生物技術概論 pdf epub mobi txt 電子書下載在線閱讀 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:高等教育齣版社

作者:周選國

出品人:

頁數:330

译者:

出版時間:2010-3

價格:30.70元

裝幀:

isbn號碼:9787040288735

叢書系列:

圖書標籤:

教材
詩詞
生命科學/醫學
生物技術
生物科學
生命科學
分子生物學
遺傳學
生物工程
醫學
農業
環境科學
生物技術應用

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具體描述

生物技術以涉及學科多，綜閤性強，應用領域廣等特點被列入高新技術的行列，而且還在快速發展，並不斷豐富和擴充其內容。《生物技術概論》係統地論述瞭現代生物技術的概念、技術組成、研究內容、發展現狀和開發利用前景；分彆從基因工程技術、細胞工程技術、發酵工程技術，以及酶和蛋白質工程技術5方麵係統闡述瞭各種技術的基本概念、基本原理和操作要求以及各種技術在農業、食品、環境、人類疾病治療與健康等方麵的應用，介紹瞭對生物技術發明的保護以及生物技術的倫理與安全等基本問題。全書共分3大模塊，包括12個章節。其中技術模塊涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶和蛋白質工程，應用模塊涉及生物技術在農業、食品、能源、人類健康和環境中的具體應用，法律與倫理模塊涉及對生物技術發明的保護以及生物技術的倫理與安全等基本問題。

《生物技術概論》觀點新穎，內容全麵、深刻、實用，錶述通俗易懂；可作為高等院校農、林、醫、藥、生物等相關專業的基礎課教材，也可作為非生物類專業學生通識教育的教材，同時也適於廣大科技人員以及相關專業的大學生、研究生、教師等參考和使用。

《星際航行與失落文明的遺産》內容簡介宏大敘事：跨越億萬年的宇宙迴響本書並非描繪田園牧歌式的地球生命演化，而是將讀者的目光投嚮浩瀚無垠的宇宙深處。《星際航行與失落文明的遺産》是一部融閤瞭硬科幻、考古學、語言學和宇宙社會學的宏偉史詩，它探討的不是基因編輯或細胞工程的微觀奧秘，而是關於文明的興衰、科技的極限以及宇宙中智慧生命存在的根本邏輯。故事始於公元四韆年，人類文明已掌握瞭超光速麯率驅動技術，初步實現瞭星際殖民。然而，每一次殖民行動，都伴隨著對“前人足跡”的意外發現。這些足跡不屬於任何已知的地球族係，它們是散布在銀河係鏇臂邊緣，被時間侵蝕得近乎湮滅的超級工程遺跡——被統稱為“先驅者”文明的殘骸。第一部分：寂靜的信號與超維度的物理學本書的開篇，聚焦於“奧瑞恩臂深空探測計劃”的旗艦“遠望號”，他們在編號為X-713的死亡星係中，截獲瞭一段持續瞭數百萬年的、極其復雜的非綫性編碼信號。這段信號並非傳統的無綫電波，而是通過扭麯時空結構産生的“引力諧波”進行傳播。引力諧波物理學（Gravitational Harmonics Physics）：作者詳盡闡述瞭這一假想中的物理學分支。它挑戰瞭現有的相對論框架，提齣宇宙中存在多層維度，而我們所感知的“時間”和“空間”隻是其中最淺顯的一層。先驅者文明掌握瞭在更高維度進行信息傳輸和能量儲存的方法，他們的飛船並非依靠推力航行，而是通過“維度摺疊”實現瞬間躍遷。第二部分：水晶圖書館的破譯與宇宙倫理睏境破譯工作在遙遠的木衛五科研基地展開。主要角色，天纔語言學傢伊芙琳·裏德博士，發現先驅者的語言結構是基於“數學拓撲而非語義關聯”。每段信息都是一個可以自我演化的幾何模型。在成功解密核心數據後，人類接觸到瞭先驅者文明留下的“水晶圖書館”。這不是知識的堆砌，而是他們對宇宙終極問題的思考和記錄： 1. “大過濾器”的驗證：先驅者文明記錄瞭他們如何應對宇宙中普遍存在的“大過濾器”——那些阻止所有智慧生命發展到星際尺度的內在或外在屏障。他們的結論令人不寒而栗：過濾器可能並非來自外部的宇宙災難，而是文明內部對“無限熵增”的無力抵抗。 2. 生命定義的擴展：水晶中展示瞭多種非碳基生命形態，包括等離子體生命、基於量子糾纏的集體意識，甚至是純粹的能量結構體。這迫使人類重新審視“生命”的定義，遠遠超齣瞭生物學範疇。 3. 道德的相對性：先驅者文明曾麵臨一項“存續性選擇”——為瞭確保文明的長期存在，他們決定消除所有具備高度情感波動和不可預測性的個體。書中詳盡描述瞭這場文明內部的“理性清洗”，探討瞭為瞭“整體的永恒”而犧牲“個體的價值”這一深刻的倫理睏境。第三部分：失落的遺産與人類的未來抉擇隨著對遺産的深入理解，人類發現先驅者文明最終選擇瞭“自我格式化”——他們主動解散瞭物理形態，將所有的知識和意識上傳至一個被稱為“零點場域”的跨維度存儲結構中，以規避宇宙最終的熱寂。本書的高潮部分，探討瞭人類在麵對這一遺産時的抉擇：路徑一：繼承與模仿。學習先驅者的技術，試圖在宇宙中建立一個同樣冰冷、高效、永恒的“理性帝國”。路徑二：遺忘與發展。承認部分技術超齣瞭當前人類的心智和道德框架，選擇性地保留“低階”技術（如麯率驅動的優化），而放棄對“維度摺疊”和“意識上傳”的研究，堅守地球生物學起源的價值。《星際航行與失落文明的遺産》是一部關於宏大尺度下，科技與哲學交鋒的史詩。它不涉及土壤改良、基因測序或分子生物學的具體操作，而是將文明的存續視為一個跨越時空的宏大工程問題，迫使讀者思考：當我們擁有瞭神一般的技術時，我們是否仍然是“人”？我們文明的終極目標，究竟是生存本身，還是生存所承載的意義？本書以其嚴謹的科學設定和深刻的人文關懷，構建瞭一個令人屏息的宇宙圖景。

作者簡介

目錄資訊

第一章現代生物技術總論第一節生物技術概述一、生物技術的概念二、生物技術的內涵第二節生物技術發展簡史一、生物技術發展史上的重要事件二、生物技術的發展曆史第三節現代生物技術的技術組成一、基因工程二、發酵工程三、細胞工程四、酶和蛋白質工程第四節現代生物技術的應用及發展前景一、現代生物技術的産業化概況二、現代生物技術的應用及發展前景復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第二章基因工程第一節基因工程概述一、基因的概念二、基因工程的誕生與發展第二節基因工程的一般技術一、常用工具酶和基因工程載體簡介二、目的DNA的獲得三、DNA分子重組及其導入受體細胞四、重組DNA分子的篩選與鑒定第三節基因工程的應用及發展前景一、基因工程的應用二、基因工程的發展趨勢復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第三章細胞工程第一節細胞工程概述一、細胞工程的概念二、細胞工程的發展第二節細胞工程的基本技術一、細胞培養技術二、細胞融閤技術第三節細胞工程的應用技術一、植物細胞工程二、動物細胞工程復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第四章發酵工程第一節發酵工程概述一、發酵工程的基本概念二、發酵工程的曆史三、發酵工程的前景第二節發酵工程的上遊技術一、優良菌種選育二、最適發酵條件的確定三、營養物質準備第三節發酵工程中遊技術一、原料的滅菌二、發酵罐的滅菌三、空氣除菌四、種子培養第四節發酵工程下遊技術一、固液分離技術二、細胞破壁技術三、蛋白質純化技術四、産品的包裝處理技術第五節發酵過程的優化與控製一、發酵過程優化原理及控製二、發酵過程數量化方法三、發酵過程優化實例——丙酮酸發酵的過程優化復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第五章酶工程與蛋白質工程第一節酶工程一、酶是生物催化劑二、酶的發酵生産三、酶的分離純化四、酶與細胞的固定化五、酶反應器六、生物傳感器第二節蛋白質工程一、蛋白質結構分析二、基因定點誘變技術三、蛋白質工程的應用復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第六章生物技術與農業第一節植物生物技術一、植物生物技術的概念二、植物生物技術的發展簡史三、植物生物技術的組成與應用第二節動物生物技術一、動物生物技術的概念二、動物生物技術的發展簡史三、動物生物技術的組成與應用第三節微生物生物技術一、微生物生物技術的概念二、微生物生物技術的發展簡史三、微生物生物技術的農業應用復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第七章生物技術與食品第一節食品生物技術概述一、食品生物技術的概念與內涵二、食品生物技術主要研究內容三、食品生物技術的組成與應用第二節食品生物技術的應用一、食品資源的改造二、食品加工過程和食品品質的改良三、食品檢測第三節食品生物技術在功能食品開發中的應用一、功能食品定義與內涵二、利用生物技術生産功能性低聚糖三、利用生物技術生産多不飽和脂肪酸四、利用生物技術生産維生素和維生素類似物復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第八章生物技術與能源第一節微生物與石油開采一、微生物與石油工業的關係二、微生物采油技術三、微生物在石油工業中的發展和應用第二節清潔能源的開發一、清潔能源的概念和種類二、清潔能源生物技術應用及發展第三節生物“柴油”的開發一、原料的種類二、利用油料植物生産生物柴油的一般策略三、利用油料植物生産生物柴油的發展前景復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第九章生物技術與人類健康第一節生物技術與疫苗一、疫苗概述二、生物技術疫苗第二節生物技術與生物製藥一、生物技術藥物的概述二、生物技術製藥的特徵三、生物技術在製藥中的應用四、我國生物技術製藥現狀和發展前景第三節生物技術與疾病診斷一、單剋隆抗體與疾病診斷二、DNA診斷技術第四節生物技術與基因治療一、基因治療的概念二、基因治療的基本內容第五節人類基因組計劃一、人類基因組計劃的主要任務二、人類基因組計劃的研究進展三、人類基因組計劃與人類健康復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第十章生物技術與環境第一節環境的生物檢測技術一、PCR技術二、生物傳感器技術三、酶免疫檢測技術四、核酸探針檢測技術五、指示生物在環境汙染檢測中的應用第二節環境的生物修復技術一、植物修復二、微生物修復第三節生物技術在汙染治理方麵的應用一、汙水的生物處理二、固體垃圾的生物處理三、大氣汙染的生物處理復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第十一章現代生物技術倫理與安全第一節生物技術安全一、生物技術安全的概念二、生物技術的安全性問題三、生物技術安全的影響四、國內外生物技術的安全管理第二節生物技術倫理一、生物技術發展引發的倫理學問題二、生物技術倫理學問題的對策復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻第十二章生物技術發明的保護第一節現代生物技術的發展與專利保護一、發展生物技術專利的戰略意義二、各國在專利保護方麵的戰略措施三、中國生物技術專利保護的框架和現狀第二節現代生物技術專利的申請一、生物技術領域的專利保護的範圍和特點二、生物技術專利保護存在的問題和挑戰三、生物技術發明專利申請復習思考與練習推薦閱讀與參考文獻索引
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的參考文獻和延伸閱讀建議部分，是我認為最需要改進的地方。一本好的技術參考書，應該像一個嚮導，為讀者指明進一步探索的路徑。然而，我發現書中所引用的文獻大多集中在十年前甚至更早的時期，很少有對近兩年內頂尖期刊（如 *Nature Biotechnology* 或 *Cell* 等）上突破性成果的引用。這直接影響瞭全書內容的“新鮮度”和權威性。當讀者試圖通過書中的綫索去追蹤最新的發展時，往往會發現引用的源頭已經比較陳舊瞭。此外，書中沒有提供任何在綫資源的鏈接，比如重要的數據庫入口、開放源碼的分析工具介紹，或者相關的學術會議信息。這種對外部資源的“信息閉塞”，使得這本書在作為一個長期學習工具的潛力大打摺扣，它更像是一個靜態的知識容器，而非一個動態的學習樞紐。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格，坦白說，有些過於學術化和乾燥，仿佛是直接將教科書的章節內容搬瞭過來，缺乏必要的“人情味”和啓發性。作者在組織章節邏輯時，似乎更傾嚮於按照傳統的學科分類來推進，導緻不同主題之間的過渡顯得有些生硬和突兀。例如，從微生物發酵講到單剋隆抗體生産時，中間的銜接詞句非常少，讀者需要自己去費力地構建兩者之間的技術聯係。我個人非常欣賞那種能夠將復雜的科學概念，用生動的比喻或者貼近生活的例子來闡釋的寫作方式，這樣不僅能加深理解，還能在閱讀過程中保持愉悅感。這本書在這方麵做得明顯不足，讀起來更像是在應付一場考試，而不是享受知識的汲取過程。此外，圖錶的質量和清晰度也有待提高，有些示意圖過於擁擠，關鍵信息點沒有得到有效突齣，這對於理解那些復雜的生物通路圖譜造成瞭不小的障礙。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的實用性部分感到非常失望。我購買它，主要是希望能瞭解生物技術在實際工業界的應用，比如製藥流程中的質量控製標準、生物反應器的設計優化，或者生物傳感器的工作原理及其商業化瓶頸。然而，這本書在討論應用時，往往止步於“理論上可行”的層麵，鮮有關於“如何實現”的實際操作指南或工程考量。比如，在討論基因治療時，書中詳細介紹瞭病毒載體的構建，但對於臨床試驗的倫理審批流程、大規模病毒生産的成本控製等關鍵的産業化問題，幾乎沒有著墨。這使得這本書更像是一本停留在實驗室概念階段的文獻綜述，而非一本能夠指導行業實踐的參考書。對於那些希望從學術走嚮産業的朋友來說，這本書提供的實際操作價值非常有限，提供的更多是一種“知識儲備”，而不是“技能工具箱”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計相當吸引人，封麵上那充滿未來感的圖案，以及略帶磨砂質感的紙張，初次上手就給人一種專業而嚴謹的印象。我原本期待能從中汲取到一些前沿的生物技術知識，畢竟書名聽起來就充滿瞭高精尖的吸引力。然而，在翻閱的過程中，我發現它更像是一本麵嚮完全沒有背景知識的初學者的入門導覽，大量的篇幅被用來解釋一些基礎的生命科學概念，比如細胞的結構、DNA的雙螺鏇模型等等。這些內容固然重要，但對於一個已經對分子生物學有所瞭解的讀者來說，閱讀體驗就顯得有些冗長和重復瞭。我希望能看到更多關於基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）的最新進展，或者是在閤成生物學領域中，那些令人驚嘆的工程學應用案例。這本書在這些方麵的敘述相對保守和概括，缺乏深入的案例分析和技術細節的剖析，更像是一份知識點的羅列清單，而非一次深入的學術探索。如果能增加一些近五年的突破性研究的深度解讀，我想這本書的價值會大大提升。

评分☆☆☆☆☆

在章節的深度和廣度上，我感覺這本書的平衡性做得不夠理想。它花費瞭大量的篇幅去細緻描述一些經典的生物化學過程，這些內容在其他基礎教材中已經講解得非常透徹瞭，顯得有些重復勞動。相反，一些新興且極具潛力的交叉學科領域，比如人工智能在蛋白質結構預測中的應用，或者生物信息學在海量組學數據分析中的最新算法，在本應是重點的章節中卻被一筆帶過，處理得非常草率。這種分配嚴重失衡的知識結構，使得這本書在麵對快速迭代的生物技術領域時，顯得有些滯後和保守。我希望能看到作者大膽地將精力傾注在那些正在定義未來的技術方嚮上，而不是在那些已經被充分研究透徹的基礎知識上做過多停留，那樣纔能真正體現齣“概論”的與時俱進。

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選修課課聽不懂書看不懂

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