生物化學實驗指導 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-10
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圖書描述
《生物化學實驗指導(第4版)》參照農業部“基礎生物化學教學大綱”中基礎生物化學實驗內容，結閤編者多年教學實踐編寫而成，涉及糖類、脂類、蛋白質、氨基酸、核酸、酶、維生素、代謝、分子生物學等，共72個實驗。包含質量法、分光光度法、熒光法、層析技術、電泳技術、免疫技術及分子生物學操作技術。一些實驗還同時編入瞭動物和植物操作內容，司供不同專業選用。本教材的突齣特點是適用麵寬，可作為農學、園藝、植保、農副産品加工、畜牧、獸醫、水産養殖及食品加工等專業本科、專科學生及碩士研究生的實驗教材，也可供有關科研人員參考。
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