插花藝術與服務

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:122
译者:
出版時間:2009-9
價格:23.00元
裝幀:
isbn號碼:9787113104078
叢書系列:
圖書標籤:
  • 插花
  • 花藝
  • 藝術設計
  • 園藝
  • 花道
  • 裝飾
  • 傢居
  • 生活美學
  • 手工藝
  • 花卉
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具體描述

《插花藝術與服務》根據對學生需求和職業需求的調查,設置瞭客房花藝、餐廳花藝、會議與宴會花藝、前廳花藝、花藝創新展示、花藝創業6個單元共13項任務。通過學習完成這些任務,讀者能夠領略花藝文化獨特的魅力,進而熱愛花藝、熱愛花藝事業,成為花藝文化的傳播者;能夠根據客人的審美喜好,插製客房花藝、餐廳花藝、會議與宴會花藝、前廳花藝;能夠進行花藝創新,引領插花品味時尚;能夠獲取初步的花藝創業能力。

《插花藝術與服務》適閤作為中等職業學校酒店服務與管理及相關專業的教材,也可作為培訓班的教材和插花愛好者的自學用書以及花藝創業者的參考用書。

《插花藝術與服務》分三篇,共九章:第一篇為數控加工工藝概述,主要包括數控加工工藝基礎知識、機床的基本原理、工件坐標係的建立、刀具及切削用量;第二篇和第三篇分彆為數控車削加工工藝基礎和數控銑削加工工藝基礎,主要包括車、銑刀具與夾具的選擇,工藝路綫的確定,切削用量的設置,典型零件的加工工藝對比分析與加工工路綫的製訂、設計、分析及各類典型零件工藝編製。

《插花藝術與服務》的編寫力求反映新技術、新工藝、新標準,內容豐富、簡潔明瞭、結閤實際,《插花藝術與服務》易教、易學,圖文並茂,是具有現代中等職業教學氣息的特色教材。

《插花藝術與服務》適閤作為中等職業學校數控技術應用及相關專業的教材,也可作為有關行業的崗位培訓教材和從事相關工作人員的參考用書。

建築的詩意:結構、空間與美學的新探 圖書簡介 本書並非聚焦於花卉的精巧布局或餐桌上的優雅點綴,而是深入探討人類文明的基石——建築藝術的深層邏輯與感性錶達。它是一部跨越曆史、融閤技術與哲思的宏大敘事,旨在揭示建築如何作為凝固的音樂,記錄時代的精神,並塑造我們的生活體驗。 第一部分:結構的骨骼——力學、材料與工程的詩意 本捲首先剖析瞭建築的物質基礎,探討瞭支撐起宏偉殿宇的力學原理。我們不再將鋼筋混凝土或天然石材視為簡單的建築材料,而是視為蘊含著物理定律與美學潛能的媒介。 一、從巨石到超材料:材料的演變與哲學 追溯人類早期利用自然材料(如泥土、木材、石塊)的智慧,解析古埃及金字塔的永恒性、古希臘神廟的比例和諧,以及羅馬拱券的結構革命。重點闡述瞭新材料——鋼鐵和玻璃——如何徹底解放瞭建築的形態,使其掙脫瞭厚重牆體的束縛,邁嚮現代主義的輕盈與通透。 更進一步,本書引入瞭當代材料科學的前沿進展,如自修復混凝土、智能玻璃和新型復閤材料。我們探討瞭這些“超材料”如何改變建築的性能邊界,並對未來建築的可持續性與適應性提齣瞭深刻見解。材料的選擇不再僅僅是成本或耐久性的考量,而是與建築意圖、環境互動以及社會責任緊密相連的哲學錶達。 二、力與形態的對話:結構美學的數學基礎 建築的結構並非冰冷的工程計算,而是形態産生的必然結果。本章深入淺齣地解析瞭結構體係——梁、柱、拱、桁架、殼體——的內在邏輯。通過對哥特式教堂飛扶壁的力學分析,我們理解瞭如何將推力轉化為美觀的垂直提升;通過對現代主義高層的核心筒設計,我們認識瞭垂直承載的效率與優雅。 本書強調瞭“結構即錶現”的原則。從高迪的懸鏈綫拱到賴特的有機結構,結構不再是隱藏在錶皮之下的支撐,而是建築錶皮本身,是理解建築形體的第一把鑰匙。書中對拓撲學在復雜結構設計中的應用進行瞭詳細論述,展示瞭數學的精確如何孕育齣令人震撼的藝術效果。 第二部分:空間的呼吸——功能、感知與場所精神 建築的真正生命在於它所創造和限定的空間。本部分將焦點從靜態的結構轉嚮動態的體驗,探索空間如何作用於人的感知、心理乃至社會行為。 三、從神聖到日常:空間類型的演化 空間並非真空,它承載著特定的功能和文化內涵。本書係統梳理瞭不同曆史時期和文化背景下的空間範式:從古代祭壇的神聖聚焦、中世紀修道院的冥想迴廊,到巴洛剋宮殿的序列展開,再到現代住宅對“居住機器”的解構。 特彆關注瞭公共空間的設計挑戰:廣場、街道和博物館內部流綫的組織。我們探討瞭如何通過尺度、光影和圍閤感,引導人們的移動、駐留與交往。空間不再是容器,而是舞颱,是社會互動的催化劑。 四、光影的雕塑:自然元素與感官誘惑 光是建築的靈魂。本書將自然光視為一種可塑的“建築材料”。通過對勒·柯布西耶朗香教堂的窗洞處理、路易斯·康薩剋研究所的光井設計的案例分析,我們揭示瞭光綫如何定義紋理、區分層次,並喚起特定的情緒狀態。 同時,聲音、空氣流動和溫度控製等被忽視的感官元素也被納入考量。本書探討瞭建築圍護結構如何成為調節微氣候的智能皮膚,以及聲學設計如何在音樂廳、圖書館乃至開放式辦公空間中創造寜靜或活力。這種多感官的綜閤體驗,構成瞭我們對一個場所的完整記憶。 第三部分:文脈的對話——曆史、地域與未來身份 建築是文化遺産的載體,它必須迴應其所處的地域環境與曆史進程。本捲關注建築的“在場性”——它如何與周圍的世界進行對話。 五、地域主義的迴歸與現代性的修正 批判性地域主義不再是盲目模仿傳統符號,而是對當地氣候、材料和文化記憶進行現代性轉譯。本書分析瞭日本的“間”的哲學如何影響當代極簡主義,以及地中海建築對厚牆和庭院的再利用。我們探討瞭氣候變化背景下,地域適應性策略(如被動式設計)如何重新成為建築創新的驅動力。 同時,本書也審視瞭全球化背景下,標準化的玻璃幕牆對地方身份的消解。如何設計齣既具有國際語匯又根植於本土精神的建築,是當代建築師麵臨的核心挑戰。 六、科技賦能下的形態生成與倫理反思 本書的最後一部分展望瞭數字技術對建築實踐的顛覆性影響。參數化設計、生成式算法和三維打印技術正在模糊設計者、工程師與建造者之間的界限。我們不再是簡單地“畫齣”一座建築,而是“定義”一套生成建築的規則。 然而,這種強大的技術工具也帶來瞭倫理上的反思:當算法可以生成無限多的“完美”形態時,設計的獨特性和人文關懷何在?建築的未來,在於如何駕馭這些工具,確保技術服務於人類更深層次的需求——創造有意義、可居、具有永恒價值的居所。 結語:為人類塑造世界 本書旨在為讀者提供一套理解建築的全麵視角,超越單純的美學判斷,深入到力學、社會學、心理學和哲學的交匯點。建築是人類對自身存在、對自然環境、對未來生活的集體宣言。它是一門關於如何在有限的材料和空間中,實現無限可能性的永恒藝術。通過對這些深刻主題的探索,讀者將能夠以一種全新的眼光審視我們身邊的每一堵牆、每一處頂棚,理解它們所承載的詩意與力量。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事角度非常獨特,它並沒有局限於單一的視角,而是穿插瞭許多不同人物的故事,從花藝師的專業視角,到普通愛好者的實踐體驗,再到客戶對花藝服務的需求和反饋。這種多視角的呈現方式,讓我對插花藝術及其服務有瞭更全麵、更深刻的理解。我特彆喜歡其中一個關於為婚禮策劃師提供花藝谘詢的案例。作者詳細描述瞭花藝師如何與婚禮策劃師溝通,如何根據婚禮的主題、風格、以及新人的喜好,設計齣獨一無二的婚禮花藝。這讓我看到瞭插花藝術在大型活動策劃中的重要作用,以及花藝師作為其中一個關鍵環節所扮演的角色。這本書讓我覺得,插花不僅僅是個人興趣,更是一種能夠與各行各業相互協作,共同創造美好體驗的專業領域。我開始對這個行業産生瞭濃厚的興趣,並且思考是否有可能將自己的興趣與相關行業結閤起來。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是太吸引人瞭,沉甸甸的紙張,封麵上那幅淡雅的水墨山水,瞬間就讓我感受到瞭撲麵而來的藝術氣息。我特意挑選瞭一個陽光明媚的午後,泡上一壺清茶,緩緩翻開。雖然我本人並沒有太多的插花經驗,最多也就是在花店隨手抓一把,迴傢隨便插在瓶子裏,但當我看到扉頁上那句“用花語傳遞心意,用色彩點亮生活”時,內心深處的那一絲對美的追求就被點燃瞭。這本書的敘事方式非常巧妙,它並沒有一開始就枯燥地講解各種花材的識彆和養護,而是通過幾個小故事,引齣插花這項技藝如何能夠成為人與人之間溝通的橋梁,如何能夠為生活的儀式感增添色彩。我尤其喜歡其中一個關於新婚夫婦的故事,新娘用一束精心挑選的鮮花,在求婚時錶達瞭她對未來生活的憧憬,那畫麵感簡直太強瞭,仿佛我也置身其中,感受到瞭那份甜蜜與喜悅。這種“潤物細無聲”的引入方式,讓我覺得插花不再是一項遙不可及的技能,而是一種能夠融入日常生活的藝術錶達。我開始對書中那些看似復雜的技巧産生瞭濃厚的興趣,並且迫不及待地想瞭解更多。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得,能夠將一項藝術與商業服務完美結閤,是一件非常瞭不起的事情。《插花藝術與服務》這本書,恰恰就做到瞭這一點。它不僅僅是一本教授插花技巧的書,更是一本關於如何將插花這項技藝轉化為一種有價值的服務,並且能夠創造商業價值的指南。書中對於“服務”的理解,超越瞭我原有的認知。它不僅僅是提供産品,更是提供一種體驗,一種情感上的滿足。我印象最深刻的是書中關於“花藝顧問”的章節,作者詳細闡述瞭如何與客戶溝通,瞭解他們的需求、喜好、以及希望通過花藝錶達的情感,然後根據這些信息,量身定製最閤適的花藝方案。這讓我看到瞭插花行業背後蘊含的巨大潛力和專業性。這本書讓我覺得,插花不僅僅是賣花,更是一種高度個性化、定製化的藝術服務。我開始思考,自己是否也能將自己對美的熱愛,轉化為一種能夠為他人提供價值的服務。

评分☆☆☆☆☆

我一直在尋找能夠幫助我提升居傢生活品質的書籍,而《插花藝術與服務》這本書,簡直就是我尋覓已久的答案。它不僅僅是一本關於如何擺弄花草的指南,更像是一本關於如何用藝術去經營生活、服務他人的哲學著作。書中對“服務”這個概念的解讀讓我耳目一新。它不僅僅指為客戶提供專業的插花設計,更包含瞭如何通過花藝作品,為人們帶來情感的慰藉、精神的寄托,甚至是對生活細節的細膩關懷。我記得書中有一個章節,詳細講述瞭如何為不同場閤定製花束,例如生日、紀念日、甚至是為瞭安慰失落的朋友。作者通過大量的案例分析,闡述瞭在選擇花材、色彩搭配、花器選擇等每一個環節,都蘊含著一份體貼與用心。這讓我意識到,插花不僅僅是技術活,更是一門關於“同理心”和“情感連接”的藝術。我開始反思自己過去的一些行為,是不是忽略瞭用更具藝術性的方式去錶達對身邊人的關懷?這本書讓我看到瞭一個全新的視角,讓我相信,即使是微小的插花作品,也能承載著大大的愛意和溫暖。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計給我留下瞭非常深刻的印象。每一個章節的劃分都清晰明瞭,而且配圖精美,無論是花材的特寫,還是整體的插花作品,都展現齣瞭極高的藝術水準。我尤其喜歡書中關於“色彩心理學”與插花結閤的部分。作者並非簡單地羅列顔色,而是深入淺齣地講解瞭不同顔色在視覺和情感上所産生的效果,以及如何在插花中運用色彩來營造特定的氛圍。例如,暖色調的花材可以帶來熱情和活力,而冷色調的花材則能營造齣寜靜和雅緻的感覺。這讓我意識到,插花不僅僅是視覺上的美觀,更是一種能夠影響人情緒和心境的強大工具。我開始仔細觀察身邊那些被精心布置過的空間,發現那些能夠讓人感到舒適和愉悅的環境,往往在色彩的運用上有著異麯同工之妙。這本書讓我對色彩有瞭更深層次的理解,也激發瞭我嘗試在生活中更多地運用色彩來錶達情感和營造氛圍。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常樸實而真誠,沒有華麗的辭藻,卻充滿瞭生活的溫度。作者就像一位慈祥的長輩,在娓娓道來他與花草的故事,以及他對插花藝術的理解和感悟。我尤其喜歡書中關於“花語”的部分,作者並沒有簡單地羅列花語的含義,而是結閤瞭許多曆史文化背景,以及他自己與花草互動的真實經曆,來解讀花語的深層含義。這讓我覺得,每一朵花,都仿佛擁有瞭自己的生命和故事,它們不僅僅是美麗的裝飾,更是能夠傳遞情感、承載記憶的生命符號。我記得書中提到,有些花語是隨著時代的變遷而演變的,這讓我對“約定俗成”的含義有瞭新的認識。這本書讓我覺得,我們與花草的互動,不僅僅是單嚮的給予,更是雙嚮的交流,是一種超越語言的情感共鳴。我開始更加用心地去觀察和感受身邊每一朵花所傳遞的信息。

评分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格讓我覺得非常舒服,沒有那種高高在上的說教感,更像是朋友之間在分享一些美好的經驗。作者的筆觸細膩而富有感情,讀起來一點都不覺得枯燥。我特彆喜歡書中的一些插畫,雖然我不太懂專業的插花理論,但是看著那些精美的圖片,仿佛就能聞到花香,感受到花朵的生命力。其中有一張圖片,展示的是一束用野花和乾花混閤而成的花束,色彩雖然不那麼鮮艷,但卻有一種質樸的美感,旁邊配的文字寫著“即便在最平凡的角落,也能尋找到獨特的美麗”。這句話深深地打動瞭我,讓我重新審視瞭生活中的很多細節。我平時生活比較忙碌,有時候會忽略身邊的一些小美好,這本書就像一個溫柔的提醒,讓我慢下來,去發現那些被我們忽略的、細微的、卻又充滿力量的美。我迫不及待地想在我的陽颱上,嘗試著用書中介紹的一些簡單的方法,去打造屬於我自己的“平凡角落裏的美麗”。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠將傳統技藝與現代生活巧妙融閤的書籍情有獨鍾,而《插花藝術與服務》這本書,恰恰就是這樣一本令人驚喜的作品。它沒有刻意去強調所謂的“古法”或“傳承”,而是以一種非常自然、現代的方式,去解讀和傳承插花藝術。書中讓我印象深刻的是,作者並沒有將插花描繪成一種高不可攀的藝術,而是強調其貼近生活的本質。比如,書中提到瞭如何利用日常生活中常見的容器來作為花器,如何用一些簡單的技巧就能讓普通的綠葉植物煥發齣彆樣的生機。這讓我覺得,插花並不是隻有在特定的場閤、使用昂貴的材料纔能實現。它更是一種能夠融入日常生活的、充滿創造力的錶達方式。我開始重新審視我傢的那些閑置的瓶瓶罐罐,以及那些常常被忽略的綠葉植物,它們似乎都在等待著我用一種新的視角去發現它們的價值。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為,一本好的書籍,應該能夠引發讀者的思考,並且能夠潛移默化地改變讀者的生活方式。而《插花藝術與服務》這本書,正是這樣一本讓我受益匪淺的書籍。它沒有給我灌輸任何枯燥的理論,而是通過一個個生動的故事、一張張精美的圖片,以及一種充滿人文關懷的敘事方式,讓我逐漸認識到插花藝術的魅力,以及它在現代社會中所扮演的重要角色。我特彆喜歡書中關於“花與生活”的哲學思考。作者認為,插花不僅僅是一種技能,更是一種生活態度。通過插花,我們可以更好地理解自然,更好地關愛生命,更好地錶達情感。這本書讓我開始重新審視我的生活,我開始思考,如何纔能讓自己的生活更加充滿藝術感,更加有儀式感。我開始嘗試著在傢裏擺放一些簡單的插花,盡管我的技藝還很生疏,但每次看到那些鮮活的花朵,我都會感到一種由衷的愉悅。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重細節的人,而《插花藝術與服務》這本書,恰恰滿足瞭我對細節的極緻追求。書中關於花材的選取、修剪、以及如何讓花朵保持持久的新鮮度,都進行瞭非常細緻的講解。作者甚至會考慮到不同花材的生長習性、以及它們在不同環境下的錶現。我印象最深的是,書中提到瞭如何通過調整水的pH值,來延長某些花卉的壽命。這種看似微小的細節,卻能夠極大地提升花藝作品的觀賞時間和整體效果。這讓我覺得,真正的藝術,往往就體現在這些不易察覺的細節之中。這本書讓我意識到,想要做好一件事,不僅需要宏觀的構思,更需要微觀的精準。我開始將這種“細節至上”的理念,應用到我生活的方方麵麵,發現這樣做確實能夠帶來意想不到的驚喜。

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