Biological Macromolecules and Assemblies

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Frances A. Jurnak
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1987-06-17
价格:USD 110.50
装帧:Hardcover
isbn号码:9780471851424
丛书系列:
图书标签:
  • 生物大分子
  • 分子组装
  • 生物化学
  • 结构生物学
  • 生物物理学
  • 蛋白质
  • 核酸
  • 多糖
  • 脂类
  • 生物材料
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具体描述

物质之舞:分子世界的奇妙旅程 生命,这个宏伟而复杂的存在,究竟是如何运作的?答案隐藏在微观的分子世界里,在那里,被称为“生物大分子”的巨型分子构成了生命的基础。它们如同精密的建筑师和勤劳的工匠,协同合作,构建起细胞的结构,驱动着生化反应,传递着遗传信息,并维持着我们所知的一切生命现象。 本书将带您深入探索这些令人着迷的生物大分子——蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质——它们各自独特的结构、功能以及在生命体中错综复杂的相互作用。我们将揭示,这些分子如何通过精确的折叠形成三维的形状,从而赋予它们特定的能力,例如酶催化反应、信号传递、物质运输等等。 蛋白质:生命的多面手 蛋白质是生命中最具多样性和功能的分子家族。它们由氨基酸按照特定的序列排列而成,经过精巧的折叠,形成复杂的三维结构。这种结构决定了蛋白质的功能,正如一把钥匙与锁的精密配合。我们将深入了解酶的催化机制,它们如何加速生化反应,维持新陈代谢的正常运转;探索结构蛋白如何构成细胞的骨架,支撑细胞形态;解析信号蛋白如何在细胞内外传递信息,协调生命活动;以及抗体如何识别并清除外来入侵者,保护我们的健康。您将看到,从肌肉的收缩到DNA的复制,蛋白质无处不在,扮演着至关重要的角色。 核酸:生命的蓝图与传令兵 核酸,包括DNA和RNA,是生命的遗传物质,承载着生命的蓝图。DNA以双螺旋结构储存着所有遗传信息,而RNA则扮演着多种角色,从信息的传递到蛋白质的合成。我们将追溯DNA复制的精密过程,确保遗传信息的准确传递;解析转录和翻译的生命密码,揭示基因表达的奥秘;理解RNA在基因调控中的作用,以及病毒如何利用核酸进行复制和传播。您将领略到,这些看似简单的分子如何编码着生命的全部故事,并一代代传承下去。 碳水化合物:能量的来源与细胞的识别 碳水化合物,从简单的糖到复杂的聚合物,是生命体主要的能量来源。它们不仅为细胞提供燃料,还参与细胞间的识别和通讯。我们将探讨葡萄糖等单糖如何通过糖酵解和三羧酸循环转化为能量;了解淀粉和糖原等储存形式如何满足身体对能量的需求;解析纤维素和几丁质等结构碳水化合物如何在植物和真菌中发挥支撑作用;以及血型抗原等糖蛋白如何参与免疫识别和细胞粘附。您将看到,这些“糖”分子的身影,遍布于能量供应、结构维持和细胞识别的各个环节。 脂质:细胞膜的基石与信号的信使 脂质,是一类疏水的分子,构成了细胞膜的基本结构,并参与多种重要的生理功能。我们将揭示磷脂双分子层如何构筑起细胞的边界,维持细胞内外的环境差异;探索胆固醇在细胞膜中的作用,调节其流动性和稳定性;了解脂肪酸和甘油三酯如何储存能量,为身体提供持久的动力;以及类花生酸和类固醇激素等信号脂质如何调控复杂的生理过程。您将体会到,这些“油性”分子,在构建细胞结构、储存能量和传递信号方面,发挥着不可替代的作用。 分子组装:生命活动的协同网络 生命活动的精彩之处,不仅仅在于单个生物大分子的功能,更在于它们之间如何协同合作,形成庞大而精密的分子组装体。我们将探讨蛋白质复合物如何协同工作,完成复杂的生化任务,例如核糖体合成蛋白质,或DNA聚合酶修复DNA。我们将审视细胞器是如何由多种生物大分子组成的,例如线粒体负责能量生产,内质网负责蛋白质折叠和脂质合成。本书还将触及细胞骨架的动态组装,它如何赋予细胞运动能力和内部运输系统。最终,您将理解,生命是一个由无数分子组装体构成的动态网络,每一个环节都至关重要,共同维系着生命的奇迹。 这本书并非单纯的分子罗列,而是试图描绘一幅生动的生命画卷,展示生物大分子如何以其独特的结构和动态的相互作用,共同谱写生命乐章。通过深入了解这些基础的构成单元,您将获得对生命运作机制更深刻的理解,并对这个令人惊叹的分子世界产生由衷的敬畏。

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