图书标签: 美食  寿司  日本料理  南春华  菜鸟入手可读  简单易懂  寫飲記食  食前方丈，滋味求心   

喜欢 寿司 的读者还喜欢

• 
  寿司品鉴大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  半饱 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图文标注，方法简单。

图文标注，方法简单。

书店站立阅读，从图片到讲解步骤都很完美，我比较不爽的是，为什么这本书的作者是PC国的，大概霓虹本国人对这种熟悉不能再熟悉的东西已经没有兴趣了吧，还是外国人比较理解外国人心理

此书不推荐初学者使用，我个人练习寿司制作有些年头，但对于鸡蛋卷寿司还是不能很好掌握，当然鸡蛋卷寿司是寿司里相当难的。对于有制作寿司3-5年的人用，会有不少帮助。南春华在书中提到了寿司的基本与料理食物的技巧，相当实用，寿司的常见口味与他自创的寿司，我也尝试了，都很喜好，让我做寿司的技艺有了不少的提高。作为一个韩国人，能把日本的寿司做出让日本人都说好的，我是相当的佩服，也希望他能继续出此类的书。

图文标注，方法简单。

寿司做了不少，第一次想到要看书学习= =还是韩国人写的日本寿司= =没有参照，我只能说这是本诚恳的小书，不仅有看上去美味的图片，还真能做出美味的小菜。 虽然我不吃的鲜鱼寿司占了一半，但其它的家常寿司、配菜，都有一目了然的图片步骤分解，和每一步的文字介绍，浅显易懂...

寿司做了不少，第一次想到要看书学习= =还是韩国人写的日本寿司= =没有参照，我只能说这是本诚恳的小书，不仅有看上去美味的图片，还真能做出美味的小菜。 虽然我不吃的鲜鱼寿司占了一半，但其它的家常寿司、配菜，都有一目了然的图片步骤分解，和每一步的文字介绍，浅显易懂...

寿司做了不少，第一次想到要看书学习= =还是韩国人写的日本寿司= =没有参照，我只能说这是本诚恳的小书，不仅有看上去美味的图片，还真能做出美味的小菜。 虽然我不吃的鲜鱼寿司占了一半，但其它的家常寿司、配菜，都有一目了然的图片步骤分解，和每一步的文字介绍，浅显易懂...

寿司做了不少，第一次想到要看书学习= =还是韩国人写的日本寿司= =没有参照，我只能说这是本诚恳的小书，不仅有看上去美味的图片，还真能做出美味的小菜。 虽然我不吃的鲜鱼寿司占了一半，但其它的家常寿司、配菜，都有一目了然的图片步骤分解，和每一步的文字介绍，浅显易懂...

寿司做了不少，第一次想到要看书学习= =还是韩国人写的日本寿司= =没有参照，我只能说这是本诚恳的小书，不仅有看上去美味的图片，还真能做出美味的小菜。 虽然我不吃的鲜鱼寿司占了一半，但其它的家常寿司、配菜，都有一目了然的图片步骤分解，和每一步的文字介绍，浅显易懂...