遥远的老北京《老北京的生活》 书做得很漂亮,翻开就是一张藏书票,里面图文结合,很厚重,不过图片一看就感觉来自遥远的过去,本来以为这本写老北京的书是现在的作品,仔细看看介绍才知道,这本书本身也是老北京的作品。 作者金受申生于1906年,算是民国的文人了。金...
评分不知你有没有类似的经历。每天通勤路的某个建筑物,有天拆了。你看着那工地,怎么也记不真切那建筑原来的样子。千篇一律的生活,慢慢的很多讲儿、礼儿啊都不时兴了。而靠着这讲儿啊、礼儿啊讨生活的人们也慢慢从生活里消失了。 写上面这段的时候,脑子里想的是自新路十字路口还...
评分P183 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品,夏天宜吃“酒醉鸡”,冬天宜吃“糟鸡”,春天色味全好的要属“鸡丝巧冻”。做法是当年大鸡一只,煺尽洗净,加猪爪尖一个,用盐水料酒煨烂,捞出,猪爪尖不要,将鸡汤淀清,澄去渣滓,倾入大盆盘中,然后把鸡脯嫩肉撕成细丝,撒放汤内,...
评分 评分林亦霖 这是本饶有趣味的书,那些往昔所吃、所观、所玩、所感,透过纸张,让人身临其境。 想起木心写的诗,“从前车马很慢”,老北京的生活就是在慢的基调中找到一种乐趣。就譬如吃的来说,春日的春饼,在现代看来,略微形式;但在那个时候,颇为讲究,从春饼的料入手,选的都...
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有