The Top 100 Recipes for Happy Kids

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出版者:
作者:Watts, Charlotte/ Adams, Gemini
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2008-3
价格:$ 11.24
装帧:
isbn号码:9781844836031
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童食谱
  • 家庭烹饪
  • 快手菜
  • 健康饮食
  • 简单易学
  • 美味食谱
  • 亲子厨房
  • 营养食谱
  • 儿童餐
  • 食谱
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具体描述

As experts pay closer attention to how junk food affects children's behavior, it's become increasingly clear that a well-nourished child is also a happy one. The great news is that it's easy to make changes that will improve kids' brain function, concentration, and outlook on life. Here are quick, delicious, and nutritious meals that will help grow a more contented, better behaved child, from an energy-boosting breakfast of blueberry and apple muffins to chicken dippers, a brown roll, and muesli munchies for the lunchbox. Try sweet potato wedges for an afternoon snack. Serve a smiley-face pizza for dinner, followed by banana and coconut ice cream. Children will love the food and parents will love the difference it makes in their kids.

《快乐童年美食宝典》 让孩子爱上厨房,享受美食的乐趣! 作为父母,我们都希望给孩子一个充满欢声笑语的童年,而美食,无疑是童年快乐的重要组成部分。当孩子品尝到自己亲手制作的美味,或是全家人围坐在一起享用精心准备的餐点时,那种幸福感是任何事物都无法比拟的。 《快乐童年美食宝典》并非一本仅仅罗列食谱的书籍。它是一扇通往孩子健康快乐成长的大门,一本鼓励家庭成员共同参与、创造美好回忆的指南。本书致力于帮助您在家中营造一个充满爱与烹饪乐趣的氛围,让您的孩子从小培养健康的饮食习惯,同时在亲手制作美食的过程中,激发他们的创造力、责任感和解决问题的能力。 为何选择《快乐童年美食宝典》? 激发孩子的烹饪兴趣: 书中精选了数百种简单易学、色彩鲜艳、造型可爱的儿童友好型食谱。从早餐的能量小点心,到午餐的趣味便当,再到晚餐的营养主食,以及让孩子们尖叫的甜点和派对小食,每一款食谱都经过精心设计,确保孩子们能够轻松参与,并从中获得成就感。我们相信,让孩子动手参与,是培养他们对食物兴趣的最佳方式。 注重营养均衡与健康: 我们深知,孩子的健康成长离不开均衡的营养。因此,本书中的所有食谱都严格遵循儿童营养学原理,优先选择新鲜、天然的食材,并尽量减少糖、盐和加工食品的摄入。每一道菜品都力求提供孩子生长发育所需的维生素、矿物质和蛋白质,让美味与健康并存。我们还会提供一些关于如何识别和选择健康食材的实用建议。 鼓励亲子互动与家庭时光: 烹饪不仅仅是制作食物,更是一种绝佳的亲子沟通方式。在厨房里,您可以与孩子一起学习、一起尝试、一起分享。书中提供了大量关于如何引导孩子参与烹饪的技巧和注意事项,让每一次的厨房时光都成为增进亲子感情的宝贵机会。一起准备食材、一起搅拌面糊、一起装饰蛋糕,这些共同的经历将成为孩子心中最温暖的回忆。 培养孩子的独立性和自信心: 当孩子能够独立完成一道菜肴时,他们会体验到前所未有的自豪感和成就感。本书鼓励孩子从简单的步骤开始,逐步挑战更复杂的食谱,从而培养他们的独立思考能力、动手能力以及解决困难的信心。这份自信心将伴随他们一生。 创意无限的呈现方式: 食物的外观对孩子有着巨大的吸引力。本书不仅提供美味的食谱,更注重食物的创意造型和色彩搭配。您可以学习如何将平凡的食材变成孩子们喜爱的卡通人物、动物造型,或是充满节日气氛的创意餐点。让餐桌成为孩子们探索想象力的乐园。 实用性的生活指南: 除了食谱,本书还包含了许多实用的育儿和烹饪技巧。例如,如何安全地在厨房里指导孩子、如何处理孩子的挑食问题、如何根据季节变化调整食谱、如何准备儿童生日派对和节日聚餐的菜单等等。我们希望成为您在育儿道路上的得力助手。 本书内容亮点: “早餐能量站”: 快速、营养又美味的早餐选择,让孩子充满活力地开始新的一天。从可爱的水果煎饼到方便快捷的燕麦能量棒,总有一款能满足挑剔的小嘴。 “午餐创意盒”: 让孩子告别单调的盒饭。书中提供了多种色彩缤纷、造型别致的便当创意,如可爱的寿司卷、趣味三明治、迷你披萨等,让孩子在学校也能享受美食的乐趣。 “晚餐温馨味”: 营养均衡的主食,既能满足孩子的生长需求,又能让他们感受到家庭的温暖。我们有各式各样的面食、米饭料理、蔬菜肉类组合,让每一餐都成为一次愉快的家庭聚会。 “甜点与烘焙奇遇”: 孩子们都爱的甜点,在这里我们将健康与美味完美结合。从简单易做的饼干、玛芬,到充满童趣的纸杯蛋糕、水果挞,让您在家就能轻松烘焙出让孩子惊喜的作品。 “派对与节日乐翻天”: 无论是生日派对还是节日庆典,本书都为您准备了独一无二的美食方案。创意小食、主题蛋糕、特制饮品,让每一次的聚会都成为难忘的欢乐时光。 “健康小贴士与厨房安全”: 科学的育儿建议,指导您如何为孩子提供最健康的饮食,以及如何在厨房里确保孩子的安全。 《快乐童年美食宝典》相信,每一个孩子都值得拥有一个充满爱、美味和快乐的童年。让这本书成为您和孩子探索厨房、创造美好回忆的起点。让我们一起,用爱和美食,点亮孩子的成长之路!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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在与孩子一同探索《The Top 100 Recipes for Happy Kids》的过程中,我发现这本书不仅仅是一本食谱,更是一个增进亲子关系的催化剂。当我们一起围在厨房里,听着食物在锅里噼啪作响,看着面团在手中慢慢成形,那种共同创造的乐趣是无可比拟的。孩子会主动要求帮忙,会分享他们对食物的看法,甚至会给我一些“创意”的建议。这种积极的互动,让我觉得付出的一切都非常值得。

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《The Top 100 Recipes for Happy Kids》对于我这个平时不太擅长烹饪的家长来说,简直是一个救星。书中的步骤清晰明了,图片生动形象,即使是对厨房“小白”的我,也能照着做出一道道看起来很不错的菜肴。而且,很多食谱的难度系数都很低,非常适合孩子参与。我不再需要担心自己做得不好,让孩子失望,反而能让他们觉得我很厉害,这也在无形中提升了我的自信心。

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坦白说,一开始我有些担心100个食谱会不会太复杂,或者需要很多特殊的食材,但事实证明我的顾虑是多余的。《The Top 100 Recipes for Happy Kids》中的食谱大多都非常基础,使用的都是家庭常备的食材,即使是新手家长也能轻松驾驭。而且,每道菜的准备时间也都比较合理,不会占用太多家庭的时间。我不再需要在超市里为了一些奇奇怪怪的食材而奔波,这一点对我这个忙碌的上班族妈妈来说,简直是福音。

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这本书的另一大亮点是它非常注重与孩子的互动。食谱的步骤被设计得十分简单易懂,并且配有大量的彩色图片,让孩子们可以跟着图一步步操作。很多食谱都鼓励孩子参与进来,比如让他们帮忙搅拌、揉面团、装饰等等。我记得有一次,我们一起做了书里那个“彩虹三明治”,让孩子自己选择不同的蔬菜和奶酪来摆成彩虹的形状,他玩得不亦乐乎,最后还迫不及待地尝了自己做的“艺术品”。这种亲子互动不仅增进了感情,也让孩子对食物产生了浓厚的兴趣,不再是那个一提到做饭就皱眉的小家伙了。

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这本书最让我惊喜的是它的“可定制性”。虽然它提供了100个既定的食谱,但很多食谱都留有很大的发挥空间。例如,在制作玛芬蛋糕时,它会建议加入不同的水果,或者在制作烤鸡时,建议尝试不同的香料组合。这不仅让我们可以根据孩子的口味偏好来调整,也鼓励了孩子自己去尝试新的搭配。我们家现在已经有了自己的一套“专属食谱”,都是在书里食谱的基础上进行改良的,孩子每次都能骄傲地说:“这是我们自己做的!”

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我特别要提到的是这本书的“趣味性”。它不只是教你如何烹饪,更是在营造一种轻松愉快的烹饪氛围。比如,有一些食谱的名字就非常有趣,像是“小怪兽能量棒”或者“小飞机蔬菜串”。这些充满童趣的设计,立刻就能吸引孩子的注意力,让他们觉得烹饪不再是一件枯燥的事情,而是一场有趣的探险。孩子们在制作这些食物的时候,脸上总是挂着抑制不住的笑容。

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我发现这本书最棒的一点在于它所传递的“健康生活方式”的理念。它不仅仅是关于吃什么,更是关于如何享受食物,如何与家人一起度过美好的时光。通过书中那些充满乐趣的食谱,孩子们逐渐认识到,健康美味的食物是可以自己动手制作的,而且这个过程本身就充满了乐趣。我看到了我的孩子变得更加独立,更加乐于尝试新事物,并且对食物有了更深的理解和尊重。这本书给我和我的孩子带来了太多积极的改变。

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我个人最欣赏的是这本书的“创意”部分。它不仅仅是提供食谱,更是在鼓励家庭创造属于自己的用餐时光。例如,它会提供一些主题派对的建议,包括如何制作特色食物和布置餐桌,让家庭聚餐变得更加有趣。还有一些“DIY”的食谱,比如自己动手做水果棒冰,或者用饼干和水果制作小动物造型的甜点。这些都极大地激发了孩子的想象力和动手能力。我家的厨房现在就像一个小型游乐场,充满了欢声笑语和食物的香气。

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我一直认为,培养孩子健康的饮食习惯是一项长期而重要的任务,而这本书无疑在这方面起到了至关重要的作用。它提供的食谱不仅仅是为了满足孩子一时的口腹之欲,更是巧妙地将健康理念融入其中。我注意到书里会强调使用全麦面粉、低糖配料,以及鼓励多摄入水果和蔬菜。即使是孩子们喜爱的披萨和蛋糕,书里也提供了更健康的变体,比如用蔬菜泥代替部分面粉,或者用天然甜味剂代替精制糖。这让我感到很安心,知道我正在为孩子提供既美味又营养的食物。

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我一直在寻找一本能够激发孩子食欲,同时又能让他们在厨房里玩得开心的食谱书,直到我偶然发现了《The Top 100 Recipes for Happy Kids》。这本书的封面设计就充满了童趣,色彩鲜艳,插画活泼,一眼就能抓住孩子的注意力。作为家长,我最看重的是食谱的实用性和健康性,这本书在这方面做得相当出色。它提供的100个食谱,涵盖了从早餐、午餐、晚餐到小点心和甜点的方方面面,而且大多数都是孩子容易接受的口味,同时又兼顾了营养均衡。我尤其喜欢其中一些“隐藏蔬菜”的创意,比如在肉丸里加入磨碎的胡萝卜或西兰花,孩子们根本察觉不到,却能轻松摄取到更多的维生素和纤维。

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