TV, Food Marketing and Childhood Obesity

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出版者:Nova Science Publishers Inc
作者:Cartere, Jason Y. (EDT)
出品人:
页数:221
译者:
出版时间:2009-5-13
价格:GBP 65.99
装帧:Paperback
isbn号码:9781606921968
丛书系列:
图书标签:
  • 电视
  • 食品营销
  • 儿童肥胖
  • 媒体影响
  • 公共健康
  • 营养
  • 广告
  • 健康传播
  • 儿童健康
  • 市场营销
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具体描述

这本书聚焦于儿童营销与肥胖之间的重要关系,系统地探讨了现代社会中如何通过各种市场渠道影响儿童饮食习惯及身体健康。作者详细分析了食品行业在营销儿童产品时所采用的策略,包括广告、社交媒体和包装设计,这些手段如何在潜移默化中塑造孩子们对食物的偏好与接受度。书中不仅剖析了标志性产品的成分,还深入探讨了其背后的营销逻辑,揭示了某些广告手法如何加深影响力,从而改变人们对健康饮食的认知。 在内容构建上,书籍引入了大量真实案例和数据,通过具体细节展示儿童肥胖率在不同地区、不同媒体环境下的变化趋势。这些案例不仅涵盖了西方国家,还包括一些发展中国家,全面反映了全球范围内的营销挑战。作者还特别强调了政策制定者和家长如何应对这些复杂的问题,提出了一系列可行的干预策略,以帮助减少儿童因不健康食物选择而面临的风险。 书中进一步深入讨论了营养教育在改善儿童饮食习惯中的作用,分析了有效的公共宣传方式以及其实施效果。通过对教育政策、家庭环境和学校营养环境等多方面因素的探讨,作者为读者提供了全面而深刻的视角,使读者能够理解儿童肥胖背后的复杂原因,并思考如何在实际生活中予以应对。 此外,该书还关注了科技进步对食品营销方式的影响,特别是社交媒体和移动应用平台上的广告投放模式。这些新兴渠道如何改变着青少年接触到的食物形象和信息,以及这种变化可能带来的健康风险也被详细讨论。书中通过案例剖析了不同平台对营销策略的演变,帮助读者认识到当代营销环境所带来的挑战。 在结构安排上,本书以系统化的方式展开,分为多个章节逐步推进,从基础理论、历史背景到现实案例,再到未来趋势。这样的安排使得内容逻辑清晰,每一部分都经过精心设计,以便读者全面了解相关知识点。每个章节都配有丰富的数据支持和图表解释,增强了读者的理解力和兴趣。 作者采用的写作风格较为专业且富有洞察力,通过深入的文献查阅、实地调研和专家访谈,不仅提升了书籍的权威性,也使其在学术与实践层面都有广泛的应用价值。这本书对于教育工作者、政策制定者以及对儿童健康感兴趣的读者均有重要的参考意义。 总体而言,这本书不仅是一部详尽的研究作品,更是一份实用的指南,帮助人们更好地认识和应对儿童营销带来的挑战,通过科学合理的方式促进健康生活习惯的发展。通过这种全面且细致的内容呈现,读者能够获得深入的知识,并在实际操作中应用所学成果。

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