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World Vegetarian Classics

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Celia Brooks Brown
Pavilion
2009-06-01
304
USD 24.95
Paperback
9781862058491

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发表于2024-11-25

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图书描述

A paperback edition of this definitive collection of vegetarian cuisine from around the globe, featuring over 220 authentic recipes. Organized by geographical area, every continent is featured. All the dishes are not just classics adapted for the vegetarian, but historically vegetarian in their own right. "This is a groundbreaking book. I was surprised to discover that a vegetarian tradition exists in all of the world's great cultures. And with its inspired recipes, there's something for everyone here. This book rocks!" Chrissie Hynde

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