Les Délices du potager

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出版者:Philippe Picquier
作者:Maït Foulkes
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1999-4-23
价格:0
装帧:Mass Market Paperback
isbn号码:9782877303651
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 蔬菜
  • 花园
  • 食谱
  • 法国菜
  • 健康饮食
  • 素食
  • 季节性食材
  • 家庭烹饪
  • 美食
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具体描述

《阳台上的绿色花园:都市生活中的自然馈赠》 你是否渴望在钢筋水泥的都市丛林中,寻觅一片属于自己的绿洲?是否梦想着亲手培育出那份纯粹的自然馈赠,品尝到最新鲜、最安心的滋味?《阳台上的绿色花园:都市生活中的自然馈赠》将为你开启一段令人心旷神怡的城市农耕之旅。 本书并非一本艰深晦涩的园艺百科,而是一本献给所有渴望与自然重新建立联系,却又被现代生活节奏所限的都市人的实用指南。它深刻理解你在有限空间中可能遇到的困惑,也洞悉你对健康、美味和生活品质的追求。通过这本书,你将发现,即使是拥挤的阳台、狭小的窗台,甚至是不起眼的楼顶角落,都能变成生机勃勃、收获满满的迷你农场。 从零开始,轻松入门: 我们深知对于许多初学者而言,园艺可能显得遥不可及。因此,《阳台上的绿色花园》从最基础的知识讲起,以最通俗易懂的语言,为你拨开迷雾。我们将详细介绍: 空间的评估与规划: 如何根据你的阳台朝向、大小、通风情况,选择最适合种植的植物种类,以及如何巧妙地利用垂直空间,最大化你的种植面积。我们将提供实用的设计图例和布局建议,让你一眼就能看到改造后的美好景象。 容器的选择与准备: 从传统的花盆到创意的回收利用,我们将探讨各种容器的优缺点,以及如何根据不同植物的需求,选择最合适的种植容器。我们会教你如何准备排水性良好、透气性佳的土壤基质,为植物的健康生长打下坚实基础。 种子与幼苗的选择: 如何挑选优质的种子和健康的幼苗?如何辨别不同品种的特性?书中将提供详尽的指导,帮助你规避常见的误区,确保你的“播种”之旅有个美好的开始。 基础的种植技巧: 从播种深度、间距,到移栽时的注意事项,我们将一步步引导你完成从种子到幼苗的关键过程。即使是新手,也能轻松掌握播种发芽的乐趣。 精选植物,四季皆宜: 书中精选了数十种适合阳台栽培的植物,涵盖了蔬菜、香草和部分水果,力求做到既美观又实用,并且易于打理。 新鲜蔬菜触手可及: 绿叶蔬菜的王者: 从生菜、菠菜、芝麻菜到羽衣甘蓝,我们将介绍如何种植这些富含维生素的绿叶蔬菜,让你随时都能享受到沙拉的清爽。 惹人喜爱的茄果类: 小番茄、辣椒、茄子,它们不仅能为你的餐桌增添色彩,还能带来意想不到的丰收喜悦。我们将详细讲解它们的生长习性、授粉技巧和病虫害防治。 根茎类的小惊喜: 胡萝卜、小萝卜,它们可以种在较深的容器里,为你带来一份来自泥土的惊喜。 豆类家族的活力: 豌豆、豆角,它们不仅能提供蛋白质,还能为你的阳台增添一份向上生长的绿意。 香草的魔法,点亮生活: 烹饪的灵魂伴侣: 罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹……这些香草不仅能为你的菜肴增添风味,还能散发出令人愉悦的香气,驱赶蚊虫,净化空气。 疗愈身心的香气: 薰衣草、洋甘菊,它们不仅能美化环境,还能带来宁静与放松。 水果的甜蜜期待: 小巧玲珑的草莓: 在阳台上种植草莓,看着它们从花苞到红彤彤的果实,无疑是一件充满诗意的事情。 迷你品种的魅力: 介绍一些适合盆栽的迷你番茄、迷你辣椒等,让你在小空间也能体验种植水果的乐趣。 科学养护,减少烦恼: 园艺并非一蹴而就,科学的养护是植物健康成长的关键。《阳台上的绿色花园》将为你提供: 浇水与施肥的智慧: 掌握“见干见湿”的原则,根据不同植物的需求和季节变化,合理安排浇水频率。介绍有机肥料的制作与使用,让你的植物吃得健康,长得茁壮。 光照与通风的奥秘: 了解不同植物对光照的需求,如何利用阳台的天然优势,以及在必要时如何进行人工补光。保持空气流通,预防病虫害的发生。 病虫害的自然防治: 拒绝化学农药,我们提供一系列环保、安全的病虫害防治方法,如利用生物天敌、自制驱虫剂等,让你种出真正安心的食材。 修剪与整枝的艺术: 学习如何通过合理的修剪,促进植物分枝,提高产量,延长观赏期。 收获的喜悦,生活的升华: 最令人期待的莫过于收获的时刻。《阳台上的绿色花园》不仅教会你种植,更引导你感受丰收的喜悦,以及它如何升华你的生活: 品味新鲜,回归本源: 亲手采摘的蔬菜,拥有无可比拟的新鲜度和口感,那是对味蕾最纯粹的馈赠。 健康饮食,安心保障: 你将完全掌握自己食材的来源,告别农药残留的担忧,吃得更健康、更放心。 亲近自然,疗愈身心: 在照料植物的过程中,你将体验到耐心、责任和成长的乐趣,让繁忙的心灵得到片刻的宁静与放松。 亲子互动,寓教于乐: 带着孩子一起种植,让他们从小感受劳动的价值,认识自然的规律,体验生命成长的奇迹。 美化空间,增添情趣: 绿意盎然的阳台,不仅是食物的来源,更是生活空间的美化师,为你的家增添无限生机与活力。 《阳台上的绿色花园:都市生活中的自然馈赠》不仅仅是一本书,它是你通往健康、可持续生活方式的一把钥匙。它鼓励你走出室内,拥抱自然,在城市的喧嚣中,找到属于自己的一方宁静与丰饶。让我们一起,用双手创造一片属于自己的绿色天堂,品味那份来自阳台的,最真实的自然馈赠。

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