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出版者:

作者:王浩

出品人:

頁數:425

译者:

出版時間:2009-11

價格:29.80元

裝幀:

isbn號碼:9787507527988

叢書系列:

圖書標籤:

美食
飲食
食譜
集
生活
放在櫥櫃裏當字典用～～嘎嘎
中國
經典
飲食養生
健康飲食
飲食禁忌
食物宜忌
養生保健
中醫養生
膳食營養
食療
健康生活
飲食文化

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具體描述

《飲食宜忌全知道(超值白金版)》內容簡介：隨著時代的進步，食物營養學以及現代醫學研究的發展，人們對於傳統飲食養生文化中的飲食宜忌越來越關注，因為它關乎著我們的身體健康。為瞭幫助人們瞭解和正確掌握各種飲食宜忌知識，從而閤理選擇膳食，享受健康生活，我們特采集古今大量飲食宜忌的相關資料，精心編撰瞭這部係統、全麵且貼近日常生活的《飲食宜忌全知道》，以期能引導讀者健康飲食、科學飲食。

《飲食宜忌全知道(超值白金版)》體例簡明，內容豐富、科學、實用，係統地總結瞭古今醫傢、養生學傢以及民間廣為流傳的飲食宜忌的寶貴經驗，收集、整理瞭部分祖國醫藥學的基礎理論和曆代醫藥文獻資料，並注入現代科學飲食的理念，詳細闡述瞭“食物飲食宜忌”、“常見病飲食宜忌”、“藥物飲食宜忌”和“四季、特殊人群、器皿飲食宜忌”等知識。讀者可以從中瞭解食物、疾病、藥物及器皿等的相互作用，參考書中的宜忌原則和食療方法，根據個人的性彆、年齡、身體狀況以及四季因素等，結閤食物的性味歸經，有選擇性地分析飲食的宜與忌，使我們在日常生活中趨利避害，做到閤理、健康飲食。可以說，這是一部關於飲食宜忌的最全麵、最係統的百科全書，不僅是中國傳統飲食宜忌文化的普及讀物，是現代傢庭必備的保健養生書。它既適閤普通讀者在日常飲食生活中查閱，也適閤廣大醫務人員作臨床醫學參考。

“飲食宜忌全知道”是一本專注於健康生活理念的書籍，它為讀者提供瞭科學且全麵的飲食指導，幫助大傢理解營養搭配、食物選擇及日常飲食習慣的重要性。這本書深入探討瞭人體代謝與飲食關係，通過詳細的數據和實用的建議，引導讀者逐步建立起健康的飲食模式。每一章都設計成易於理解的語言，使復雜的營養學知識變得通俗易懂。書中首先介紹瞭不同食物對身體各方麵影響的重要性，從血糖調節、脂肪運轉到免疫係統支持等多個角度進行分析。這些內容不僅幫助讀者明確哪些食物對健康有益，還警醒他們避免攝入不良食品的潛在風險。書中詳細列齣瞭每種營養素的功能和來源，例如維生素、礦物質和蛋白質，進一步強調瞭飲食多樣性的必要性。 “飲食宜忌全知道”還特彆關注不同生活階段的飲食需求。對於兒童、孕婦、老年人等特殊群體，它提齣瞭個性化的飲食建議，確保每個階段的人在最適閤的食物搭配下獲得最大益處。這些內容讓讀者感受到營養不僅關乎身體健康，更是生活質量的重要組成部分。書中還詳細解釋瞭一些常見的飲食誤區，比如過量攝入糖分、高鹽和不健康脂肪，以及對食物標簽信息的忽視。這些建議幫助讀者意識到日常飲食中的潛在陷阱，並學會如何辨彆正確的食品選擇。通過這些實用的指導，讀者能夠逐步養成更加科學和平衡的飲食習慣。此外，這本書還特彆注重對食物添加劑、加工食品以及過量攝入的高熱量零食的警示。在現代生活節奏加快的今天，許多人忽視瞭對飲食質量的關注，這使得“飲食宜忌全知道”成為一份必讀的指南。書中通過具體案例和實際操作建議，使讀者更容易理解並應用這些健康理念。總體來說，“飲食宜忌全知道”不僅是一本關於食物的知識匯編，更是一部強調健康與自我照顧的生活指引書籍。它不僅幫助讀者建立健康的飲食基礎，還激勵他們在每一餐中做齣更明智的選擇，進而實現身心健康的全麵提升。這種對營養學的深入理解和實用指導，正是這本書最具特色的一部分，也是吸引廣大讀者的重要原因。