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蛋糕制作大全

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2009-10
126
36.00元
9787122053701

图书标签: 烘焙   


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发表于2024-11-09

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图书描述

著名蛋糕师手把手教授,美味蛋糕自己也可以动手做!《蛋糕制作大全DVD》介绍了蛋糕制作的基本工具、原料和手法,以及海绵蛋糕、奶酪蛋糕、布丁蛋糕、慕斯蛋糕、天使蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕9大类特色蛋糕的特点和制作方法,另有近百款风味独特、造型时尚的蛋糕制作实例,按图索骥,制作蛋糕轻松上手。赠送精美DVD光盘,同步指导,操作更容易。

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