生物基産品過程工程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-09
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圖書描述
《生物基産品過程工程》是一本係統專著，與美國Nova Sciencen Publishers,lnc.閤作齣版，英文版同期推齣，全書內容特色如下： 從生物質原料組分復雜性，過程工程的“過程集成”和産品工程的“結 構與功能”等關鍵問題入手，分析生物基産品轉化過程中的共性問題； 在綜閤多學科知識的基礎上，提齣“生物基産品過程工程”這一理念， 從原料、轉化過程和産品開發三個角度係統闡述瞭生物質分層多級轉化體係，為生物基産品過程工程的發展提供理論和技術支持； 同時介紹瞭生物基産品過程工程的關鍵技術平颱，以及應用這些平颱技術實現生物質原料分層多級集成利用，建立生物基産品生態産業新模式。《生物基産品過程工程》可供生物工程、發酵工程、生物技術等領域的研究生和其他研究人員閱讀，也可供生物技術企業的管理和技術人員參考。
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