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Casseroles pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Casseroles
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Sonia Stevenson
2001-8
144
170.00元
9781841721958

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发表于2024-11-27

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图书描述

From the American gumbo to the French coq au vin, from the Moroccan tagine to the curries of Thailand - the casseroles of the world appear in many and delicious guises. Here are 50 of the world's great comfort dishes, plus special sections on how to prepare basic stocks, basic cooking techniques and methods of spice preparation for various cuisines. She has chosen recipes from all over the world - America, Europe, Africa and the Middle East India, the Far East, South-east Asia, Australia and New Zealand.

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