Company's Coming pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Pare, Jean

出品人:

页数:160

译者:

出版时间:1989-3

价格:$ 19.20

装帧:

isbn号码:9780969069515

丛书系列:

图书标签:

• 食谱
• 烹饪
• 家常菜
• 聚会
• 烘焙
• 简单易学
• 快手菜
• 派对美食
• 节日食谱
• 美食

《Company's Coming》并非一本虚构小说，而是一本专注于现代家庭生活实用指南的书籍。本书旨在帮助读者建立一个更加和谐、高效且充满爱意的家庭环境。它深入探讨了家庭成员之间的沟通技巧、时间管理策略、以及如何平衡工作与家庭生活等关键议题。 核心内容详述： 本书的第一部分聚焦于家庭沟通的艺术。作者强调，有效的沟通是维系良好家庭关系的基础。书中提供了多种实用的沟通方法，例如积极倾听（Active Listening）的技巧，它要求我们不仅要听到对方说的话，更要理解话语背后的情感和需求。本书详细阐述了如何避免争吵中的常见误区，例如指责、打断和泛泛而谈，而是鼓励使用“我”开头（"I" Statements）的表达方式，例如“我感到有些担心，因为……”而非“你总是……”。此外，还提供了处理家庭冲突的建设性方法，例如设定冷静期、专注于问题本身而非人身攻击，以及共同寻找解决方案。对于不同年龄段的家庭成员，本书也提供了量身定制的沟通建议，例如如何与年幼的孩子建立信任，如何与青春期的孩子进行有效的对话，以及如何与年长的父母保持良好的沟通。 第二部分深入探讨了时间管理与家庭效能。在快节奏的现代生活中，时间常常成为家庭的稀缺资源。本书提供了一系列实用的时间管理工具和技巧，帮助读者优化家庭日常流程。这包括如何制定家庭日程表，并将其与个人日程表相结合，以避免冲突和遗漏。作者详细介绍了“优先级排序”的重要性，并提供了识别和处理家庭中“时间窃贼”的方法，例如过度使用电子设备或不必要的社交活动。书中还分享了如何分配家务的策略，以确保所有家庭成员都能参与其中，培养责任感和团队合作精神。对于忙碌的父母，本书提供了关于如何高效利用零散时间的建议，例如在通勤途中听有声书，或利用孩子午睡的时间处理一些紧急事务。 第三部分则聚焦于家庭关系与情感连接。本书认为，除了日常事务，情感的滋养同样是家庭健康的重要组成部分。作者强调了“高质量陪伴”（Quality Time）的重要性，并提供了多种创造亲密家庭时刻的创意。这包括如何规划家庭活动，例如定期的家庭晚餐、周末郊游或共同参与的爱好。书中还分享了如何通过小小的举动来表达爱意和感激，例如写一张小纸条、准备一份惊喜或仅仅是一个真诚的拥抱。本书还探讨了如何处理家庭中的压力和挑战，例如面对疾病、经济困难或学业压力时，如何相互支持和鼓励。作者强调了建立家庭支持系统的作用，并鼓励家庭成员之间互相理解、包容和支持。 第四部分关注家庭健康与幸福感的培养。本书从更宏观的角度出发，探讨了如何为家庭成员创造一个健康、积极的生活环境。这包括如何培养健康的饮食习惯，如何鼓励规律的体育锻炼，以及如何保证充足的睡眠。书中还分享了关于如何管理家庭财务的实用建议，例如制定家庭预算、储蓄计划和投资策略，以减轻经济压力，为家庭的未来提供保障。此外，本书还强调了培养家庭成员积极心态的重要性，例如鼓励感恩、乐观和解决问题的能力。作者还探讨了如何为孩子创造一个安全、支持性的成长环境，帮助他们建立自信、独立和责任感。 总结来说，《Company's Coming》是一本为现代家庭量身打造的实用指南，它提供了一套全面而易于操作的策略，帮助读者提升家庭沟通效率，优化时间管理，加深情感连接，并最终培养一个更健康、更幸福的家庭。本书的内容并非着眼于虚构的故事情节，而是聚焦于现实生活中家庭成员可能面临的实际问题，并提供切实可行的解决方案。

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坦白说，我买这本书的时候，心里是带着一丝怀疑的，毕竟市面上那些主打“简单快手”的食谱，十有八九都是挂羊头卖狗肉，要么用了一堆我根本找不到的稀奇古怪的调料，要么就是把过程简化到失真，一到实际操作就出岔子。然而，这本书的处理方式非常接地气，它似乎对每一个初学者都会遇到的“坑”了如指掌。我特别欣赏它在食材准备阶段的那些细微提示。比如，它不会只是简单地说“切洋葱”，而是会建议你如何避免流泪，或者哪种刀法最适合某种特定的菜肴。这种对细节的关注，让整个烹饪体验变得顺畅无比，减少了无数不必要的中断和挫败感。我记得我以前做汤，总是搞不清楚什么时候该放盐，什么时候该加水，结果要么寡淡如水，要么咸得发齁。这本书里对于“调味时机”的讲解，简直是醍醐灌顶。它不是生硬地给出一个配比，而是解释了背后的逻辑——为什么在这一步加酸能提鲜，为什么在出锅前放油能增香。这种“授人以渔”的方式，让我开始真正理解烹饪的原理，而不是机械地复制食谱。我现在做菜的心态都变了，不再是单纯地完成任务，而是开始有了一些“即兴发挥”的小自信，这完全是拜这本书的扎实基础训练所赐。

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这本书最让我感到惊喜的，是它对“健康平衡”的考量，这一点在很多追求速度的食谱中往往是被牺牲掉的。我不是那种追求极端低卡或者生酮饮食的人，我只是想吃得舒服、吃得有营养，偶尔还能满足一下口腹之欲。这本书在提供美味的同时，非常巧妙地平衡了油、盐、糖的用量，而且它会清晰地标注出一些关键步骤的调整空间。比如，制作一个经典的奶油酱汁时，它会提供一个基础配方，然后紧接着给出一个“健康优化选项”，比如用低脂酸奶替代部分奶油，或者用蔬菜泥来增加浓稠度，而不是单纯地把高热量的东西一笔带过。这种“选择权交还给读者”的做法，让我感到非常尊重。它没有给我灌输任何教条主义的饮食观，而是提供了一个框架，让我可以根据自己当天的活动量、家人的口味偏好来微调。这种“定制化”的烹饪体验，让我对自己的餐桌有了更大的掌控感。读完这本书后，我发现我做出的饭菜，不仅自己吃得开心，连那些一直嚷着要减肥的朋友们，在品尝之后也表示“出乎意料地没有负担感”。这才是真正的成功，让你在享受生活的同时，也照顾到了身体的需求。

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这家伙的书，简直是厨房里的“救命稻草”啊！我刚搬到一个新城市，人生地不熟的，每天下班累得像条狗，根本没心思去琢磨晚餐吃什么，更别提什么复杂的烹饪技巧了。以前我总觉得，做饭嘛，就是跟着网上的那些网红视频瞎折腾，结果不是差点把厨房点着了，就是最后做出来的东西连我家猫都不屑一顾。但是，自从翻开这本手册——我得说，它更像是一本操作指南，而不是那种高深莫测的食谱集——我的生活质量简直是直线回升。它完全颠覆了我对“家常菜”的理解。里面的步骤描述得极其直白，用词简单到，我甚至可以边看边做，中间不用频繁地洗手擦手机屏幕去看下一步。比如，它教我如何用最基本的几种香料做出那种层次丰富的味道，那种感觉就像是突然解锁了某个隐藏关卡。我记得有一次，我朋友突然来访，我只有半小时时间，情急之下照着书里那个“十分钟应急晚餐”的方子试了一下，结果端出来的菜肴色香味俱全，她当时就惊呆了，一个劲儿追问我师承何处。这本书的厉害之处就在于，它把那些看似遥不可及的“美味”拉到了日常生活的地面上，让每一个厨房新手都能在不付出太多智商税的情况下，享受到成功的喜悦。它不是在教你成为米其林大厨，而是在帮你确保，你今晚的饭桌上不会出现灾难。对我来说，这才是烹饪书的终极价值。

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对于我这种对厨房工具一窍不通的人来说，这本书的“工具箱”章节简直是神来之笔。我以前买过很多锅碗瓢盆，很多都是冲动消费，买回来才发现根本用不上，占地方不说，还增加了清洁难度。这本书很实在地分析了哪些是“必须拥有”的基础工具，哪些是“锦上添花”的高级配置，以及最重要的——不同工具的正确保养方法。我以前对不粘锅的保养一窍不通，总以为随便洗洗就行，结果用了不到一年就开始掉涂层。翻到这本书里关于锅具护理的那一小段，我才明白原来每次使用后的“空烧”和“冷却”步骤是多么重要。这种细致到位的维护指导，大大延长了我厨房设备的使用寿命，从长远来看，这比单纯的省下几块钱买菜钱要划算得多。而且，它还提供了一些“替代方案”，比如如果你没有打蛋器，可以用什么东西来凑合，这种灵活变通的思路，让即兴下厨变得可行性大大增加。它教会我的不是如何拥有昂贵的设备，而是如何最大化利用你现有的资源，这是一种非常朴素但极其有效的“效率哲学”。

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我得说，这本书的排版和视觉呈现，完全是走的是实用主义路线，一点不带那些花里胡哨的矫揉造作。很多美食书恨不得把每一张照片都修得像艺术品一样，结果拿到实物一看，根本不是那么回事，徒增心理落差。但这本书的图片，嗯，怎么说呢，非常“诚实”。它们精准地展示了每一步应该达到的状态，没有过度美化，也没有模糊不清。你看到那个半成品的样子，就知道自己离目标有多近了。这种坦诚相待的感觉，让我感到很安心。更重要的是，它在章节编排上简直是天才。它不像很多书那样按“前菜、主菜、甜点”那种僵硬的结构来分，而是更贴合生活场景，比如“工作日快速晚餐”、“周末家庭聚餐”、“剩饭改造计划”等等。这直接解决了我的核心痛点：我需要的是能快速落地、解决我燃眉之急的方案，而不是一本摆在那儿看的大部头。特别是那个“剩饭改造”的部分，简直是可持续生活的美好实践，让我成功告别了把吃剩的米饭扔掉的“浪费循环”。这本书，真正做到了“懂我”的程度。

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