雞尾酒315種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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稻保幸
輕工
崔柳
2010-1
223
49.80元
9787501969937
圖書標籤:
雞尾酒
工具書
工具
好
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发表于2024-09-16
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圖書描述
著者簡介
圖書目錄
按基酒劃分315種雞尾酒概覽調製雞尾酒的計量單位315種雞尾酒介紹金酒朗姆酒利口酒伏特加白蘭地龍舌蘭威士忌葡萄酒其他非酒精類雞尾酒的基礎知識雞尾酒的曆史雞尾酒的品飲方法雞尾酒的分類調製雞尾酒的工具盛裝雞尾酒的杯具調製雞尾酒的輔助材料調製雞尾酒的基本技巧
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用戶評價
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我不懂酒,但是覺得這本書入門特彆好。按不同的基酒分類,製作方法口味圖片一應俱全,排版超不錯!
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2010年?怎覺得略有過時之感...
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掃盲
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掃盲
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翻譯略糟,內容稍單薄。書中所有苦艾酒都不是真正意義上的苦艾酒,是martini的vermouth。
讀後感
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