The Doctors Pocket Calorie, Fat & Carbohydrate Counter pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Family Health Publications

作者:Allan Borushek

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2001-12-01

价格:USD 6.99

装帧:Paperback

isbn号码:9781930448049

丛书系列:

图书标签:

• 营养
• 卡路里
• 脂肪
• 碳水化合物
• 膳食
• 健康
• 饮食
• 参考
• 医学
• 口袋书

均衡生活的数字向导 在这个信息爆炸的时代，健康饮食已不再仅仅是满足口腹之欲，更是追求高品质生活、管理慢性疾病、优化体能表现乃至实现长远健康目标的关键。然而，面对琳琅满目的食物和五花八门的营养信息，许多人常常感到无所适从。如何在日常饮食中做出明智的选择，精确了解自己摄入的能量、脂肪和碳水化合物，成为了摆在众多追求健康者面前的一道难题。 《均衡生活的数字向导》应运而生，旨在成为您触手可及的、可靠的、易于操作的饮食营养信息源。它并非一本枯燥的学术论文，也不是一套严苛的节食指南，而是一个贴心的助手，帮助您更清晰、更准确地认识您的食物，从而更有效地管理您的饮食，最终迈向一个更健康、更积极的生活方式。 核心理念：清晰、准确、便捷 《均衡生活的数字向导》的核心理念建立在三个基石之上： 清晰的呈现： 营养信息不应晦涩难懂。《均衡生活的数字向导》致力于以最直观、最易于理解的方式呈现关键的营养数据。我们知道，您需要的是快速获取信息，并在短时间内做出决策。因此，我们精心设计了信息结构，确保您能够轻松找到您需要的项目，并快速掌握其营养价值。 准确的数据： 信息的准确性是信任的基石。我们深知，您的健康决策可能基于这些数字，因此，我们投入了大量时间和精力，力求收录的数据尽可能全面、准确和最新。这些数据来源于权威的营养数据库和科学研究，经过多重验证，以保证其可靠性。 便捷的获取： 健康生活不应该被繁琐的计算和复杂的查询所阻碍。《均衡生活的数字向导》的设计宗旨就是“随时随地，触手可及”。无论您是在超市购物、在餐厅点餐，还是在家准备晚餐，它都能成为您随身的营养顾问，为您提供即时、有用的信息支持。 内容概述：您身边的营养百科全书 《均衡生活的数字向导》的内容覆盖了日常生活中最常见的各类食物，从新鲜的蔬菜水果到加工的谷物面包，从肉类蛋奶到各类饮品，甚至是您可能忽略的小零食和调味品。我们的目标是构建一个全面、细致的食物营养信息库，让您能够几乎涵盖您饮食中的所有可能。 一、 基础能量与宏量营养素： 卡路里（Calories）： 这是您最为关注的能量单位。《均衡生活的数字向导》详细列出了各种食物的卡路里含量。了解卡路里有助于您更好地控制总能量摄入，无论是为了维持体重、减轻体重还是增加体重，都能提供清晰的量化依据。我们将卡路里含量与具体的食物份量相结合，让您能够精确计算每一餐的能量消耗。 脂肪（Fat）： 脂肪是人体必需的营养素，但过量的脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，可能对健康造成负面影响。《均衡生活的数字向导》不仅列出了食物的总脂肪含量，还会进一步区分主要的脂肪类型，如饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。这使得您可以更有针对性地选择健康的脂肪来源，并有效限制不健康的脂肪摄入。 碳水化合物（Carbohydrates）： 碳水化合物是人体主要的能量来源。《均衡生活的数字向导》详细列出了各种食物的碳水化合物总量。更重要的是，我们认识到碳水化合物的质量同样重要。因此，我们还提供了关于膳食纤维和糖分含量的具体信息。了解这些有助于您选择富含膳食纤维的食物，有助于消化系统健康和血糖稳定，同时警惕过量摄入的添加糖。 二、 细致的食物分类与收录： 为了方便您的查询，《均衡生活的数字向导》将食物进行了细致的分类，涵盖了以下主要类别： 蔬菜类： 从常见的绿叶蔬菜到根茎类蔬菜，再到各种瓜果类蔬菜，我们将提供它们的营养成分表。例如，您想知道一份西兰花有多少卡路里，或者一份胡萝卜的碳水化合物含量，《均衡生活的数字向导》都能迅速为您解答。 水果类： 各种时令水果、浆果、柑橘类水果等，它们的糖分、纤维和维生素含量各不相同。《均衡生活的数字向导》为您提供了详尽的数据，帮助您选择富含营养且符合您健康需求的最佳水果。 谷物与淀粉类： 包括各种大米、面粉、面包、面条、麦片、玉米以及各种薯类（土豆、红薯等）。这些是许多人饮食中的主食，《均衡生活的数字向导》将帮助您了解不同主食的能量密度和碳水化合物组成。 肉类、禽类与海鲜类： 从瘦肉到肥肉，从鸡胸肉到鸡腿，从各种鱼类到虾蟹。《均衡生活的数字向导》将区分不同部位和烹饪方式对营养成分的影响，例如，烤鸡胸肉和炸鸡腿的卡路里和脂肪含量差异巨大。 蛋奶与豆制品类： 包括鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪以及各种豆腐、豆浆等。《均衡生活的数字向导》将帮助您了解它们的蛋白质、钙质和脂肪含量。 坚果与种子类： 这些是高能量、高脂肪的食物，但富含健康的脂肪、蛋白质和多种微量元素。《均衡生活的数字向导》将为您提供准确的份量信息，让您能够合理地将它们纳入您的饮食。 油脂与调味品类： 食用油、黄油、酱油、醋、沙拉酱等，虽然用量不大，但对整体营养摄入仍有影响。《均衡生活的数字向导》将列出这些常用调味品的营养信息。 零食与甜点类： 饼干、糖果、巧克力、薯片等。《均衡生活的数字向导》将帮助您了解这些“诱惑”的真实营养代价，让您做出更明智的零食选择。 饮料类： 水、果汁、碳酸饮料、咖啡、茶等。《均衡生活的数字向导》将关注饮料中的糖分和卡路里含量，帮助您识别“隐藏的糖分”。 三、 实用性的设计与功能： 《均衡生活的数字向导》的设计不仅仅是信息的堆砌，更注重实用性和用户体验。 清晰的索引和搜索功能： 无论您是按食物名称、分类，还是关键词进行搜索，都能快速定位到您需要的信息。我们采用了直观的排版和易于理解的语言，让您无需费力就能找到答案。 份量指南： 食物营养信息通常是基于标准份量给出，《均衡生活的数字向导》提供了多种常见的份量参考，如克、盎司、杯、勺等，并会指导您如何估算常见食物的份量，以确保您计算的准确性。 快速参考表格： 对于一些您经常食用的食物，《均衡生活的数字向导》可能还提供快速参考表格，让您一目了然地掌握其关键营养信息，无需每次都进行详细查询。 教育性提示（非指令性）： 在提供营养信息的同时，《均衡生活的数字向导》还会附带一些简短的、基于科学的提示，帮助您理解这些数字的意义，例如，适量摄入特定脂肪的好处，或者高纤维食物对身体的积极影响。这些提示旨在赋能您，而非束缚您，让您在了解信息的基础上做出更符合自身情况的选择。 为什么您需要《均衡生活的数字向导》？ 体重管理： 无论是希望减轻体重、增加体重还是维持当前体重，精确了解食物的卡路里、脂肪和碳水化合物摄入是至关重要的第一步。《均衡生活的数字向导》为您提供了量化的工具，让您的体重管理计划更加科学有效。 慢性疾病管理： 对于患有糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的患者，饮食控制是管理病情的核心。《均衡生活的数字向导》能够帮助您更好地监测糖分、脂肪和总能量摄入，从而更有效地配合医生制定的治疗方案。 运动表现优化： 运动员或健身爱好者需要精确计算能量和宏量营养素的摄入，以支持训练、恢复和身体机能。《均衡生活的数字向导》可以帮助您更科学地规划您的运动营养。 健康意识提升： 即使您没有特定的健康目标，通过《均衡生活的数字向导》了解您所摄入的食物，也能显著提升您的健康意识，培养更健康的饮食习惯，为长远的健康打下坚实基础。 做出明智的食物选择： 在面对各种食物选项时，了解它们的营养成分，可以帮助您在享受美食的同时，做出更符合健康需求的最佳选择。 《均衡生活的数字向导》不是什么： 需要强调的是，《均衡生活的数字向导》是一本工具书，它提供的是信息，而不是具体的饮食计划或医学建议。它不包含： 具体的食谱或餐单： 本书不提供每日三餐的固定食谱。您的饮食选择是高度个性化的，需要根据您的口味、生活习惯、过敏情况以及特定健康需求来制定。 减肥或增肥的“秘方”： 健康的体重管理是一个循序渐进的过程，依赖于长期的均衡饮食和适度运动。本书不提供快速瘦身或增重的“捷径”。 强制性的饮食规定： 本书鼓励您了解您的食物，从而做出更明智的选择，而非强迫您遵循某种严格的饮食模式。您仍然可以享受您喜爱的食物，只是在了解其营养成分后，可以更好地控制份量和频率。 医疗诊断或治疗建议： 如果您有任何健康问题或疑虑，请务必咨询专业的医疗保健提供者。本书提供的信息仅供参考，不能替代专业的医疗建议。 结语： 《均衡生活的数字向导》是您开启更健康饮食之旅的理想伙伴。它将复杂的营养信息转化为易于理解的数字， empowering 您做出更明智的食物选择。通过掌握您所吃的食物，您将能够更好地管理您的健康，提升您的生活品质，迈向一个更均衡、更充满活力的未来。将《均衡生活的数字向导》放在您的厨房、您的背包，甚至是您的手机里，让它成为您日常生活中不可或缺的健康助手。

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