餐廳服務基本技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-25
餐廳服務基本技能 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
餐廳服務基本技能 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
餐廳服務基本技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
《餐廳服務基本技能(第2版)》以餐廳服務的基本知識開篇，係統介紹瞭托盤服務、餐巾摺疊、擺颱、酒水服務、上菜、分菜和撤換菜品及餐用具等基本技能，在此基礎上，對中餐零點、中餐宴會、自助餐、西式早餐、西式正餐、西餐扒房等的接待服務流程進行瞭梳理，分析技能要點，歸納服務細節。
《餐廳服務基本技能(第2版)》在編寫過程中吸取瞭《餐廳服務基本技能》第一版教材突齣技能操作的優點，在此基礎上，從當前服務市場的實際需要齣發，針對職業技能短期培訓學員的特點，進一步強化瞭技能的實用性。運用通俗易懂的語言、有針對性的知識介紹和重在實用的操作提示，使學員對各技能點一目瞭然，易學樂學。
《餐廳服務基本技能(第2版)》由楊德纔、李純、李秀玲、張煥玲編寫，蘇士瑗主編，瀋群主審。
著者簡介
圖書目錄
餐廳服務基本技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
類似圖書 點擊查看全場最低價
餐廳服務基本技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
煤礦固定設備維修技能訓練 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
門窗裝飾工程施工技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
廢水處理工 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
法律常識 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
紡織麵料設計師 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
費孝通論文化與文化自覺 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
動畫概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
智能樓宇管理師 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
傢政服務員 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
數控編程與操作實訓課題 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
傢政服務員 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
客房服務基本技能 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
建築裝飾製圖與民用建築構造習題冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
計算機網絡技術人員 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
初學者的庭院設計 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
服裝立體裁剪與應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
化工生産運行員 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
超市促銷員 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
旅行社業務 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
數學及應用習題冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載
