不知你有没有类似的经历。每天通勤路的某个建筑物,有天拆了。你看着那工地,怎么也记不真切那建筑原来的样子。千篇一律的生活,慢慢的很多讲儿、礼儿啊都不时兴了。而靠着这讲儿啊、礼儿啊讨生活的人们也慢慢从生活里消失了。 写上面这段的时候,脑子里想的是自新路十字路口还...
评分因为这个书名,让我不禁要问:什么是生活?我们现在如果要写一本北京生活,我该写什么?我真的不知道。我们有何生活可言吗?一方面,我们的生活方式比以前多了很多,不同群体差异很大,比如跳广场舞的和喜欢rap的明显格格不入;另一方面,整体层面生活方式又趋同,你让我说几个...
评分金受申老先生,土生土长的老北京旗人,对曲艺、民俗、中医都颇有研究。 本书我是从头到尾读了四天,一气呵成。跟着金老先生,从北京的四季时令读起,到婚丧习俗、消遣娱乐、旧京百业…让我切切实实的领略了一把玲琅满目的旧京都生活,感受到实实在在的老北京风韵。金老先生用平...
评分不知你有没有类似的经历。每天通勤路的某个建筑物,有天拆了。你看着那工地,怎么也记不真切那建筑原来的样子。千篇一律的生活,慢慢的很多讲儿、礼儿啊都不时兴了。而靠着这讲儿啊、礼儿啊讨生活的人们也慢慢从生活里消失了。 写上面这段的时候,脑子里想的是自新路十字路口还...
评分P183 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品,夏天宜吃“酒醉鸡”,冬天宜吃“糟鸡”,春天色味全好的要属“鸡丝巧冻”。做法是当年大鸡一只,煺尽洗净,加猪爪尖一个,用盐水料酒煨烂,捞出,猪爪尖不要,将鸡汤淀清,澄去渣滓,倾入大盆盘中,然后把鸡脯嫩肉撕成细丝,撒放汤内,...
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