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作者:Hatch, Orrin G. (EDT)

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价格:25

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isbn号码:9780756729486

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• 食肉动物饮食
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• 进化医学

《无声的低语：十九世纪英格兰乡村的社会变迁与迷信的消逝》 作者：阿瑟·佩恩特（Arthur Paynter） 出版社：牛津大学出版社 出版年份：2024年 --- 卷首语 本书旨在探究一个在历史叙事中常常被忽略的领域：十九世纪英格兰，尤其是在工业革命的巨大阴影下，乡村社会中信仰体系、民间习俗与现代科学观念之间的激烈碰撞与缓慢融合。我们聚焦的不是宏大的政治变革，而是那些渗透在柴火烟雾、田间劳作和周末教堂礼拜中的微妙心理转变。这是一部关于“看不见的世界”如何被“可见的进步”逐渐侵蚀和重塑的社会人类学史。 --- 第一部分：迷雾中的世界——前工业时代遗存的信仰景观 第一章：土地的灵魂与家族的幽灵 在维多利亚时代黎明前夕，英格兰的乡村并非一个理性化的空间。土地本身被视为一个活的实体，拥有其自身的记忆和脾性。我们从对萨默塞特郡和约克郡地区口述史料的挖掘入手，重建了当地人对“地灵”（Genii Loci）的信仰。这些信仰并非单一的宗教概念，而是与丰收、疾病、牲畜繁衍等实际的生存挑战紧密交织的实践体系。 重点分析了“界碑仪式”（Boundary Marking Rituals）的残留。这些仪式，通常在特定的月相下进行，目的在于安抚看不见的守护者，确保农田的边界不被侵犯，无论是来自邻里的恶意还是超自然力量的干扰。我们发现，即便是受过基础教育的农户，在遭遇连续的阴雨或牲畜不明原因的死亡时，首先求助的往往是当地的“知晓者”（Knower）而非教区牧师。 第二章：巫术的阴影与司法体系的介入 尽管国家法律早已明令禁止巫术，但在偏远的村落中，“黑魔法”的指控依然是社会冲突的重要爆发点。本章详细考察了1820年至1850年间，郡法院记录中关于“恶意诅咒”和“下毒”的案件。通过分析审判笔录，我们发现，许多被控为巫术的行为，实则是对社会边缘人物（如鳏夫、独居老人或外来移民）的集体排斥与恐惧投射。 特别值得一提的是，当时的医生和药剂师常常被卷入其中。当现代医学手段（如放血、草药配方）效果不彰时，他们有时也会被指控“与魔鬼交易”。这揭示了早期现代医学在乡村根基不稳的尴尬地位。 第三章：时间之外的节日：历法、季节与民间历法 教会历法在十九世纪初的乡村仍未完全占据主导地位。我们考察了“五月柱节”（Maypole Festivals）和“仲夏的篝火”（Midsummer Bonfires）如何从纯粹的狂欢演变为带有社会警示意义的公开表演。这些节日不仅是日历的标记，更是一种社会契约的再确认，用来清洗过去一年的“污秽”和不和。 通过比较不同教区的记录，我们发现，随着铁路的修建和外来工人的涌入，这些传统的庆祝活动开始被管理者视为“粗野”和“低效”的象征，从而引发了教区议会与老一辈村民之间的微妙张力。 --- 第二部分：现代性的渗透——科学、工业与观念的重塑 第四章：扫盲运动与印刷品的传播 公共识字率的提高是瓦解传统迷信的最强有力工具。本章分析了“乡村学校运动”（Village Schooling Movement）的影响。教育不仅仅是教授阅读和算术，更是一种对“理性世界观”的系统灌输。我们研究了那些被大量印刷并分发的廉价小册子——内容涵盖了“如何识别谷物枯萎的真正原因”（归咎于真菌而非邪恶之眼）以及“家畜疾病的卫生预防”。 这些小册子的措辞极具说服力，它们将复杂而令人恐惧的自然现象，简化为可通过观察和逻辑理解的因果链条。 第五章：铁路的震动：空间观念的革命 铁路的开通，对乡村人的世界观产生了物理和心理的双重冲击。在地理上，它打破了村庄封闭的边界；在心理上，它代表了一种无视自然障碍的绝对力量。 我们探讨了农民对火车——这个“冒烟的钢铁巨兽”——的最初反应。有些将它视为《启示录》中的异象，而另一些则开始将其视为一种更可靠、更快速的“命运信使”。火车准时到达，带来信件、新闻和新的人群，其可预测性极大地削弱了对不可预测的超自然力量的依赖。 第六章：地方医师与“科学的瘟疫” 随着地方卫生委员会的设立和英国医学协会的扩张，受过训练的医生开始取代传统的“接生婆”和“民间疗法师”。本章聚焦于1860年代霍乱爆发期间，乡村社区对现代公共卫生措施（如隔离和水源净化）的抵触。 许多村民认为，这些措施是对身体的冒犯，是对神明降下瘟疫的侮辱。我们通过分析当时的日记和地方报纸的辩论，揭示了传统“同情疗法”（Sympathetic Cures）与新兴“细菌理论”之间的知识冲突，以及这种冲突是如何体现在家庭护理决策中的。 --- 第三部分：融合与遗忘——二十世纪的边界与新的叙事 第七章：教堂的适应：从神迹到道德教化 随着时间的推移，教堂的角色也发生了变化。传统的关于地狱之火和即时惩罚的布道逐渐淡出，取而代之的是强调勤奋、节俭和公民责任的道德训诫。本章研究了牧师如何将某些传统的民间节日“基督教化”，以消弭其异教色彩。例如，将“春日庆典”重新定义为对上帝创造之美的感恩活动。 这种“驯化”过程，虽然保留了仪式的外壳，却抽离了其核心的超自然驱动力。 第八章：记忆的筛选：口述史的失真与遗忘的速度 在二十世纪初，随着第一批完全在现代教育体系下成长起来的乡村人成为社区的主导力量，他们对祖辈的迷信往往表现出两种态度：要么是带着优越感的嘲笑，要么是完全的遗忘。 我们通过对比八十岁的受访者（记忆中仍有大量古老传说）与三十岁的受访者（对这些传说只知一二或完全不解）的叙述，量化了“迷信知识”的衰减速度。本书最后论证，这种衰减并非简单的“进步”的结果，而是一个复杂的过程，其中包含了经济压力、社会流动性以及对“体面生活”的渴望。 --- 结语：理性之光下的乡村残影 《无声的低语》试图表明，十九世纪英格兰的现代化，远非一场单向度的、由科学主导的胜利。它是一场漫长、充满矛盾的心理斗争。在表面上，乡村接受了机器、铁路和科学医学，但在其深层结构中，古老的图腾和恐惧并未完全消失，而是像低语一样，潜伏在新的习俗和新的叙事之下，等待着下一次社会动荡的催化。本书是对这种“残余信仰”的细致考古，旨在为理解现代西方社会的理性根基提供一个更具层次感的视角。

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**第二段评价：** 说实话，我一开始抱着怀疑的态度翻开这本“争议”之作的，毕竟这类话题往往充斥着情绪化的表达。但出乎意料的是，作者展现了一种近乎外科手术般的冷静和客观。整本书的结构布局堪称教科书级别，从宏观的全球气候变化影响，到微观的动物福利个体案例，过渡得自然流畅。最让我印象深刻的是它对于“替代蛋白”未来发展的讨论，那部分内容写得既充满远见，又保持了必要的批判性。我喜欢它没有回避任何一个敏感点，比如关于发展中国家食物安全与发达国家“精英式”环保主义之间的矛盾，作者用近乎写实的手法描绘了这种张力。读完后，我感觉自己对餐桌上的一切都有了全新的敬畏感，它不再仅仅是果腹之物，而是牵动着复杂的全球供应链和伦理困境的终端产品。这本书的价值在于，它迫使你正视那些你宁愿忽略的真相。

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**第五段评价：** 这本书的阅读体验非常“重”，不是说它枯燥，而是它所承载的思想重量让人难以轻易放下。我发现作者在处理那些最具争议性的部分时，采取了一种近乎“哲学思辨”的方式，不急于给出答案，而是细致地描绘出每一个选项背后的代价。特别是关于可持续性和畜牧业在保障全球蛋白质供应中的实际作用的分析，那部分平衡了理想与现实的描述，写得非常公正且充满现实感。我尤其欣赏作者在不使用晦涩术语的前提下，成功地将复杂的科学概念融入到流畅的叙事之中，这使得这本书具备了极强的可读性，即使是面对如此沉重的话题。每读完一个大章节，我都需要起身走动片刻，让那些复杂的数据和伦理悖论在脑海中沉淀一下。它不仅是一本书，更像是一次深入自我对话的邀请函。

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**第三段评价：** 这本书的文笔有一种独特的沉稳和力量感，完全没有那种为辩论而辩论的浮躁气。我发现作者在构建论点时，非常注重平衡“情感诉求”和“理性论证”的比重。很多关于动物权利的章节，并没有采用煽情的手法去描绘残忍景象，而是通过对现代农业体系运作机制的解构，让你自己得出结论——这种“不言自明”的力量，远比直接的控诉更具穿透力。我特别喜欢其中关于“物种中心主义”的章节，它不仅挑战了人类的优越感，还提出了一个极具启发性的问题：我们究竟是为了保护生命本身，还是为了满足人类自身的道德洁癖？阅读过程如同进行一场缓慢而深入的智力体操，需要全神贯注，因为稍有分神，可能就会错过一个关键的逻辑转折点。对于任何希望深入了解当代伦理思辨前沿的读者来说，这绝对是必读清单上的重磅炸弹。

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**第一段评价：** 这本《食肉动物之争》简直是场思想的饕餮盛宴，读完后我感觉自己的世界观被彻底颠覆了。作者以极其严谨的逻辑，层层剥茧地剖析了当代社会对食肉行为的道德、伦理乃至生态学层面的争议。我尤其欣赏书中对历史背景的梳理，从古代狩猎采集社会到现代工业化养殖，每一个阶段的论述都充满了洞察力。书中引用的数据和案例翔实得令人咋舌，既有冷峻的科学分析，又不乏对个体选择的深刻反思。我以前总觉得这个问题非黑即白，非对即错，但这本书让我看到了中间地带的广阔与复杂。它不是简单地站队，而是引导读者自己去建构一个更成熟、更具包容性的立场。那种引人深思的叙事方式，让我不得不停下来，合上书本，望着窗外发呆，反复咀嚼那些尖锐的问题。这绝对是一本值得反复阅读，每次都会有新感悟的著作。

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**第四段评价：** 我是一名社会科学研究者，阅读过海量关于社会议题的论著，而《食肉动物之争》在这批作品中显得尤为独特。它的跨学科性质令人赞叹，从环境经济学到神经生物学，从公共卫生政策到文化人类学，作者信手拈来，构建了一个多维度的分析框架。最让我感到震撼的是它对“身份政治”在饮食选择中扮演角色的剖析。作者尖锐地指出，很多时候，我们对食物的选择与其说是基于健康或道德，不如说是对某种社群身份的标记和确认。这种对深层心理动机的挖掘，让这本书的价值超越了单纯的“吃与不吃”的争论。全书的论证脉络清晰，即便是初次接触相关议题的读者，也能跟上作者的思路，但要真正领会其精髓，恐怕需要多次研读并对照其他资料。这是一本能彻底改变你提问方式的杰作。

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