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酶促不对称有机合成

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陈沛然
2009-10
293
69.00元
9787562826316

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发表于2024-12-27

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图书描述

《酶促不对称有机合成》全书分为两部分。第一部分叙述与酶促不对称有机合成有关的方法学,包括介绍酶促反应中的“介质工程”、天然酶的人工改造方法和从生物多样性中寻找新酶的方法。第二部分按常用的不对称有机反应分类,用丰富的实例介绍各种酶作为高效率、高对映选择性催化剂的应用,特别是在生物活性分子合成中的应用。

《酶促不对称有机合成》适用于有机化学领域的教师、研究生、从事不对称有机合成的科技工作者以及药物化学、精细化工、日用化学和食品化学企业的技术人员,可作为此类人士的学习和解决实际问题的案头参考书。

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