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黑色食物养生图解

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北京食物养生图解研究组 编
湖南科学技术出版社
2009-6
0
5.00元
9787535757166

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发表于2024-11-28

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图书描述

《黑色食物养生图解》主要讲述了:《灵枢·五色》认为,黑色食物能增强肾脏之气。黑色食物个个都是养肾的“高手”,它们大都含有某些特殊物质,如延缓衰老的抗氧化成分,能清除低密度脂蛋白和不饱和脂肪酸等。另外,黑色食物不仅营养丰富,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,特别适合胃肠功能不好、容易上火、体质虚弱的人补肾。黑色食物的代表物,如黑米,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾等作用,特别适合脾胃虚弱等患者食用;黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用;栗子具有养胃健脾、补肾强筋的功效;黑芝麻具有滋养肝肾、养血润燥的作用,特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。此外,黑木耳、李子、乌鸡、紫菜、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养丰富的食物。每周吃一次海参,或将黑木耳和香菇搭配在一起炒,都是补肾的好办法。

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