Handbook of Listeria Monocytogenes

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出版者:
作者:Liu, Dongyou (EDT)
出品人:
页数:540
译者:
出版时间:
价格:169.95
装帧:
isbn号码:9781420051407
丛书系列:
图书标签:
  • Listeria Monocytogenes
  • Food Safety
  • Microbiology
  • Bacterial Infections
  • Public Health
  • Foodborne Illness
  • Dairy
  • Meat
  • Pathogens
  • Contamination
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具体描述

《手册》《Listeria Monocytogenes》是一部全面系统地介绍该致病菌的科学著作,旨在为研究者、实验人员和相关领域从业者提供详尽而权威的参考资料。这本作品以深入浅出的方式展现了Listeria monocytogenes的生物学特性、其在食品安全和公共卫生中的作用,以及如何准确识别、监控与控制这一微生物。内容涵盖从分子结构到细胞生理,甚至其潜在的健康影响,每一部分都经过精心编排,以确保信息的全面性和专业性。书中详细描述了该菌株的传播途径、常见感染情况以及相关的检测技术,使读者能够掌握必要的知识来应对实际工作中的挑战。 该手册不仅关注理论层面,还注重实践指导,介绍了各种实验方法和检测手段,包括PCR技术、培养法及分子诊断的应用,帮助用户在真实场景中快速准确地进行分析。同时,它还特别强调食品工业和公共卫生领域中Listeria监控的重要性,为相关机构提供了操作标准和管理建议。书中的内容经过专家团队的多方审阅,确保信息的科学性和权威性,使其成为从业者必备的学术参考。 在结构上,这本手册采用清晰有条理的方式,分为多个章节,每个章节都围绕特定主题展开,从基础概念到应用技术,不断积累深度与广度。通过大量实例和数据支持,读者能够全面了解该菌株在不同环境中的表现及其应对策略。书中还特别注重突出的关键信息点,使得每一节目都具备重要参考价值。此外,手册详细解析了Listeria的生命周期、宿主适应性,以及其致病机制,为深入研究提供坚实基础。 另外,该书不仅关注微生物本身,还强调人与环境之间的互动关系,通过案例分析和实践经验分享,使读者能够更好地理解如何在复杂情况下进行判断和决策。这种系统化、科学化的内容安排,极大提升了读者对Listeria monocytogenes的认识,帮助他们在工作中更有效地进行风险防控和管理。 总体而言,这本《Handbook of Listeria Monocytogenes》以专业且详尽的语言,为读者提供了一种全面、可靠的知识框架。它不仅是对微生物学基础知识的系统总结,更是一个实用工具,帮助用户在面对这一重要研究对象时,能够迅速准确地获取所需信息,从而提升整体工作效率和专业水平。

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