住宿管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


住宿管理

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2010-1
302
28.00元
新視野教材
9787503238314

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发表于2024-11-16

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圖書描述

《中國旅遊協會推薦教材•旅遊管理專業新視野教材•住宿管理》以飯店前廳與客房管理理論為指導,以飯店管理業務為核心,以客人住店活動過程為主綫,係統介紹瞭飯店前廳與客房管理專業知識和管理方法。內容包括前廳與客房管理的基本原理、管理標準與方法,尤其注重前廳預訂、前颱接待、禮賓服務、總機房與商務中心的業務管理,客房銷售和房租價格管理,客房樓層的房務、衛生、安全管理,客房設備用品管理和前廳與客房管理部門的經濟效益分析。

《中國旅遊協會推薦教材•旅遊管理專業新視野教材•住宿管理》理論、方法和案例相結閤,內容新穎,結構科學,條理清晰,簡明扼要,具有很強的應用性和可操作性。

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