婴儿营养原理与实践

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页数:423
译者:李廷玉
出版时间:2009-12
价格:78.00元
装帧:
isbn号码:9787117123600
丛书系列:
图书标签:
  • 营养
  • 儿童
  • 婴儿营养
  • 婴幼儿喂养
  • 母乳喂养
  • 辅食添加
  • 营养需求
  • 生长发育
  • 健康饮食
  • 育儿知识
  • 0-3岁
  • 营养学
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具体描述

《婴儿营养原理与实践(第2版)》内容简介:婴儿营养不仅必须满足婴儿生存和生长的需求,而且必须保证心理和身体的优化发展;需避免婴儿营养中营养素不足及毒物的存在,以尽最大努力预防婴儿将来可能罹患的疾病。在生命的最初几个月,母乳可满足所有这些需求。随后,对最佳营养需求的探索,正如人们最终期望解决的问题:“我们正在测量什么及我们应该测量什么”一样,变得越来越复杂。与此同时,为了胎儿更好地生长发育,以及避免某些发育异常和畸形,产前和围产期的营养也愈加受到人们的重视。

《星际航行与多维空间探索》 作者:艾萨克·维特比 / 莉拉·萨姆森 (共三卷,精装典藏版) --- 卷一:跃迁物理学基础与超光速引擎设计 【内容简介】 本书是现代空间探索领域最具里程碑意义的著作之一,系统梳理了人类突破光速限制、实现星际旅行的理论基石与工程实践。它超越了狭义和广义相对论的经典框架,深入探讨了量子引力、卡西米尔效应在驱动系统中的应用,以及如何通过调控局部时空曲率来实现有效的“曲速”或“折叠”航行。 第一部分:时空几何与非经典力学 本卷首先回顾了爱因斯坦方程在极端能量密度下的局限性,引入了“黎曼-沃伦度规”模型,用以描述人造负能量密度区域的稳定生成与维持。详细剖析了“阿库别瑞-白德鲁引擎”的理论模型,特别是对“钱德勒奇点”——即驱动核心的能量集中点——的稳定性控制进行了深入的数学论证。读者将接触到关于零点能提取技术(ZPE Harvesting)的最新进展,以及如何通过高频引力波束对空间结构进行“预处理”,以降低跃迁所需的初始能耗。 第二部分:超光速引擎的工程挑战 核心章节聚焦于驱动系统的实际构建。从等离子体约束技术到反物质湮灭反应堆的设计,本书提供了详尽的技术路线图。特别值得关注的是,作者首次公开了“沃克-卡尔森场发生器”的详细结构图和运行参数。这一发生器是实现稳定、可控空间折叠的关键,它依赖于超低温超导材料对高能粒子流的精确塑形。书中还探讨了在超光速航行中,如何处理宇宙背景辐射(CMB)在飞船前端积累而产生的“相对论性冲击波”问题,并提出了基于“奇点屏蔽层”的解决方案。 第三部分:导航、安全与时空扰动监测 星际导航不再依赖于光信号的传播,而是需要对引力场、暗物质流的密度变化进行实时建模。本卷介绍了“量子纠缠信道”在远距离通讯中的应用,以及“拓扑导航系统”(TNS)的工作原理,该系统通过监测宇宙网的结构异常来确定飞船在更高维度空间中的精确位置。最后,对长时间、高频次跃迁可能对局部时空结构造成的潜在连锁反应进行了风险评估。 --- 卷二:外星环境适应性与生态适应性工程 【内容简介】 本书聚焦于人类在穿越广阔星系间尺度后,在面对迥异的恒星系统、行星大气和地质环境时所必需的生存策略与工程对策。它综合了生物学、材料科学、行星科学和极端环境医学的最新研究成果。 第一部分:行星宜居性评估与地质改造 如何快速、准确地判断一颗系外行星是否具备生命支持潜力?本书提供了一套基于光谱分析和磁场共振的“五级宜居性评分系统”。在确认行星资源禀赋后,重点讨论了“行星改造工程”(Terraforming)的长期规划。详细阐述了如何利用轨道镜阵列调节恒星辐射、如何播撒高效固碳藻类、以及在低重力或高重力环境下,如何设计和建造可承受压力的栖息地结构。对于“岩石世界”和“海洋世界”的改造方案,提供了具体的时间表和能源需求预测。 第二部分:生命支持系统与生物适应性 离开了地球生物圈,封闭生态系统的维护成为重中之重。本书深入研究了“循环生命支持系统”(CLSS)的最新迭代,特别是水循环、氧气再生和废物无害化处理的闭环技术。在生物医学方面,详述了如何应对不同重力、不同大气成分、以及新型微生物群落对宇航员生理机能的长期影响。重点介绍了“基因稳态调节技术”(GSRT),该技术通过靶向基因编辑,帮助人类细胞更好地适应高能粒子辐射和微重力环境下的DNA修复挑战。 第三部分:异星资源利用与自给自足 星际探索的经济学基础在于最大化地利用本地资源。本书详细解析了“原位资源利用”(ISRU)技术在不同行星类型上的应用。从采集冰态甲烷作为燃料,到从富含稀有金属的小行星上进行自动化采矿作业,书中提供了模块化的资源提取方案。特别介绍了新型的“增材制造系统”(Additive Manufacturing Systems),这些系统能够利用本地的硅酸盐或金属氧化物,直接打印出飞船部件、居住模块和复杂的机械工具,实现真正的自主后勤保障。 --- 卷三:高维物理、文明接触与时空伦理学 【内容简介】 本书是三部曲的理论巅峰,它探讨了超越我们当前经验的宇宙维度,并为人类与潜在的先进文明接触制定了严格的理论框架与伦理准则。 第一部分:高维空间理论的实证探索 在成功掌握超光速航行后,我们开始直接观测到更高维度(如第十维或第十一维)对低维空间产生的微小扰动。本卷基于弦理论和M理论的最新修正模型,探讨了如何通过精密的“维度谐振腔”来感应并短暂地与更高维度进行交互。作者提出了一种新的“信息交换模型”,认为宇宙中的基本常数可能并非固定不变,而是高维背景波动在低维的投影。详细分析了“布雷恩(brane)碰撞”理论与宇宙起源的关系。 第二部分:接触协议与文明评估体系 人类是否准备好面对“已知宇宙”中的其他智慧生命?本书首次提出了一个全面、务实的《星际接触伦理与行动指南》(ICEAG)。该指南详述了从首次远距离信号分析、到近距离接触的逐级反应流程。核心在于一套复杂的“文明成熟度指数”(CMI),该指数不仅评估技术水平,更重要的是评估其社会结构、能源使用方式(是否已克服内部冲突)以及对时空结构的干预程度。对于“卡尔达舍夫等级”的划分提出了更细致的修正,强调了对信息熵和生命复杂度的考察。 第三部分:时空干预的伦理边界 随着我们对物理法则的理解日益加深,干预遥远时空结构的可能性也随之增加。本书以严谨的哲学思辨和应用伦理学视角,探讨了“时间旅行悖论”在多重宇宙理论下的新解释,并划定了人类在利用时空技术时不可逾越的伦理红线。讨论了“宇宙保育原则”——即在不了解目标文明或生态系统完整性的前提下,避免对其施加任何不可逆转的影响。最终,本书呼吁,技术的发展必须与深刻的宇宙责任感相匹配,确保人类的星际足迹是审慎和负责任的。

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读后感

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这本书简直是打开了我对育儿世界的新认知!以前总觉得喂养宝宝就是按着月龄表给点米粉、菜泥,偶尔再挤点母乳,剩下的就交给时间。但看了《婴儿营养原理与实践》之后,我才意识到,原来给宝宝吃什么,什么时候吃,怎么吃,背后都有着一套科学的逻辑和精密的考量。比如,书里详细解释了为什么有些宝宝对某些食物会过敏,以及如何循序渐进地引入新的食材,这对于我这个新手妈妈来说简直是救星!我之前一直很担心自己会不会给宝宝吃错东西,但这本书提供了非常系统性的指导,从宏观的喂养原则到微观的营养素分析,都讲得清清楚楚。它不是那种枯燥的科普,而是用了很多生动的例子和图表,让我这个学渣也能看懂。最让我印象深刻的是,书里强调了“个体化喂养”的重要性,提醒我们每个宝宝都是独一无二的,不能生搬硬套书本上的条条框框,而是要根据宝宝的实际情况进行调整。这让我觉得非常有启发,不再那么焦虑,而是开始享受和宝宝一起探索美食的过程。

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这本书的理念非常先进,而且充满人文关怀。我一直认为,养育孩子不仅仅是身体上的照顾,更是心灵上的引导。《婴儿营养原理与实践》在这方面做得非常出色。它不仅仅关注宝宝的生理健康,更强调了情感依恋、亲子互动在婴儿成长过程中的关键作用。书里提到了很多关于“感官喂养”的概念,鼓励父母通过声音、触感、气味等多种方式与宝宝建立连接,这让我非常感动。我之前总是觉得,只要把宝宝喂饱喂好就行了,但这本书让我意识到,原来喂养也是一个充满爱与连接的过程。它还强调了尊重宝宝的自主性,鼓励父母倾听宝宝的信号,而不是强迫他们接受某种喂养方式。这种以宝宝为中心的理念,让我觉得非常贴心。它就像一位温柔而智慧的育儿导师,在我迷茫的时候给予指点,在我焦虑的时候给予安慰,让我能够更从容、更快乐地迎接宝宝的成长。

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我必须说,这本书的实践性太强了!我是一个非常注重细节的人,在养育宝宝这件事上更是如此。我之前看了很多零散的育儿文章,但总觉得不够系统,也没有一个清晰的操作指南。《婴儿营养原理与实践》正好弥补了这一点。它不仅仅是理论的堆砌,更多的是提供了切实可行的建议和步骤。比如,它教我如何制作不同阶段的辅食,从最基础的米糊到稍微复杂一点的肉泥、蔬菜泥,都有详细的配方和制作方法,并且还考虑到了食材的营养搭配和宝宝的接受程度。书里还提到了很多在实际喂养过程中可能遇到的问题,比如宝宝挑食、便秘、消化不良等等,并给出了详细的解决方案。我特别喜欢它关于“喂养艺术”的章节,强调了喂养过程中亲子互动的重要性,这让我意识到,喂奶喂饭不仅仅是满足宝宝的生理需求,更是增进感情的宝贵时光。这本书让我从一个被动接受信息的“新手”变成了一个主动思考、积极尝试的“实践者”。

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这本书的深度和广度都让我感到惊喜。我原本以为它会是一本比较基础的育儿读物,但实际上,它对婴儿营养的剖析非常深入,甚至涉及到了母乳喂养的生理机制、配方奶的选择原则,以及各种维生素、矿物质在婴儿成长中的具体作用。我之前对这些专业知识一窍不通,但这本书用非常易于理解的方式将它们呈现出来,让我对宝宝的身体发育有了更全面的认识。它还探讨了一些比较前沿的育儿观念,比如益生菌对婴儿肠道健康的影响,以及早期食物多样化对预防过敏性疾病的重要性。这些信息对于我来说是全新的,也让我对宝宝的健康有了更长远的规划。更重要的是,这本书不是简单地罗列事实,而是引导读者去思考,去理解为什么这样做是正确的。它让我不再仅仅是“照着做”,而是开始“理解着做”,这种从“为什么”到“怎么做”的转变,让我对自己的育儿能力有了极大的信心。

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这本书的作者一定是个非常有经验的育儿专家,而且非常了解新手父母的困境。我之前在给宝宝添加辅食的时候,遇到过很多棘手的问题,比如宝宝不肯吃,吃了就吐,或者吃了之后拉肚子。《婴儿营养原理与实践》这本书简直是为我量身定做的。它里面有很多关于如何处理宝宝“挑食”的技巧,以及如何循序渐进地引入新食物的方法。我尤其喜欢它关于“喂养挫折”的章节,里面提到了很多父母都会遇到的常见问题,并且给出了非常有针对性的解决方案。这本书让我觉得,我不是一个人在战斗,而是有专业人士在背后支持我。它让我不再因为宝宝的一两次“抗拒”而沮丧,而是能够用更平和的心态去应对。而且,书里还提供了很多关于如何给宝宝制作健康美味辅食的食谱,这些食谱都非常简单易学,而且营养均衡,让我这个厨房小白也能轻松做出让宝宝爱吃的辅食。

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