《当代中国酒界人物志》内容简介：在此期间，看到一本世界酒史——《酒的故事》，作者是著名的评酒专家，他用通俗的语言、以故事的形式把世界酿酒史说得清清楚楚，明明白白。这令我顿生羡慕之心，但愿我们能看到与之比肩的“中国酒史”早日问世。在《当代中国酒界人物志》的策划、编写、出版过程当中，很多朋友给予了我们大力支持，他们以不同形式在关心、指导、支持、帮助我们，他们是：中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾先生，中国酒界泰斗秦含章先生，中国酿酒工业协会理事长王延才先生，中共烟台市委常委、烟台市副市长刘树琪先生，中国绍兴黄酒集团董事长傅建伟先生，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长季克良先生、总经理袁仁国先生，天津王朝葡萄酿酒有限公司董亨长白智生先生，北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成先生，中粮酒业股份有限公司董事长曲喆先生、总经理吴飞先生，烟台张裕葡萄酒股份有限公司董事长孙利强先生、总经理周洪江先生，四川剑南春集团有限责任公司董事长乔天明先生，山西杏花村汾酒股份有限公司总经理韩建书先生，江苏双沟酒业股份有限公司董事长赵风琦先生，中根南王山谷君顶酒座总裁陈云昌先生，北京龙徽酿酒股份有限公司总经理刘春梅先生，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司总经理刘自力先生，会稽山绍兴酒股份有限公司忌经理傅祖康先生，浙江塔牌绍兴酒股份有限公司总经理金国辉先生，江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明先生，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡建华先生，上海冠生园华佗酿酒有限公司总经理吴光武先生，山东即墨妙府老酒有限公司总经理于秦峰先生，陕西太白酒业有限责任奢司董事长张吉焕先生，中粮华夏长城葡萄酒有限公司常务副总经理陈小波先生，瑞森国际（集团）酒业公司中国区CEO王宜文先生，北京刮拉瓶盖有限公司董事长埃利克先生……还有太多、太多的朋友，给予我们种种的支持和鼓励，在此，我们就不再一一列举了，我衷心的感谢这些朋友！
《当代中国酒界人物志》是一部聚焦中国酒类行业发展脉络的深度报道合集，它并非一部虚构小说，也不是一本纯粹的品鉴手册，而是以真实的人物和故事为载体，勾勒出当代中国酒业的群像。 本书深入探讨了改革开放以来，中国酒类行业如何从传统走向现代，从单一走向多元，从区域走向全国乃至世界的奋斗历程。它选取了那些在酿造、品牌建设、市场营销、行业管理、文化传承等各个环节中扮演关键角色的关键人物，通过对他们的人生轨迹、经营理念、创新实践以及面临的挑战与机遇的细致描绘，展现了中国酒业从业者的智慧、勇气与担当。 您将在这里读到关于那些深耕传统工艺的酿酒大师，他们如何坚守古法，又如何将其与现代科技相结合，酿造出代表中国风味的佳酿；您也会看到那些勇于打破常规的市场弄潮儿，他们如何通过创新的营销策略，将本土品牌推向国际舞台，又如何洞察消费者需求，引领行业潮流；当然，书中也收录了那些在行业转型升级时期，承担起时代责任的管理者，他们如何应对行业内的挑战，如何推动行业走向更加健康、可持续的发展道路。 《当代中国酒界人物志》不仅仅是一部人物传记的集合，更是一面折射出中国经济社会发展变迁的镜子。酒，作为一种承载着历史、文化与情感的载体，它的发展与中国人民的生活方式、消费观念、文化自信紧密相连。书中人物的故事，也正是中国社会转型时期，个体命运与时代洪流交织的缩影。 本书旨在为读者提供一个了解中国酒业现状与未来的独特视角。它不回避行业发展过程中遇到的问题，比如品牌竞争的激烈、消费者口味的变化、食品安全的要求提升，以及传统文化与现代商业的融合之道。通过对这些人物的深入剖析，读者可以更清晰地认识到中国酒业的复杂性、活力以及它所蕴含的巨大潜力。 对于葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒等不同品类的酒，本书均有所涉及，力求全面展现中国酒类行业的全貌。无论是专注于某一细分领域的匠人，还是引领整个行业发展的领军人物，都将在书中留下他们的印记。 《当代中国酒界人物志》是一部值得所有关注中国经济、文化以及生活方式变迁的读者深入阅读的书籍。它将带您走进一个充满故事、挑战与机遇的中国酒界，去认识那些塑造了这个行业的灵魂人物。
