一学就会保健汤羹 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:《实用生活》编写组

出品人:

页数:95

译者:

出版时间:2009-6

价格:12.80元

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isbn号码:9787807598947

丛书系列:

图书标签:

• 保健食谱
• 养生汤羹
• 家常菜谱
• 健康饮食
• 中医养生
• 滋补食疗
• 快手菜谱
• 易学菜谱
• 营养食谱
• 汤羹文化

《一学就会保健汤羹》—— 舌尖上的健康养生秘籍 在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康，而饮食作为健康之本，其重要性不言而喻。尤其是汤羹，作为中华传统饮食文化中的瑰宝，不仅能滋养身体，更能温暖人心。然而，很多人因为工作繁忙，或是对烹饪技巧缺乏信心，常常与这些美味又养生的汤羹失之交臂。《一学就会保健汤羹》正是为满足这一需求而生，它将繁琐的煲汤过程化繁为简，让你即使是烹饪新手，也能轻松掌握各式各样、功效各异的保健汤羹，让健康与美味触手可及。 本书的最大特色在于其“一学就会”的核心理念。我们深知，许多人在尝试煲汤时，常常被复杂的食材搭配、精确的火候控制以及漫长的熬制时间所劝退。因此，本书在编写过程中，充分考虑了零基础读者的实际情况，将每一款汤羹的制作步骤都进行了极度细致的拆解和优化。 首先，在食材选择上，本书精选了市面上易于购买的天然食材，并对每种食材的营养价值、药用功效以及与之搭配的禁忌进行了清晰的说明。例如，在介绍一款针对“健脾益气”的玉米须猪肚汤时，我们会详细解释猪肚的营养成分，玉米须的利尿作用，以及它们如何协同作用于脾胃健康。同时，也会提醒读者，例如猪肚不宜与什么食材同食，以避免不必要的健康隐患。我们摒弃了那些难以寻觅或价格昂贵的“珍稀”食材，力求让每一位读者都能轻松找到所需的材料，在家中就能轻松复刻。 其次，在制作工艺方面，本书突破了传统汤谱的陈旧模式，采用了图文并茂、步骤清晰的展示方式。每一个制作环节，从食材的清洗、切配，到调味料的用量，再到火候的掌控，都配有直观的图片，让你如同拥有一个私人厨师在一旁指导。我们还会提供“小贴士”，例如如何更好地去除猪肚的腥味，或者如何才能让鸡汤的汤色更浓郁，这些细节的处理，能够帮助你避开常见的“坑”，确保每一次的尝试都能获得令人满意的成果。更重要的是，本书将许多原本需要长时间熬制的汤羹，通过巧妙的食材搭配或简化的烹饪技巧，大大缩短了制作时间，让忙碌的都市人也能在短时间内享受到热腾腾的养生汤羹。 更值得一提的是，本书的内容并非一成不变的“万能汤”，而是根据不同的季节、不同的身体需求，提供了丰富的汤羹选择。 春季，人体肝气升发，万物复苏，本书会推荐一些能够“疏肝理气”、“健脾开胃”的汤羹，例如：枸杞菊花猪肝汤，有助于明目养肝，缓解春季的眼干眼涩；山药排骨汤，温和滋补，增强脾胃功能，应对春季易发的消化不良。 夏季，气候炎热，人体容易出汗，水分流失大，本书会提供一些“清热解暑”、“生津止渴”的汤羹，例如：绿豆海带汤，具有清热消暑、利尿消肿的功效；冬瓜薏米排骨汤，能够祛湿健脾，消水肿，特别适合夏季湿气重的体质。 秋季，天气转凉，空气干燥，人体容易“秋燥”，本书会推荐一些“润肺止咳”、“滋阴养胃”的汤羹，例如：川贝雪梨炖瘦肉，清热润肺，化痰止咳；银耳莲子红枣汤，滋阴润燥，安神养心，缓解秋季的干燥不适。 冬季，天气寒冷，人体需要“温补阳气”，本书会提供一系列“暖身驱寒”、“益气补血”的汤羹，例如：当归生姜羊肉汤，温中散寒，补益气血，是冬季温补的最佳选择；核桃芝麻糊，虽然不是严格意义上的汤羹，但其温润的口感和丰富的营养，同样能为身体注入暖意，同时滋补肝肾。 除了按季节划分，本书还根据不同的养生侧重点，精心设计了各类汤羹： 针对常见亚健康状态：如“缓解疲劳”、“改善睡眠”、“增强免疫力”、“調理肠胃”、“美容养颜”等，提供了具体的汤羹解决方案。例如，针对长期加班带来的疲惫，可以尝试党参黄芪鸡汤，能够补中益气，增强体力；为求好气色，则可选择猪皮花生大枣汤，富含胶原蛋白，有助于肌肤弹性的维持。 针对特定人群：如“孕妇”、“儿童”、“老人”、“病后调养”等，都会有相应的、温和且有针对性的汤羹建议。例如，为产后妈妈准备的花生猪蹄汤，能够帮助催乳，补充营养；为容易感冒的老人推荐的萝卜葱白排骨汤，能够散寒宣肺，缓解风寒感冒的症状。 本书的每一个章节都围绕着“易学、实用、有效”这几个核心关键词展开。我们不仅仅是提供食谱，更是在传递一种健康的生活态度和烹饪智慧。我们希望通过《一学就会保健汤羹》，让更多人意识到，美味与健康并非不可兼得，煲汤也并非遥不可及的技能。它是一种爱，一种对家人健康的呵护，一种对生活品质的追求。 无论您是希望为家人准备一顿营养丰富的晚餐，还是想在忙碌的工作间隙为自己注入能量，《一学就会保健汤羹》都能成为您可靠的助手。打开这本书，您将开启一段探索健康美食的奇妙旅程，让每一个温暖的汤羹，都成为您舌尖上的健康秘籍。

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作为一个从小体弱多病，经常感冒咳嗽的小可怜，我尝试过无数种所谓的“养生秘方”，但效果都差强人意。直到我遇见了《一学就会保健汤羹》，我的生活才迎来了转机。这本书最大的亮点在于它将复杂的养生理论化繁为简，用最接地气的方式呈现出来。它不是那种讲大道理的书，而是真正教你如何用最日常的食材，通过最简单的烹饪方式，来达到调理身体的目的。我尤其欣赏它对食材功效的详细解释，比如为什么这款汤需要放枸杞，放多少，放了之后有什么作用，都讲得明明白白。这让我不仅学会了做汤，还对这些食材有了更深入的了解，也更懂得如何去选择适合自己的食材。我最近在坚持喝“补气血篇”里的当归黄芪乌鸡汤，喝了大概两周，明显感觉脸色红润了很多，以前容易疲劳的感觉也减轻了不少。这本书真的让我觉得养生不再是一件遥不可及的事情，而是可以融入到日常饮食中的一种生活方式。

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老实说，我买这本书的时候并没有抱太大的希望，因为我平时对做饭实在是不感兴趣，总觉得厨房是个麻烦的地方。但是《一学就会保健汤羹》这本书彻底改变了我的看法！它没有那些花里胡哨的图片和深奥的理论，而是非常实在地告诉你，怎么用最简单的方法，做出对身体有益的汤羹。我最喜欢它的一点是，它充分考虑到了像我这样的“懒人”，很多汤的做法都只需要把材料扔进去，然后按下电饭煲的按钮就行了，完全不需要守在灶台边。而且，它的食材搭配也非常巧妙，很多都是我们平时家里常备的，不需要特意去购买。我最近尝试了“排毒养颜篇”里的一个银耳莲子羹，做法简单得不可思议，味道还特别好，喝完之后感觉皮肤都透亮了一些。这本书让我觉得，原来养生也可以这么轻松，这么有趣。

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我原本是一个对厨房望而却步的人，每次看到复杂的食谱就头大。然而，《一学就会保健汤羹》这本书的出现，彻底改变了我的现状。这本书的设计真的非常人性化，它将汤羹按照不同的功效进行了分类，无论是想要改善睡眠、调理肠胃，还是增强免疫力，都能找到对应的方子。而且，里面的每一个步骤都写得极其详细，就像有一位经验丰富的厨师站在你身边指导一样，连我这样的新手也能轻松上手，第一次做出来的汤羹就非常成功。我最欣赏的是，它所使用的食材都是非常常见且易于获取的，无需费心去寻找特殊的药材，大大降低了养生的门槛。我最近坚持喝着“活力焕发篇”里的一个参芪鸡汤，连续几周下来，我明显感觉到自己体力恢复得很快，精神状态也比以前好了许多，整个人都充满了活力。这本书真的让我体会到了，原来在享受美味的同时，也能轻松地照顾好自己的身体。

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这款《一学就会保健汤羹》真的颠覆了我对传统养生书籍的认知。以前总觉得养生是很复杂的，需要很多专业的知识和复杂的材料，但这本书完全打破了这个概念。它就像一个温柔的邻家姐姐，用最朴实易懂的语言，手把手地教你如何用家常食材，做出既美味又健康的汤羹。我特别喜欢它在每个汤方后面都会附上一些温馨提示，比如“适合人群”、“不适宜人群”等等，这让我能够更科学地选择适合自己的汤品，避免盲目跟风。我平时工作比较辛苦，经常加班，身体总是处于一种疲惫的状态。这本书里的“精力充沛篇”给了我很大的帮助，我尝试了其中的一个黄精芡实排骨汤，喝了几次之后，感觉整个人都轻盈了不少，精神也好了很多。这本书不仅仅是食谱，更像是一个贴心的健康顾问。

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这本书简直就是我的救星！最近工作压力太大，整个人都显得无精打采的，睡眠质量也直线下降。上网搜了很多关于食疗养生的方法，看得眼花缭乱，也不知道哪个是真的有效。偶然间看到了《一学就会保健汤羹》，想着名字听起来挺实在的，就抱着试试看的心态买回来了。收到书后，我迫不及待地翻阅起来。里面的排版设计很舒服，图片也很清晰，不像有些书那么枯燥。一开始我还有点担心自己动手能力不行，毕竟我平时不太进厨房，但里面的步骤讲解得特别详细，哪怕是厨房小白也能轻松get到。我尤其喜欢它根据不同需求划分的章节，比如“安神助眠篇”、“健脾养胃篇”、“补气血篇”等等，让我能快速找到自己当下最需要的。我第一个尝试的是“安神助眠篇”里的一款莲子百合红枣汤，材料都很常见，做法也非常简单。晚上喝了一小碗，感觉全身都放松下来了，那天晚上睡得特别香甜，早上醒来人都精神了不少。这让我对这本书充满了信心，感觉找到了一个能长期依赖的养生秘籍。

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