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ていばんの和食きほんメニュー pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

ていばんの和食きほんメニュー
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
豬股　慶子
池田書店
2005
160
1,260
平裝
9784262129235

圖書標籤:  

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发表于2024-11-28

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圖書描述

今夜のメニューがすぐ決まる！おいしい和食の獻立づくりはこの１冊におまかせ。

食材いろいろメインのおかず（主菜）（魚のおかず；野菜のおかず；豚肉のおかず；鶏肉のおかず　ほか）

副菜・汁物・その他（和え物；煮物・蒸し物；焼き物・炒め物；淺漬け　ほか）

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著者簡介

豬股慶子［イノマタケイコ］

昭和５４年自宅にて懐石料理教室開始。平成６年管理栄養士國傢資格取得。平成７年（有）フードアンドヘルス研究所設立。食品會社等のコンサルティング、メニュー開発、食と健康に関する講演など開始。衛星デジタル放送料理番組製作監修、健康雑誌、単行本等の料理製作と執筆、懐石料理教室、外食企業のメニュー構成や栄養指導等に従事

圖書目錄

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