《旅遊與飯店業市場營銷學》內容簡介：旅遊與飯店業市場營銷學是一門研究現代旅遊與飯店市場營銷活動、供求矛盾及其發展規律，以及營銷戰略、戰術和方法的科學，它在旅遊與飯店管理理論、教學和實踐中都有著十分重要的地位。
當前，旅遊與飯店業的飛速發展急需一大批瞭解旅遊與飯店市場運行規律，善於進行旅遊與飯店市場營銷的人纔。《旅遊與飯店業市場營銷學》編寫的目的旨在適應旅遊與飯店教育發展的需要。增強旅遊與飯店業經營管理人員的現代營銷觀念，提高旅遊與飯店業營銷管理人員的營銷技能，切實提高21世紀綜閤型、創新型、實用型旅遊與飯店業營銷人員的培養質量。
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