药食与健康手册

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isbn号码:9787225015422
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  • 药食同源
  • 养生保健
  • 健康饮食
  • 膳食疗法
  • 传统医学
  • 食疗
  • 营养学
  • 健康生活
  • 疾病预防
  • 家庭医学
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具体描述

《药食与健康手册》是一本涵盖了广泛健康知识与生活实践的指导性读物,旨在为读者提供科学、实用且易于理解的健康管理方法。本书并非专注于某一种特定的医疗理论或单一的养生理念,而是提炼了古今中外在饮食调养、日常保健、身心平衡等方面行之有效的经验与智慧,形成了一套系统性的健康指南。 在内容编排上,本书遵循从宏观到微观、从理论到实践的逻辑线索,力求全面覆盖读者可能关心的健康议题。 首先,基础健康理念部分,本书深入浅出地阐述了“健康”的真正含义,不仅仅是生理机能的正常运作,更强调了心理健康、社会适应以及精神层面的和谐统一。它引导读者认识到,健康是一个动态的、多维度的概念,需要从生活方式、饮食习惯、运动规律、情绪管理等多个方面进行综合维护。在此基础上,本书还介绍了构建健康生活框架的几个核心要素,包括均衡的营养摄入、适度的体力活动、充足的睡眠、良好的情绪调适以及积极的社会交往,并分析了这些要素之间相互关联、相互促进的内在机制。 其次,饮食调养是本书的重点内容之一。与一般食谱不同的是,本书着重于“因人而异、因时而变”的饮食智慧。它系统地介绍了不同体质(如阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、瘀血、湿热、肝郁等)的特征,以及针对不同体质应如何选择和搭配食物,以达到调养和改善健康的目的。书中详尽地列举了各类食物的营养成分、性味归属、功效与禁忌,并根据季节变化、地域差异以及特定生理阶段(如孕期、哺乳期、老年期)的饮食需求,给出了具体的膳食建议和搭配原则。此外,本书还探讨了烹饪方式对食物营养价值的影响,推崇健康的烹饪方法,并对一些常见的误区进行了澄清,例如关于“以毒攻毒”的说法,本书会从科学的角度进行解释和辨析。它鼓励读者学会倾听身体的声音,理解食物的能量,并将其转化为滋养身心的力量,而非仅仅停留在满足口腹之欲的层面。 接着,日常保健与疾病预防部分,本书提供了大量易于实践的保健方法。这包括但不限于: 运动养生:介绍了不同年龄段和不同身体状况的人群适合的运动方式,从太极、八段锦等传统养生功法,到瑜伽、慢跑、游泳等现代健身运动,并强调了运动前后的准备活动、运动过程中的注意事项以及运动后的恢复。本书还关注运动与情绪的关系,提出运动不仅能强身健体,更能舒缓压力、提升心情。 睡眠管理:深入分析了良好睡眠的重要性,探讨了影响睡眠的常见因素,如生活节奏、电子设备使用、情绪困扰等,并提供了一系列改善睡眠质量的实用技巧,包括营造适宜的睡眠环境、建立规律的作息时间、睡前放松练习等。 情绪调适:强调了情绪与健康之间的紧密联系,介绍了识别和管理不良情绪的方法,如正念冥想、深呼吸练习、兴趣爱好培养、社交支持等。本书鼓励读者培养积极乐观的心态,学会接纳和处理生活中的压力与挑战。 常见病症的居家护理:针对一些常见的、可以通过居家护理缓解的症状,如感冒、消化不良、头痛、失眠等,本书提供了温和且有效的非药物调理建议,例如使用特定的草药进行泡脚、制作具有缓解作用的饮品、穴位按摩手法等。本书并非替代专业医疗,而是为读者提供在寻求专业帮助之外的补充性护理方案。 环境与健康:关注居住环境、工作环境对身心健康的影响,提供关于如何优化生活空间、减少环境污染对身体伤害的建议,例如室内通风、植物选择、家居清洁等。 此外,本书还融入了传统养生智慧。它会适当地介绍一些被历史证明有效的传统养生方法,如中医的经络学说、穴位按摩、拔罐、刮痧等,并说明其科学原理和操作方法,以及在现代生活中的应用。但同时,本书也强调这些传统方法应在专业人士的指导下进行,并与其他现代健康理念相结合,以取得最佳效果。 本书的语言风格力求平实、易懂,避免使用过于专业的医学术语,而是用通俗易懂的语言解释复杂的概念。图文并茂的设计,通过精美的插图和清晰的流程图,帮助读者更直观地理解和掌握书中的知识和方法。 总而言之,《药食与健康手册》是一本集科学性、实用性、全面性于一体的健康生活指南,它倡导的是一种积极主动、科学合理的生活态度,帮助读者构建起坚实的健康基石,从而提升生活品质,享受充实而有活力的每一天。它教会读者如何与自己的身体和谐相处,如何通过日常的点滴行为来滋养生命,实现身心健康的全面发展。

作者简介

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读后感

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用户评价

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读完这本书,我有一种前所未有的“掌控感”。这种感觉不是说我突然成了养生专家,而是指我感觉自己终于有了一套可靠的工具和方法论来指导我的日常生活。书中提供的建议非常务实,没有那种“不切实际”的夸大宣传,所有的调理思路都建立在个体差异和循序渐进的基础上。比如,它不会一味推崇某一种“超级食物”,而是强调根据自己的体质和当下的环境来灵活调整。更重要的是,它教会了我“思考”而不是“盲从”。在面对市面上各种相互矛盾的健康信息时,这本书提供了一套清晰的判断标准,让我能够理性地分析和筛选对自己真正有益的建议。这种被赋能的感觉,让这本书的价值远远超越了一本普通的参考书,它更像是一位智慧的向导,指引我在健康这条漫长的道路上,走得更稳健、更自信。

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初次翻阅这本书的时候,我立刻被它那种深入浅出的叙事风格所吸引。作者显然对传统养生理论有着深刻的理解,但却没有陷入晦涩难懂的古籍解读中。相反,他用非常现代、贴近生活的语言,将那些复杂的原理娓娓道来,读起来一点都不费劲,就像是听一位经验丰富的长辈在身边娓娓道来养生心得。尤其是一些关于季节变化对人体影响的描述,写得特别生动形象,让我一下子就能领会到其中的奥妙。比如,书中对“冬藏”的阐释,没有过多使用专业术语,而是通过描述环境的变化和身体的反应,让我对如何顺应时节进行调养有了更直观的认识。这种讲述方式,使得原本可能被视为枯燥的知识点,变得充满了趣味性和实操性,让人有种茅塞顿开的感觉。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那种沉稳又不失典雅的配色,搭配上烫金的字体,拿在手里就觉得分量十足。我特别喜欢它内页的纸张质感,不是那种容易反光的廉价纸,而是带着一点点磨砂感的,阅读起来非常舒适,即便是长时间盯着看,眼睛也不会感到很累。装订工艺也做得相当扎实,翻页的时候非常顺滑,完全不用担心会松页或者损坏。而且,这本书的版式设计也很有心思,字号和行距的把握恰到好处,即使是对阅读不太敏感的中老年读者,应该也能轻松阅读。我留意到,它在章节标题和重要提示的地方,用了不同的字体样式和颜色来区分,这种细致的处理方式,让信息结构一目了然,极大地提升了阅读的效率和体验。这本书的整体感觉,就像是精心制作的一件艺术品,看得出出版方在制作上的用心程度,绝对是值得收藏的一本。

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这本书的插图和图表设计绝对是加分项。我通常对那种塞满文字的书籍敬而远之,但这本书在这方面做得非常出色。它没有使用那种千篇一律的食物照片,而是采用了大量手绘风格的插图,既保持了美观度,又不会让人产生“这是在卖食材”的错觉。例如,当解释某些药食材的归经路径时,作者绘制的经络图清晰明了,即便是初次接触这些概念的人也能迅速定位。更棒的是,书中穿插的对比表格和流程图,将复杂的药理作用或食疗搭配简化成了易于理解的视觉信息。这对于我们这些更习惯于视觉化学习的现代人来说,无疑是一个巨大的便利,它有效地降低了理解复杂概念的门槛,让知识的吸收过程变得高效而愉悦。

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这本书最让我佩服的地方,在于它对知识体系的组织逻辑。它不是简单地罗列食材功效,而是构建了一个完整的健康框架。开篇部分似乎就着力于打地基,详细解释了“整体观”在日常健康管理中的重要性,强调了情志、起居与饮食之间的相互关联。随后,内容才逐步深入到具体的食物分类和调理方法。这种层层递进的结构,使得读者在学习具体技巧之前,已经具备了宏观的视角和正确的认知基础。我发现,作者在每一个阶段的过渡都处理得非常自然流畅,知识点之间的衔接紧密,不会让人感到突兀或信息过载。这种严谨的结构,让这本书更像是一部系统性的教程,而不是零散的食谱集,让人在阅读过程中能建立起一套完整的知识体系,受益匪浅。

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