《健康汤谱1388》向读者呈现了1000道精华汤饮，每一道汤的食材都是精心挑选后搭配而成，并提供了详细的做法。营养与美味相结合，既可以享受到健康，又能满足味蕾的需要。本书还包括了300多个营养特色及配餐提示，并提供了88个食物的“黄金搭档”以及食物的“危险配对”，让您在感受到营养健康汤品的同时还能给生活带来无穷的乐趣。
《健康汤谱1 388》是为了满足广大读者的需要，科学地将营养汤品按不同人群的需要来分类。专门聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美菜品图片，在编写制作中力求做到内容通俗易懂，设计装帧精美，图文并茂，方便读者现学现用。
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