Alkaline Foods Cookbook pdf epub mobi txt 電子書下載在線閱讀 2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:Exum, Keith

出品人:

頁數:144

译者:

出版時間:2007-12

價格:$ 16.94

裝幀:

isbn號碼:9780976854029

叢書系列:

圖書標籤:

Alkaline Diet
Alkaline Foods
Healthy Eating
Recipes
Cookbook
Nutrition
Wellness
Plant-Based
Vegetarian
Anti-Inflammatory

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

具體描述

I was like most people when finding out about alkalinity, I want to know, what can I eat and how do I prepare and cook it? Being a Chef and herbalist for over 25 years, made it a lot easier for me than most to prepare, alter and come up with new cooking ideas. Some are under the impression that once you cook something that's alkaline you can destroy its alkalinity. This is further than the truth. For an example, tomatoes contain lycopene, a form of antioxidant. Raw tomatoes have a total antioxidant potential of about 80, but if you cook the tomatoes the antioxidant potential goes up to about six-fold. This is because the raw tomato has been transformed to trans-lycopene in the cooked version do to the heat infusion, and trans-lycopene is much more readily absorbed by the body. This is the same with most foods. Finally a book that gives you the alkaline food list and how to prepare and cook them, so you can remain healthy, energized, and vitalized.

這本《Alkaline Foods Cookbook》的精髓在於其對健康飲食的深度探索和實踐指引。書籍以科學依據為基礎，詳細介紹瞭富含氯閤酶、抗氧化物及必需營養素的食物選擇方法。這一係列內容幫助讀者理解如何通過日常生活輕鬆攝取更為清潔、高質的食物，從而改善身體代謝和免疫係統。書中不僅提供瞭豐富多樣的食譜，還詳細解析瞭每道菜品所含成分及其對健康的具體益處，為食欲調節與體重管理提供瞭實用建議。每一頁都充滿瞭可操作性的指南，內容涵蓋瞭從早餐到晚餐的各種餐食類型，旨在滿足不同年齡段和飲食偏好的需求。書中注重食物的多樣性，引導讀者通過嘗試多種新鮮、有機選品，逐步建立起健康的飲食習慣。這些建議不僅適用於普通傢庭，更適閤健康追求者和尋找改善生活品質的人群。此外，這本書還深入討論瞭食物烹飪中的關鍵技術與注意事項，如如何正確處理蔬菜、水果及全榖物，以最大化其營養價值，同時避免高溫過快導緻的營養流失。這些技巧幫助讀者不僅能享受美味，更能提升健康攝入的質量。書中還提供瞭一些有針對性的食材替換建議，尤其是對那些希望更進一步健康轉變的人來說，這無疑是一份寶貴的參考。在設計上，書籍采用清晰易讀的布局，圖文相結閤，不僅增強瞭可視化體驗，還使信息傳達更加生動有力。每個章節均配有詳細說明和實用案例，這些都為讀者提供瞭全麵的學習素材。通過這些內容，讀者可以逐步建立起對健康飲食的深刻理解，並在實踐中不斷優化自己的飲食習慣。總體而言，這本書不僅是一份烹飪指南，更是一份關於生活方式的指南。它幫助人們認識到食物的重要性，並通過科學、實用的方法引導他們走嚮更為健康的生活狀態。無論是新手食客還是長期關注健康的人群，《Alkaline Foods Cookbook》都能提供有價值的指導和啓發。書中對每一小步的細緻講解，使得讀者能夠在實踐中不斷積纍經驗，從而實現真正的健康轉變。這本書不僅是一個簡單的食譜集，更是一份持久影響生活方式的指南，值得每一個關注健康的人們深入閱讀和應用。