发表于2024-11-04
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《青少年成长与营养》结合青春期孩子的生长发育特点,详细介绍了在青春期这个关键的生长阶段,少男少女们所面对的各种营养课题,并向读者推荐相应的营养食谱,让青少年不仅了解自身身体的变化,也能在科学合理的营养补给中顺利完成人生的第二次身体生长!
王志红,中式高级厨师,对饮食行业有着浓厚的兴趣,精通川、湘、滇三省风味菜肴的烹调,旁通卤菜和小吃,先后在广州一品楼、四川巴蜀、云南伊天园等各大酒楼从业八年。负责该丛书所有菜品的制作。
在职场,他是爱岗敬业的专业厨师,锅碗瓢盆耍得倍儿溜。回到家,他是妻儿的贴心煮男,让全家人每天都吃得有滋有味就是他的理想。
问他整天围着灶台转,会不会觉得累,他惊讶地连连摆手,怎么会累?他说,常常看到很多父母为了孩子特地一点一滴从头学烹饪,口味要不断翻新,营养搭配要均衡,那份认真和执着真是让人感动。相比他们,他只是利用职业之便,为孩子做那么一点点。是呀,为了孩子,怎么会累!这似乎是所有做父母的心声。可是,我们还是要由衷地说一声:爸爸妈妈们,你们辛苦了!你们的付出,我们懂,孩子们更懂。谨以此书献给用心良苦的天下父母们,祝你们的孩子健康快乐、茁壮成长!
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