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出版者:

作者:安徽省历史学会

出品人:

页数:374

译者:

出版时间:2009-11

价格:36.00元

装帧:

isbn号码:9787565000560

丛书系列:

图书标签:

安徽
旅游
文化
历史
风土人情
摄影
地域文化
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人文地理
皖南

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具体描述

《魅力安徽》内容简介：2008年11月，安徽省历史学会在池州学院召开会长会议，决定以学会名义组织编写两本系统反映安徽历史文化的书籍，一本介绍1949年前安徽历史文化的书籍，取名《魅力安徽》，具体由历史学会会长王世华同志负责组织；一本介绍1949年以来新安徽发展历程的书籍，取名《安徽60年》，具体由历史学会副会长沈葵同志负责组织。安徽历史学会谨以这两本书作为献给新中国60华诞和安徽解放60年的礼物。

此前介绍安徽历史文化的书籍已问世不少，其中不乏精品佳作，但有的偏重某一方面或某一区域；有的虽然很全面很详尽，但部头太大，难以普及。因此，我们历史学会邀请了省内大学和研究机构的史学工作者编写了这本书，企图通过这个“窗口”，把安徽历史上最精华的东西展现出来，让读者大众能在较短的时间内了解安徽的历史，领略安徽的魅力。

魅力安徽一、探寻皖风古韵，感悟千年文脉安徽，这片钟灵毓秀的土地，自古便是人文荟萃之地。从“桐城派”的古文薪火，到“徽州文化”的独特辉煌，这里孕育了无数文人墨客，留下了浩如烟海的文化瑰宝。《魅力安徽》将带您穿越时空，踏入千年文脉的深处。您将有机会亲临那座被称为“一生痴绝处，梦里徽州”的徽州古城，漫步在古朴的青石板路上，欣赏那黛瓦粉墙、飞檐翘角的徽派建筑，感受马头墙诉说的岁月沧桑。从宏村的牛形村落，到西递的“桃花源”，每一个村落都藏着一个故事，每一块砖瓦都凝聚着匠心。您将了解到徽商那“前不见古人，后不见来者”的传奇，他们如何在商业的浪潮中开辟出属于自己的天地，并将徽州文化传播四方。在皖北，您会遇见充满历史厚重感的宿州，那里是项羽垓下之围的古战场，也是中国书画艺术的重要发源地。您可以走进那些古老的书院，想象当年学子们孜孜不倦的场景，感受那份对知识的敬畏。在皖南，山水画的灵感之源——黄山，以其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名于世。登上光明顶，俯瞰这片云雾缭绕的山峦，感受大自然的鬼斧神工，那份壮丽与宁静，定会涤荡您的心灵。《魅力安徽》还将带您走进中国科举制度的摇篮——桐城。您将了解“六尺巷”的故事，感受那份谦让与和谐的古风。您还将触摸到文房四宝的独特韵味，了解宣纸如何诞生，徽墨如何炼制，毛笔如何精雕细琢，砚台又承载了怎样的历史。这些看似平凡的物件，却承载了中华民族对文化传承的执着与智慧。二、领略皖山碧水，拥抱自然之美安徽的山水，如同水墨画般，浓淡相宜，意境悠远。《魅力安徽》将为您展现这片土地上最动人的自然画卷。您将跟随我们的脚步，一同领略黄山的雄伟壮丽，体验“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的豪情。无论是日出时分的霞光万丈，还是云海翻腾的壮阔景象，都将让您惊叹不已。您可以选择徒步攀登，感受征服一座座高峰的喜悦；也可以乘坐索道，从空中俯瞰这片人间仙境。除了黄山，安徽还有许多隐藏的自然瑰宝。《魅力安徽》将带您前往九华山，中国四大佛教名山之一，那里香火鼎盛，佛音缭绕，在云雾缭绕的山峰中，寻找内心的宁静。您还可以深入洞庭湖畔的白荡湖，感受湖光山色，体验水乡风情。在西南部，您将发现隐藏在皖西大别山中的深邃与宁静。那里有清澈见底的溪流，有郁郁葱葱的森林，还有古老的村落，仿佛是尘世遗忘的角落。您可以选择在山间徒步，聆听鸟鸣，呼吸新鲜的空气，感受大自然的治愈力量。《魅力安徽》还将带您走进巢湖，中国的第五大淡水湖。感受那浩渺的湖面，欣赏日落时分染红天际的美景，品尝新鲜的湖鲜。您还可以前往滁河、淮河等重要的河流，感受它们孕育了这片土地的生命力。三、品味皖味美食，体验人间烟火一方水土养育一方人，《魅力安徽》深知美食是了解一座城市最直接的方式。安徽菜，作为中国八大菜系之一的徽菜，以其独特的烹饪技法和鲜美的口感，征服了无数食客的味蕾。您将有机会品尝到那道闻名遐迩的“臭鳜鱼”。它的独特之处在于“腌”和“烧”，经过腌制的鳜鱼，散发出一种独特的风味，入口却是鲜美无比，肉质紧实，回味无穷。这道菜的制作过程，本身就是一门艺术，体现了徽州人对食材的精妙处理。《魅力安徽》还将带您探索其他经典的徽菜，例如“毛豆腐”。这种发酵过的豆腐，外表长着一层白色的绒毛，经过煎炸后，外酥内嫩，口感独特，是许多人心中的“黑暗料理”，却也是许多人难忘的美味。除了这些特色菜肴，您还会品尝到“合肥四大名点”，如麻饼、寸金、烘糕、飞饼，它们香甜酥脆，是合肥人日常生活中不可或缺的零食。您还将品尝到“芜湖小笼包”、“蚌埠的淮南牛肉汤”等各具地方特色的美食，每一种都蕴含着当地的风土人情。《魅力安徽》不仅仅是关于风景和美食，更是关于一种生活方式的体验。您将感受到安徽人民的热情好客，他们用最真挚的情感，向您展示这片土地的魅力。无论是清晨在街边品尝一碗热腾腾的牛肉汤，还是傍晚在湖边享受一顿鲜美的鱼宴，都将是您在这片土地上最美好的回忆。《魅力安徽》，是一次视觉、味觉、心灵的全方位旅行，它将带您深入了解这片充满魅力的土地，感受那份独属于安徽的温暖与厚重。