Mercadotecnia Para Hoteleria y Turismo (Spanish Edition) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Prentice Hall

作者:John Bowen

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1998-06

价格:USD 55.20

装帧:Paperback

isbn号码:9789688809440

丛书系列:

图书标签:

• Mercadotecnia
• Hoteleria
• Turismo
• Marketing
• Spanish
• Español
• Hospitality
• Tourism Marketing
• Hotel Marketing
• Travel Marketing

好的，这是一份关于旅游与酒店营销的图书简介，内容侧重于理论框架、实践应用、市场趋势分析，完全不涉及您提供的特定书名内容。 --- 书名：全球旅游业与酒店管理：战略、创新与可持续发展 图书简介 第一部分：全球旅游业的战略格局与理论基础 本著作深入探讨了当代全球旅游业和酒店管理领域的核心战略框架与理论基石。随着全球化进程的加速和消费者行为的深刻演变，旅游业正经历一场由技术驱动、体验至上的结构性变革。本书旨在为行业决策者、管理者以及有志于投身此领域的专业人士提供一个全面、系统的知识体系。 宏观环境分析与旅游经济学 本书首先构建了旅游业宏观环境的分析模型，涵盖政治、经济、社会、技术、环境和法律（PESTEL）等关键要素对旅游目的地和酒店企业的具体影响。我们详细分析了全球经济周期波动、地缘政治冲突、汇率变动以及气候变化等外部因素如何重塑旅游需求和供给结构。特别关注了旅游经济学在评估区域旅游发展潜力、测算旅游消费乘数效应以及制定收入管理策略中的应用。读者将学会如何运用波特五力模型和价值链分析来评估旅游目的地的竞争优势与劣势。 消费者行为与体验经济学 深入解析了现代旅游消费者的心理特征和行为模式。不同于传统的标准化产品消费，当代旅游强调“体验的定制化”和“情感的连接”。本书将行为经济学的原理应用于旅游决策过程，探讨了动机、感知、学习、态度的形成如何影响预订选择和现场体验的满意度。我们分类研究了不同细分市场（如千禧一代、Z世代、银发族、探险旅游者）的独特需求，并探讨了叙事性营销（Storytelling）在激发旅行愿望和建立品牌忠诚度方面的关键作用。 战略管理与目的地发展 战略规划是旅游企业和目的地成功的关键。本书详细阐述了愿景、使命、目标设定的流程，并重点介绍了基于资源基础观（RBV）的动态能力理论在旅游业中的应用。在目的地管理方面，我们聚焦于DMO（Destination Marketing Organization）的角色转变——从单纯的推广者转变为综合性的资源协调者和利益相关者赋能者。内容涵盖了目的地形象塑造、品牌资产管理，以及如何应对“过度旅游”（Overtourism）带来的社会和环境挑战。 第二部分：酒店运营、创新与服务设计 本部分侧重于酒店管理的核心运营环节，并探讨了技术创新如何驱动服务交付的革命。 前厅与收益管理 收益管理（Revenue Management）是酒店业利润最大化的核心工具。本书提供了深入的预测模型、定价策略（如动态定价、最优配额管理）和渠道管理（OTA、直销、GDS）的实践指南。我们不仅关注传统的入住率和平均房价（ADR），更强调总客户收入（TRevPAR）的概念，将餐饮、会议、康体等其他收入流纳入综合管理体系。对于前厅运营，本书探讨了高效的入住/退房流程、客户关系管理（CRM）的实施，以及如何通过个性化的问候和服务编码提升宾客体验。 客房与设施管理 客房运营是衡量服务质量的直接标准。内容涉及清洁标准、库存控制、劳动力调度优化以及可持续的设施维护策略。特别强调了能源管理系统（EMS）的应用，以及如何平衡高标准的清洁度与环保要求。在设施管理方面，探讨了从维护到翻新的全生命周期管理，确保资产的长期价值和运营效率。 餐饮服务与活动管理 餐饮服务已超越简单的食物供给，成为体验经济的重要组成部分。本书分析了餐饮概念设计、菜单工程、供应链优化以及食品安全合规性。在会议、奖励旅游、大会和展览（MICE）领域，我们详述了活动策划、场地设计、技术集成和风险管理的全过程，强调跨部门协作以确保大型活动的顺利执行。 技术集成与数字化转型 数字化是重塑旅游业的驱动力。本书全面梳理了关键技术及其在业内的应用： 1. 人工智能（AI）与机器学习：在需求预测、个性化推荐和聊天机器人客服中的应用。 2. 大数据分析：如何利用非结构化数据挖掘客户情绪、预测市场趋势。 3. 物联网（IoT）：智能客房控制、资产追踪与能源效率提升。 4. 区块链技术：在支付安全、身份验证和忠诚度计划中的潜力。 本书指导读者如何制定有效的数字化转型路线图，避免“技术陷阱”，确保投资回报率。 第三部分：可持续发展、负责任的旅游与未来趋势 面向未来，可持续性和责任感已成为旅游业的非谈判性前提。 可持续旅游与企业社会责任（CSR） 本书深入探讨了联合国可持续发展目标（SDGs）框架下，旅游业所肩负的责任。内容涵盖生态足迹管理、社区参与式旅游、文化遗产保护以及绿色认证标准（如LEED）。我们分析了如何将可持续性融入核心业务模型，实现环境友好、社会公平和经济可行性的“三重底线”。 负责任的旅游营销与危机管理 营销策略必须与企业的社会责任相一致。我们探讨了如何构建透明、真实的绿色营销信息，避免“漂绿”（Greenwashing）。此外，鉴于旅游业对突发事件（如疫情、自然灾害、安全威胁）的敏感性，本书提供了系统的旅游危机沟通、恢复计划（DRP）和声誉修复策略，强调预警系统的建立与快速反应机制的有效性。 未来趋势展望 最后，本书对未来十年旅游业的可能走向进行了前瞻性分析，包括太空旅游的兴起、健康与福祉旅游的爆发式增长、虚拟现实（VR/AR）在预体验和营销中的深度整合，以及“慢旅游”和深度体验消费的回归。本书旨在培养读者应对不确定性的能力，并引领他们在快速变化的市场中发现新的增长机遇。 目标读者 本书适合旅游管理专业本科及研究生、酒店业主与高层管理者、旅游目的地营销机构（DMOs）的专业人员、旅游政策制定者，以及所有致力于在复杂多变的全球旅游市场中实现战略性成长的行业实践者。

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这本书的装帧设计简直是视觉享受，封面采用了一种低饱和度的莫兰迪色系，搭配烫金的字体，透露出一种低调而奢华的质感，让人在书店里一眼就被它吸引。我特意花了好几分钟去感受纸张的触感，那种略带纹理的哑光纸张，拿在手里沉甸甸的，明显感觉到作者和出版方在实体书的制作上是下足了功夫的。内页的排版也极为考究，字体的选择清晰易读，而且行间距和页边距的留白处理得恰到好处，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。我尤其欣赏它在章节开头使用的一些定制插画或图案，它们虽然是抽象的，但似乎与该章节的主题氛围形成了微妙的呼应，为原本可能略显枯燥的理论知识增添了一丝艺术气息。对于我这种对书籍的“第一印象”非常看重的读者来说，这本书无疑是一件令人愉悦的工艺品，它的物理形态已经成功地建立了一种专业且高标准的预设印象，让人对接下来的内容充满了期待。这本书的厚度适中，虽然内容看起来很扎实，但重量控制得很好，方便携带，这对于经常需要出差或在咖啡馆学习的我来说，是一个非常重要的加分项。总而言之，从设计美学和工艺质量上讲，它完全超越了我对普通教材的预期。

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这本书的目录结构设计得非常具有启发性，它不像许多商业书籍那样简单地按照“战略—战术—执行”的线性模式推进，而是似乎在内容的编排上融入了一种辩证的思维。我注意到，在探讨了某项新兴的数字化营销技术之后，作者紧接着就用相当的篇幅去回顾和审视传统渠道的长期价值，这种“新旧对照”的写法，迫使读者必须跳出当前的热点泡沫，去思考不同策略之间的平衡点。这种结构带来的好处是，它极大地拓宽了我的视野，让我不再局限于单一视角看待问题。此外，各个章节之间的过渡处理得非常平滑，仿佛在引导读者进行一场精心策划的知识漫步，而不是一味地灌输信息。当我读完一个核心章节后，总能在下一章节的引言中，找到对前一章节知识点的自然延伸或反思，这种内在的逻辑关联性，使得整本书的知识体系非常稳固，不容易产生碎片化的阅读感受。这种精心布局的整体感，是很多普通书籍难以企及的。

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我购买这本书的主要目的，是希望它能提供一些不同于我日常工作经验的“异域视角”，毕竟市场的操作逻辑在不同文化背景下会有微妙的差异。这本书的内容，似乎成功地捕捉到了这种地域文化对营销实践的影响。虽然我无法深入了解其所描述的每一个本土化策略的细节，但我能够感受到作者在描述那些具体案例时，所流露出的对当地消费者心理和文化敏感度的深刻洞察。例如，它似乎在某些关于情感联结和社区营造的讨论中，比我以往接触到的主流教材更加细腻和富有层次感，这可能是源于其特定的文化土壤。这种对“在地化”营销哲学的强调，让我开始重新审视我们自己正在使用的通用模型，并思考在哪些环节可以融入更多的文化层次和人性化的考量。这本书像一面镜子，映照出全球营销实践的多样性，让我意识到，最有效的策略往往是那些能够与特定受众的深层价值观产生共鸣的表达方式，而不是一套放之四海而皆准的公式，这是一种非常宝贵的启发。

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坦白说，我对于外文原版书籍的阅读体验总是抱有一种复杂的矛盾心理，尤其是涉及到专业术语的翻译问题。然而，这本书的翻译质量，至少从我阅读的这部分来看，展现出了一种令人称赞的专业度和流畅性。它没有那种生硬的、直译过来的“机器味”，很多复杂的概念在中文语境下被巧妙地重新组织和表达，使得阅读的连贯性得到了极大的保障。我注意到，有些关键术语在首次出现时，译者特意加入了原文的标注，这对于需要与国际标准接轨的读者来说，无疑是一个极大的便利，既保证了中文表达的自然，又维护了专业术语的准确性，显示出译者对目标行业有着深刻的理解。此外，书中的某些长难句，如果直接翻译可能会变得佶屈聱牙，但这本书的译者显然花了不少精力去进行“意译”和“重构”，最终呈现出的是一种符合中文阅读习惯的叙述节奏，这大大降低了理解门槛。总而言之，这本译作的质量，让我深刻体会到了一流翻译在知识传递中的桥梁作用。

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我一直对市场营销这个领域抱持着一种既敬畏又好奇的态度，毕竟这是一个瞬息万变、充满不确定性的行业。这本书的叙述风格，我发现它采取了一种非常“工程师式”的严谨逻辑。它没有过多使用那些浮夸的、鼓吹“颠覆式创新”的空洞口号，而是着重于构建一个可操作、可复制的框架体系。比如，在讨论客户旅程映射（Customer Journey Mapping）的部分，作者似乎把每一个步骤都拆解成了可以量化的指标和必须完成的任务清单，这对于我这种习惯于自上而下梳理复杂问题的学习者来说，简直是醍醐灌顶。书中大量引用的案例，虽然我没有深入研究其背景，但从其论述的角度来看，它们似乎都经过了极其细致的数据支撑，而不是停留在表面化的成功故事。这种强调“系统性”和“可执行性”的写作手法，让我感觉手中握着的不是一本理论指导，而是一份详尽的操作手册，它仿佛在告诉我：“营销不是魔法，而是精确计算和流程优化的结果。” 这种冷静、务实的笔调，在充斥着激情洋溢的市场营销书籍中，显得尤为珍贵和独特，让我能够专注于理解底层逻辑而非表层现象。

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