Hobby Farming for Dummies pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Husarik, Theresa A.

出品人:

页数:366

译者:

出版时间:2008-8

价格:144.00元

装帧:

isbn号码:9780470281727

丛书系列:

图书标签:

• Hobby Farming
• Small Farms
• Self-Sufficiency
• Gardening
• Livestock
• Rural Lifestyle
• Homesteading
• Sustainable Living
• Beginner's Guide
• Agriculture

《梦想农场：从零开始的田园生活》 厌倦了朝九晚五的都市喧嚣，渴望拥抱泥土的芬芳，感受播种的希望与收获的喜悦？《梦想农场：从零开始的田园生活》为你开启一条通往自在田园的梦想之路。本书并非关于某个特定书籍的介绍，而是为你描绘一幅生动而详实的乡村生活画卷，从你心中萌生“想拥有自己的小农场”的种子开始，一步步引导你将这个美好的愿望变为触手可及的现实。 第一章：播种你的田园梦想 你是否曾站在自家小院，望着那一小片空地，想象着在那里种下蔬菜，养几只鸡，过上自给自足的悠闲生活？这一章将帮助你厘清这份渴望的根源，并思考你理想中的农场是什么样子：是只需要一片菜园，还是想要一个能容纳果树、小型畜牧的家庭农场？我们将探讨不同的规模和类型，从一个简单的家庭菜园到更具规模的乡村生活实践，帮你明确你的起点和目标。你将了解到，拥有一个“农场”不一定需要广袤的土地，它可以是你生活方式的转变，一种回归自然、亲手创造价值的积极态度。 第二章：选址与规划：你的农场版图 选择一个合适的地点是实现田园梦想的第一步，也是至关重要的一步。本章将深入剖析影响农场选址的关键因素，包括但不限于：土壤质量、水源供给、日照条件、交通便利性以及社区环境。我们将从科学的角度，告诉你如何评估一块土地是否适合你的规划，如何理解不同土壤的特性及其对种植的影响。同时，我们还会指导你进行初步的农场规划。想象一下，你的农场将如何布局？哪里适合种植喜阳的作物，哪里适合搭建鸡舍，哪里可以开辟一片休息的区域？我们将提供实用的方法，让你将模糊的设想转化为清晰可行的蓝图，为未来的建设打下坚实的基础。 第三章：土地的魔法：土壤改良与准备 土地是农场的生命线。本章将带你走进土壤的世界，了解其构成、肥力以及如何进行科学的改良。如果你获得的土地并非理想中的沃土，别担心！我们将介绍各种实用的土壤改良技术，从有机肥的施用、绿肥的种植，到覆盖物的选择，帮助你逐步提升土壤的健康度和肥力。你会学到如何进行土壤测试，了解土壤的pH值、有机质含量等关键指标，并根据测试结果采取相应的措施。更重要的是，你将理解“有机耕作”的理念，学习如何与自然和谐相处，利用自然的循环来滋养你的土地，而非过度依赖化学肥料。 第四章：四季的馈赠：作物选择与种植技巧 你的农场将种植什么？这是最令人兴奋的部分！本章将为你精选适合家庭农场种植的各类作物，包括蔬菜、水果、香草等，并详细介绍它们的生长习性、最佳播种和收获时间。你将了解到根据你的地理位置和气候特点，选择最适合当地生长的品种。更重要的是，我们将分享一系列实用的种植技巧，从种子处理、育苗、移栽，到间苗、除草、病虫害防治，以及科学浇水和施肥的方法。无论是新手小白还是有一定经验的实践者，都能从中找到适合自己的操作指南，让你在每一次播种和收获中都充满成就感。 第五章：生命的力量：小规模畜牧与家禽养殖 如果你的梦想中包含更多生机勃勃的景象，比如咯咯叫的母鸡、悠闲漫步的兔子，那么本章将为你揭秘小规模畜牧和家禽养殖的乐趣与挑战。我们将介绍适合家庭农场饲养的常见家禽（如鸡、鸭、鹅）和小型牲畜（如兔、羊）的品种选择、饲养管理、健康保健以及常见的疾病预防。你将学习如何搭建安全舒适的圈舍，如何提供均衡的营养，以及如何处理粪便等问题。亲手养殖家禽不仅能为你提供新鲜的鸡蛋、肉类，更能让你近距离观察生命的成长，感受这份独特而珍贵的体验。 第六章：工具箱：农场生活的必备装备 一个高效有序的农场离不开合适的工具。本章将为你列出家庭农场所需的各类工具清单，并详细介绍它们的功能和使用方法。从基础的铲子、耙子、锄头，到更专业的耕作工具，再到灌溉设备、收割工具，我们将为你一一解读。更重要的是，我们将指导你如何根据你的农场规模和预算，选择最适合你的工具。一个好的工具不仅能提高你的工作效率，更能让你在农事活动中更加得心应手，享受劳动的乐趣。 第七章：绿色守护：病虫害防治与生态平衡 在追求丰收的同时，如何保护你的作物免受病虫害的侵扰，并维持农场的生态平衡，是每一个农场主都需要面对的课题。本章将深入探讨有机病虫害防治的策略。你将学到如何识别常见的病虫害，了解它们的生活习性，并学习如何利用天敌、植物提取物、物理隔离等环保无害的方法来控制它们。同时，我们也将强调维护农场生态平衡的重要性，比如种植多样化的作物、引入益虫、保持土壤健康等，这些都能有效地减少病虫害的发生，让你拥有一个健康、可持续的农场。 第八章：收获的喜悦与延伸 辛勤的付出终于迎来了收获的季节！本章将带你体验从采摘到储存、加工的整个过程。你将学习如何科学地采摘不同种类的作物，如何进行有效的储存，以延长它们的保鲜期。此外，我们还会分享一些简单的食物加工方法，比如制作果酱、腌制蔬菜、晾晒香草等，让你充分利用你的劳动成果，甚至将多余的农产品分享给亲朋好友，或是探索小规模的农产品销售途径。这份收获的喜悦，不仅仅是物质上的满足，更是心灵上的充实和对生命循环的深刻体会。 第九章：持续成长：学习与社区 拥有一个梦想农场是一个持续学习和成长的过程。本章将鼓励你保持好奇心和探索精神，分享如何通过阅读、参加工作坊、与有经验的农友交流等方式，不断提升你的农耕技能和知识。同时，我们也会强调社区的力量。与邻居建立良好的关系，互相学习、分享资源，甚至共同应对可能遇到的挑战，都将为你的田园生活增添色彩。你将认识到，田园生活并非孤军奋战，而是与自然、与社区共同协作的美好旅程。 《梦想农场：从零开始的田园生活》不仅仅是一本指导手册，它更是一份对美好生活的憧憬，一个关于回归自然、亲手创造的承诺。它将陪伴你，从最初的梦想，到每一寸土地的耕耘，再到每一次收获的喜悦，让你在亲手打造的田园世界里，找到属于自己的那份宁静、自由与满足。

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哇，这本书绝对是我的救星！我一直梦想着能在后院弄点小规模的农活，可我完全是个门外汉，连花盆里的香草都经常伺候不好。刚翻开这本书的时候，我心里还有点打鼓，怕里面又是一堆深奥的术语和只有经验丰富的农民才懂的“窍门”。但出乎意料的是，作者的叙事方式非常亲切自然，就像邻居家那位经验丰富的老爷爷在跟你拉家常一样。他没有一上来就跟你谈论复杂的土壤改良配方，而是从最基础的“我为什么要开始做这个？”开始切入，让我感觉非常接地气。比如，书中详细描述了如何根据自家院子的光照条件来选择第一批可以种植的蔬菜，这个部分的讲解简直是手把手教我怎么观察环境。我记得有一章专门讲了如何搭建一个最简单的 Raised Bed（高架菜床），里面连螺丝刀的型号都提到了，完全是为我这种工具箱里只有一把钝锤子的新手量身定制的。我按照书上的步骤，不到一个下午就搭好了我的第一个小菜床，里面铺的介质配比也都是清清楚楚，一点都没有含糊其辞。最让我感到惊喜的是，它竟然还提到了如何应对本地常见的几种小虫害，用的都是非常容易获取的天然材料，而不是一上来就推荐昂贵的化学制剂。这本书的优点在于，它把一个看似庞大复杂的“农场梦”拆解成了无数个可以立即执行的小任务，让我每天都能在上面完成一点小小的进步，这种即时反馈带来的成就感，比什么都强。

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说实话，我买这本书的时候，其实是抱着“试试看”的心态，毕竟市面上关于农业的书籍汗牛充栋，大多都更偏向于商业化的大规模种植技术，对我这种只想自给自足、偶尔在社区群里炫耀一下自家西红柿的朋友来说，信息过载是常态。然而，《Hobby Farming for Dummies》这本书的结构设计简直是一股清流。它没有陷入那种“大而全”的陷阱，反而极其专注地聚焦于“小而精”的实践操作。我特别欣赏作者在讨论“畜禽选择”那一部分的处理方式。他没有强迫读者必须去养鸡或者养猪，而是用一种非常幽默且现实的口吻分析了不同小型家畜（比如鹌鹑、几只蛋鸡，甚至包括蜜蜂）的日常管理难度、空间需求以及潜在的噪音/气味问题。这一点对我这种住在郊区联排别墅的人来说至关重要，我可不想因为几只鸡惹上邻里纠纷。书中甚至贴心地附带了一张“一周打理时间表”的草稿，清晰地列出了每天需要投入的时间，比如“周三下午：检查水槽，清理鸡舍地面不超过15分钟”。这种将时间成本量化处理的做法，帮助我平衡了我的本职工作和新的农业爱好。它真正理解了“Hobby”的含义，即它应该是一种享受，而不是另一个全职工作。对于那些担心自己日程安排过于紧凑的人来说，这本书提供的现实评估是无比宝贵的。

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我必须承认，我对“从零开始”的教程总有一种莫名的不信任感，总觉得那些“傻瓜”指南里总会漏掉一些关键的“潜规则”。但这本书在处理“记录与规划”这一环节时，彻底扭转了我的看法。很多新手只关注播种和收获，却忽略了数据积累的重要性。这本书用非常直观的方式，引导我建立了一套自己的农场日志系统。它没有要求我购买昂贵的专业软件，而是推荐了我一个极简的活页夹方案，详细说明了应该记录哪些关键数据：比如，特定区域的最高温和最低温、施肥的批次和种类、以及最重要的——“失败案例分析”。书中举了一个关于“如何因为浇水过多而导致胡萝卜根部腐烂”的真实案例，并配上了详细的剖析，让我明白记录失败比记录成功更具指导意义。这种坦诚的写作态度，让我觉得作者是在真正与我这个新手并肩作战，而不是高高在上地传授知识。它教会我的不是“做什么”，而是“为什么这么做”以及“下次如何改进”。读完这部分，我感觉自己不再只是一个盲目操作的园丁，而是开始具备了一点点“农场主”的思维模式，即使我的“农场”只有十平米大。

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这本书的优势在于其对“季节性变化”的处理方式，这部分的内容简直是本地化教学的典范。我所在的地区气候变化无常，春天的霜冻风险总是让我头疼不已。书中有一个专门的章节，用流程图的形式展示了“春季最后一次霜冻日期的预测与应对策略”，并提供了好几种临时加温的方法，从传统的覆盖麻布到使用临时暖风机，选择非常丰富，可以适配不同预算的用户。更让我印象深刻的是，它并没有止步于春季，而是深入到了秋季的土壤休整和覆盖作物（Cover Crops）的选择。很多入门书籍往往在夏季结束时就戛然而止，但这本书非常负责任地引导我们思考如何为来年做准备。它详细解释了不同覆盖作物（比如黑麦草、三叶草）对改善土壤结构和固氮的差异，这让我第一次理解了为什么农民要“休耕”而不是让土地裸露着。这种对全年农业周期的完整覆盖，确保了我不会因为对季节交替准备不足而“断档”。每一次阅读，都像是一次针对我所在地理位置的“气候预警和对策制定”，实用性极强，完全不像一本普通的通识读物。

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我最欣赏这本书的“社区与资源整合”部分。对于初涉足小农场领域的人来说，最大的障碍往往不是技术本身，而是“我不知道该去哪里找特定工具”或者“我找不到可以信任的本地供应商”。这本书巧妙地解决了这个信息孤岛问题。它提供了一个非常实用的清单，指导读者如何利用本地资源。比如，它建议去当地的农业推广办公室（Extension Office）获取免费的土壤测试服务，而不是直接购买昂贵的家庭测试包。此外，它还鼓励读者积极参与线上的“业余农夫论坛”或本地的“农产品交换小组”，并给出了如何提出有效问题、避免被新手问题淹没的社交技巧。这种对“人脉”和“外部支持系统”的强调，超越了纯粹的园艺技巧，而进入了建立可持续生活方式的层面。它告诉我们，农业从来不是一个人的战斗。书中的例子展示了如何通过物物交换，用多余的鸡蛋换取邻居的自制堆肥，这不仅解决了资源分配问题，还极大地增进了邻里关系。这种将技术、社交和资源利用融为一体的指导思路，让我觉得这本“傻瓜指南”实际上是一本“聪明人入门手册”。

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