具体描述
For Americans who came of age in the mid-twentieth century, home economics conjures memories of burnt toast and sewing disasters. But as historian Megan Elias shows in Stir It Up, home economics began as an idealistic reform movement in higher education in the early 1900s. Leaders of this movement sought to discover and disseminate the best methods for performing domestic work while creating new professional options for women that were based on elements of home life. Home and family were treated as subjects for scientific analysis; students wore lab coats while baking bread and performed rigorous tests on the palatability of their work. The Federal Bureau of Home Economics supplied a grateful audience with informational bulletins as Americans seemed to accept the idea that home could be a site for social change. A major shift occurred in the 1950s, when new ideas about women's roles seemed to divert home economics into more traditional channels, and "home ec" became identified with the era's conformist culture. Even as home economists were redefining family dynamics and influencing government policies, such as school lunch programs, their field was becoming an object of scorn, especially to the feminists of the 1960s. Stir It Up explains what the successes and failures of home economists can tell us about American culture. The book concludes with an examination of contemporary attitudes toward domesticity, putting the phenomena of Martha Stewart, Rachael Ray, Ty Pennington, and the "Mommy Wars" into historical context.
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用户评价
说实话，一开始我并没有对这本书抱有太高的期望，毕竟最近看到的同类作品大多流于表面，缺乏真正的思想内核。然而，这本书完全颠覆了我的认知！它的哲学思辨部分，简直是教科书级别的精彩。作者没有用那些故弄玄虚的术语来炫耀学识，而是将复杂的人性议题，巧妙地融入到日常的对话和事件之中，让读者在不知不觉中完成了对自身处境的深刻反思。我特别欣赏作者对待“灰色地带”的描绘，没有绝对的好人或坏蛋，每个人都在自己的立场上挣扎求生，这种真实感让人不忍释卷。我甚至在阅读过程中，好几次停下来，拿着笔在空白处写下自己的感悟，试图梳理作者抛出的那些尖锐问题。这本书的结构设计也非常巧妙，采用了多线叙事，但所有线索最终都以一种近乎完美的逻辑汇聚在一起，那种“啊哈！”的顿悟感，是阅读体验中至高无上的享受。如果你厌倦了那些轻飘飘、一目了然的故事，这本书绝对能给你带来一场智力上的酣畅淋漓的挑战。
评分这本书的语言风格简直像一位技艺精湛的爵士乐手在即兴演奏，充满了令人惊喜的跳跃和错落的美感！它的句子结构时而像海浪般连绵不绝，一气呵成，充满了古典文学的韵律感；时而又突然变得短促而有力，像鼓点一样敲击着读者的神经。我尤其钟爱作者对那些日常口语的提炼和重塑，那些看似平凡的词汇，经过她的妙手点化，瞬间焕发出全新的生命力，充满了生活的质感和烟火气。读起来，你能真切地感受到字里行间流淌着的生命力，那种不加修饰的真诚，比任何华丽的辞藻都更有力量。对于那些注重文字本身美感的读者来说，这本书简直是一份饕餮盛宴。我甚至会不自觉地放慢语速，细细品味某些段落的措辞和停顿，生怕错过任何一个微妙的语感变化。这是一部需要细读、慢品的佳作，它用最精妙的笔触，描绘了最真实的人生况味。
评分这部作品在叙事技巧上的创新性是值得大书特书的。它巧妙地运用了非线性叙事，将过去、现在和未来片段式地穿插在一起，但绝非混乱无章，反而像一位高明的编织匠，将不同颜色的丝线精心地编织成一幅宏大而完整的挂毯。这种结构要求读者必须保持高度的专注力，因为它奖励那些愿意投入精力的读者，那些细微的伏笔和前后呼应，只有在不断回顾和思考中才能被完全揭示。最令人称奇的是，这种复杂性并没有牺牲故事的可读性。相反，它增强了悬念和探索的乐趣。每一次时间线的跳跃，都像打开了一个新的房间，里面藏着理解全局的关键线索。我花了整整一个下午的时间来梳理其中一个关键事件的几条时间线，那种抽丝剥茧的乐趣，简直比解开一道复杂的数学谜题还要令人兴奋。这本书证明了，严肃的文学也可以充满冒险精神和智力上的刺激感。
评分我必须承认，这本书的情感冲击力是前所未有的强大。它不是那种用夸张手法堆砌的煽情文学，而是通过对细微情绪波动的精准捕捉，层层深入，最终将读者带入一种近乎原始的情感共鸣之中。书中的主角群像塑造得太立体了，他们有我熟悉的弱点，有我渴望拥有的勇气，也有我从未敢触碰的阴影。我清晰地记得，当读到角色A面对那个重大抉择时，我的心跳都漏了一拍，我完全理解他所有的犹豫和最终的选择，尽管那个选择对我来说是陌生的。这种深度的代入感，让我对“共情”这个词有了全新的理解。这本书成功地做到了，它没有试图教育我应该如何生活，而是让我身临其境地体验了另一种可能的人生轨迹，并在体验之后，带着更宽容、更理解的目光回望自己的生活。如果你正处于人生的某个十字路口，或者只是想找回一点点被生活磨平的棱角，这本书会给你温柔而坚定的力量。
评分天呐，这本书简直是一场感官的盛宴！我刚刚合上最后一页，激动的心情久久不能平复。作者的叙事功力高超得令人发指，每一个场景都仿佛被施了魔法，清晰得如同我亲身经历一般。特别是对人物内心世界的刻画，细腻入微，那些挣扎、那些狂喜，都直击灵魂深处。我得说，这本书的节奏把控得极其出色，前半部分的铺垫犹如春日里缓缓升起的朝霞，宁静而充满期待；而进入中段，情节如同夏日午后的雷阵雨，猛烈、迅疾，让人喘不过气。我几乎是屏住呼吸读完那些关键转折点的。而且，作者对环境的描摹达到了诗意的境界，无论是喧嚣的都市一隅，还是静谧的乡野小径，文字都像色彩斑斓的颜料，将画面活灵活现地呈现在脑海里。这本书不仅仅是阅读，它更像是一次沉浸式的体验，让我暂时逃离了现实的琐碎，进入了一个更广阔、更深刻的世界。我强烈推荐给所有追求文学深度和情感共鸣的读者，相信我，你不会失望的。它会像一股清泉，洗涤你的疲惫，留下回味无穷的甘甜。
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