鰹魚篇最後決戰!!
本書是延續第15集裡，有關鹿兒島山川的鰹魚(本枯柴魚)事業興衰內容。
在這個逐漸朝嚮企業化管理的時代趨勢下，早已存於日本許久的古老的食之味道難道就得消失嗎!?位於鹿兒島，全日本的本枯柴魚大本營山川町，為瞭守護值得山川人驕傲，真正的「本枯柴魚」，也為瞭將其味道、技術與心血傳承下去，阿仙終於動瞭起來……！
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