互助。如果你有机会被邀请到当地人家中做客,你将体验到他们慷慨的分享和真挚的情感。这种人际关系的温暖和紧密,是加纳社会重要的基石。 令人惊叹的艺术与工艺:匠心独运的传承 加纳的艺术和工艺在非洲大陆上享有盛誉。从古老到现代,从实用到装饰,加纳的匠人们用巧手和智慧创造出令人惊叹的作品。 阿散蒂黄金饰品: 阿散蒂族以其精美的黄金饰品而闻名,这些饰品不仅仅是财富的象征,更是文化和地位的体现。复杂的图案、精湛的铸造工艺,都展现了阿散蒂工匠的高超技艺。 肯特布(Kente Cloth): 肯特布是一种色彩鲜艳、图案复杂的编织布料,是加纳最著名的传统纺织品之一。每一种颜色和图案都蕴含着特定的含义和象征,被广泛用于制作服装、头饰以及各种装饰品。它是阿散蒂和其他一些民族身份的重要标志。 阿迪纳(Adinkra Symbols): 阿迪纳符号是一种独特的象形文字,每一个符号都代表着一种谚语、一种哲学或一种精神理念。这些符号被印在布料上、木雕上、金银器皿上,成为加纳文化中一种深刻而富有智慧的表达方式。 木雕: 加纳的木雕艺术历史悠久,作品题材广泛,从神话传说中的人物、动物,到日常生活的场景,都栩栩如生地呈现在木材之上。家具、面具、雕塑等,都展现了工匠们对木材的深刻理解和精湛的雕刻技艺。 陶艺: 加纳的陶艺也独具特色,造型古朴,装饰别致,既有实用的炊具,也有富有艺术价值的摆件。 这些艺术和工艺品不仅仅是美丽的纪念品,更是加纳人民智慧、历史和价值观的载体,是理解其文化的重要窗口。 舌尖上的加纳:风味十足的美食体验 加纳的美食是其文化活力的另一重要体现,它融合了当地盛产的丰富食材和独特的烹饪技巧,创造出令人垂涎的味蕾体验。 主食: 加纳的主食多以淀粉类食物为主,其中最受欢迎的是“fufu”(福夫)。它通常由煮熟的木薯、山药或大蕉捣烂而成,口感Q弹,常用来搭配各种浓稠的汤汁。另一种常见的主食是“banku”(班库),由玉米面和木薯粉发酵而成,口感微酸,通常与鱼或肉一起食用。此外,米饭也是重要的主食,常见的菜肴有“waakye”(瓦奇),这是一种将米饭和豆子一同煮制的美味。 特色菜肴: Jollof Rice(乔洛夫饭): 这道菜在西非地区广受欢迎,加纳版本的乔洛夫饭以其浓郁的番茄酱底、香料和鲜美的味道而闻名。 Groundnut Soup(花生汤): 用花生酱、番茄、洋葱、辣椒和肉类(通常是鸡肉或牛肉)熬制而成,味道浓郁,营养丰富,常搭配fufu或米饭。 Light Soup(清汤): 相比花生汤,清汤更加清淡,以番茄为基础,加入各种香料和肉类,非常适合搭配fufu。 Palmnut Soup(棕榈果汤): 由棕榈果的果肉熬制而成,味道独特,带有微微的甜味和坚果香,常搭配fufu。 Tilapia(罗非鱼): 烤罗非鱼或炸罗非鱼是加纳非常受欢迎的海鲜菜肴,通常搭配辣椒酱和米饭。 小吃与饮品: 加纳街头小吃种类繁多,如烤玉米、炸香蕉(kelewele)、各种豆类小吃等,价格实惠,味道也十分诱人。饮品方面,本地啤酒、棕榈酒(pito)和各种新鲜果汁(如芒果汁、菠萝汁)都非常受欢迎。 品尝加纳的美食,不仅是满足口腹之欲,更是深入了解其食材、烹饪方式和饮食习惯,感受其生活的热情与活力。 大自然的馈赠:壮丽的景观与丰富的生态 加纳拥有多样化的自然景观,从海岸线绵延的沙滩到内陆起伏的丘陵,再到茂密的热带雨林,为游客提供了丰富的探索机会。 海岸线: 加纳拥有漫长的海岸线,点缀着历史悠久的奴隶堡垒,如埃尔米纳城堡(Elmina Castle)和开普海岸城堡(Cape Coast Castle),它们是了解奴隶贸易历史的重要遗迹,也是世界文化遗产。此外,还有许多风景优美的海滩,如科菲阿帕(Kofi Akpa)海滩、拉伊迪海滩(Labadi Beach),是放松身心、欣赏海景的绝佳场所。 国家公园与自然保护区: 加纳拥有多个国家公园和自然保护区,如卡库姆国家公园(Kakum National Park),以其著名的树冠吊桥而闻名,游客可以在高耸的树冠间行走,近距离观察热带雨林的生态。莫勒国家公园(Mole National Park)是加纳最大的野生动物保护区,在这里有机会看到大象、羚羊、猴子等多种野生动物。 瀑布与湖泊: 加纳境内也有一些壮观的瀑布,如卡内拉瀑布(Kintampo Falls),以及广阔的沃尔特湖(Lake Volta),它是世界上最大的人工湖之一,为当地居民提供了重要的渔业资源,也是进行水上活动的好去处。 无论是历史遗迹还是自然奇观,加纳都为旅行者提供了丰富多彩的体验,让人们在探索中感受自然的壮丽和生命的活力。 现代加纳:发展与挑战并存的活力之国 作为非洲的经济体之一,加纳在独立后取得了显著的发展成就,尤其是在民主政治、经济稳定和基础设施建设方面。然而,这个充满活力的国家也面临着挑战,如贫困、失业以及环境保护等问题。但加纳人民以其乐观和坚韧的精神,正努力克服这些困难,为国家的美好未来而奋斗。 探索加纳,意味着你不仅仅是在旅行,更是在与历史对话,与文化共鸣,与人民交流。这是一个充满惊喜和启发的旅程,它将拓宽你的视野,丰富你的心灵,让你对非洲大陆,对人类社会,乃至对生命本身,有着更深刻的理解和感悟。加纳,一个值得你用心去感受、去发现、去珍藏的国家。

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